ご飯が進みます。
おつまみにもお勧め！
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
ご飯が進みます。
おつまみにもお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2012年06月01日 22:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛胡麻が食欲をそそります。
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月30日 23:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もう一品、そんな時にお勧めのキムチ和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月21日 15:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バターしょうゆ味がおいしいです(^-^)
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月20日 22:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリパリッと、ちょっと焦げた粉チーズがとってもおいしい炒め物です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月19日 22:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単おいしい♪
かぼちゃとキムチのサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月17日 22:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルなキムチの和えものは、
キムチのおいしさが決め手！
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月16日 22:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしのピリ辛中華風サラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月15日 22:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルに仕上げました。
キムチのうまみが決め手です！
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月11日 23:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
繊維質たっぷり＾＾
ごぼうとセロリとキムチを甘辛炒めにしました。
とってもおいしい♪おすすめです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年05月09日 23:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ担々のごまの風味がおいしい♪
これはおすすめ☆
12/04/30 茄子と豆腐のキムチ担々炒め ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: キムチ担々
投稿者: koujuan 日時: 2012年04月30日 14:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしとキムチのチャンプルー
おいしくて、とってもヘルシー♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年04月28日 23:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごぼうとキムチをお酢でさっぱりと仕上げました。
投稿者: koujuan 日時: 2012年04月19日 22:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
割干しキムチとえのきをベーコンで巻いて焼きました。
調味料なしでとってもおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年04月06日 19:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛風味が、食欲をそそります。
お餅でボリュームアップ！
投稿者: koujuan 日時: 2012年04月02日 20:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごまとマヨネーズでまろやかなあじわい。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月27日 19:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
周りはカリッと、中はふんわりやわらか。
割干しキムチのもつ甘みがおいしいおやきです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月20日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにく風味がおいしい♪かぼちゃと豚肉の炒め物です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月19日 21:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
真っ黒に皮を焼いたパプリカは甘味があって
キムチの辛さとからんでおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月17日 20:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単美味しい♪
もう一品、何かほしいというときにお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月16日 14:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
みりんを加えたキムチの素が
豚肉とアスパラをおいしくつなげます。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月15日 20:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ゆでた野菜やお肉などにおいしいごまだれのご紹介です。
鍋料理の多いこの季節、キムチごまだれもいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月13日 20:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとマヨ醤油味をたっぷり含んだ鰹節で
ブロッコリーをおいしく♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月12日 16:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
里芋の素朴な風味とこりこり大根キムチがおいしい♪グラタンです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月10日 22:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げたレンコンにキムチの素入りの味噌マヨがホントによく合います！
ご飯に！お弁当に！おつまみに！
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月09日 19:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘味のある酸味がおいしい♪
マリネ風の簡単にできる炒め物。
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月01日 17:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もう一品。そんな時に簡単おいしいお勧めのキムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月25日 10:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
エリンギとキムチをケチャマヨで炒めました。
まろやかな風味♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月24日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
じっくりと火を通し、くた～っとなった、ねぎに
キムチとごま油の風味が絡んでおいしく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月22日 15:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使って、簡単手作りドレッシング♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月21日 09:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘味のある大根キムチがアクセント♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月18日 09:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おつまみにお勧め！
ピリ辛のじゃがたらです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月16日 16:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとマスタードの2種類の辛さとごまのまろやかさが調和した
美味しい和え物です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月13日 19:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ナスとトマトとキムチでピリ辛ソースを作りました。
今日はペンネに添えて。。。
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月12日 19:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春菊とキムチをマヨネーズで炒めた
簡単にできてとってもおいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月06日 15:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マヨネーズとキムチの組み合わせが大根とかにかまによく合います。
とってもおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月01日 11:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使って、
コーンをピリ辛に仕上げてみました。
マヨネーズとの相性も抜群！
キムチレシピ検索ワード: キムチの素.野菜料理 炒めもの
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月31日 07:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできて美味しい♪
もう一品ほしい時にお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月27日 11:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
寒い冬にぴったり！
まろやかな辛さのジャガイモと豚肉のアツアツクリーム煮込みです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月25日 18:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛風味で、ご飯が進みます！
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月23日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりピリ辛風味がおいしい、
もちもちっとした食感のレンコン餅です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月19日 09:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
塩もみした白菜をキムチの素とマヨネーズで和えました。
チーズの風味もおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月17日 19:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとごま油の風味がおいしい♪
レモン汁のさっぱりとしたサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月14日 10:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごぼうは、柔らかく、味もしみやすいようにたたいてから煮ました。
甘味と辛味のおいしい煮物です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月11日 17:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の大根をトマトとキムチで洋風に煮込んでみました。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月07日 21:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かぼちゃのサラダはマヨネーズ和えが定番ですが、
今日はすっきりとポン酢しょうゆとごま油で和えました。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月05日 14:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのり香るにんにくと柔らかな辛さがおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月29日 15:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘味と辛さの組み合わせがおいしい
キムチのごま和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月26日 18:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風のさっぱりとしたキムチサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月22日 20:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使って作ったピリ辛ねぎソースは
どんなお野菜にもぴったり♪
いろいろに活用できます！
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月21日 16:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチにとってもよくあう、マヨネーズとごま油の組み合わせ。
最高においしい(^^)
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月17日 18:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナとキムチの風味がとってもおいしい長芋のサラダです。
長くゆでればほっこり、さっとゆでればしゃきしゃき。
お好みでどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月16日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風の食材を、キムチとチーズで洋風に♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月15日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
レンコンとキムチのしゃきしゃき感がおいしい。
甘酢和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月13日 17:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごま油とオイスターソースの風味が、
豆苗・卵・キムチによく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月12日 21:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
火を使わずに簡単にできるキムチ料理を。。。と思い、
今日は電子レンジを使って作ってみました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月08日 17:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
三つ葉が新鮮！もやしとキムチのごま和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月03日 18:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
干しエビとごま油の風味がキムチによくあう、
短時間でできるお勧めの一品☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月29日 21:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
冬にぴったりな、身体の暖まるしょうがの佃煮を
キムチ入りでピリ辛に仕上げました。
ご飯にとってもよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月17日 19:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにくの風味が香る、おいしい炒め物です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月15日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い味付けの炒めものに
キムチはとてもよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月12日 13:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘みのある胡麻和えは
辛味のあるキムチはとってもよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月11日 18:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルだけどとってもおいしい♪
もやしとキムチのオイスターソース炒めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月31日 21:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
こりこりとした歯ごたえがおいしい
割干しキムチ入りのタルタルソースです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月28日 18:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たまにはちょっと違った風味で・・・
今日はカレー粉を使ってみました^^
キムチとカレー、違った辛さの組み合わせもまた美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月27日 15:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味噌とマヨネーズ、キムチの組み合わせはおすすめ！
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月25日 14:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
里芋を頂いたので、
今日はキムチと一緒に、甘辛風味に仕上げてみました(^-^)
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月23日 14:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルなキムチ和えは、
キムチの美味しさが命＾＾
簡単に美味しく作れます。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月22日 14:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大きなしいたけをいただいたので、
トマトとキムチを詰めて焼きました。
おいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月21日 11:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
定番のキムチのチーズ焼きですが、
今日は今が旬の里芋を使って和風に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月19日 19:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
割干しキムチのうまみが全開！
何もつけずにそのままでおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月18日 13:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バターの風味がおいしいキムチ炒めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月15日 11:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛だけど、とろ～りまろやか。
寒い季節にお勧めのクリーム煮です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月14日 22:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キャベツとキムチをウスターソースで炒めた
簡単にできる一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月13日 17:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
少し甘味を加えた胡麻和えは、
キムチとよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月11日 13:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛さっぱり♪
簡単にできるオススメサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月10日 20:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
アーモンドのサクサク感が美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月09日 17:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
間引きした白菜をいただいたので、
それをキムチとともに、甘酢和えにしてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月04日 21:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
調味料はすし酢のみ！
簡単でとってもおいしい♪一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月01日 13:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とっても簡単ですが、かなりお勧め！
少し時間をおいて、味をなじませるのがポイントです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月28日 14:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほっこりとしたかぼちゃの甘味とキムチの辛味、
粉チーズのサクサク感がおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月26日 19:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はキムチ入りの肉じゃがです。
塩バター風味に仕上げてみました^^
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月23日 22:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルな炒め物ですが、今日は粉チーズを使ってみました。
ちょっと焦げたキムチとチーズがおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月22日 22:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごまがキムチの辛さをまろやかにしてくれます。
豚肉入りでボリュームのあるサラダに仕上げました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月21日 20:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
家にある材料でササッと簡単！
今日はキムチ入りのきんぴらを作りました^^
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月19日 17:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
茄子をたくさんいただいたので、今日はピリ辛茄子のひき肉炒めにしてみました。
美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月17日 23:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ベーコンとキムチのうまみが青梗菜にしみわたっておいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月11日 20:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛いお味でご飯が進みます。
お弁当のおかずにもおすすめ！
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月10日 00:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
熟成キムチのうまみが生きる！
シンプルでとってもおいしい和え物です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月06日 21:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さのあるポテトサラダは食欲が出ます！
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月05日 20:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
モロヘイヤをいただいたので、
カリッと揚げて、キムチの素で作った甘辛ダレをからめました。
最高においしい☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月02日 14:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
まろやかな優しいお味♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月01日 15:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルでとてもおいしい、
さっぱり風味のサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月31日 20:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生姜をたくさんいただいたので、
生姜を使ったキムチ料理を考えてみました。
甘辛いしっかりとした味付けで、ご飯にとってもよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月30日 16:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
美味しくないはずがない！という組み合わせ＾＾
とっても美味しくいただきました☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月28日 13:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
モロヘイヤをいただいたので、キムチと混ぜ合わせ、冷奴にかけました。
とろっとした口当たりで、夏にお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月25日 15:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
モロッコいんげんをいただいたので、
今日はパプリカと一緒にキムチで和えました。
なかなか(＾-＾）
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月24日 16:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さとごまのまろやかさが調和した
とっても美味しい胡麻和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月20日 22:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
思った以上においしくできて感動！
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月18日 18:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りのコーンコロッケです。
生クリーム入りでまろやかな辛さが美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月16日 20:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ・鰹節・干しエビのうま味がおいしい♪
えのきの和え物です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月15日 20:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
上品な仕上がり。
白菜キムチのうまみがとってもおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月12日 15:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
エリンギをたくさんいただいたので、今日はトマトとともに、
キムチ炒めにしました。
このまま、パスタソースとしてもGood!
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月07日 21:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
茄子とエリンギを焼き網で焼いて、
キムチとポン酢と和えました。
とってもシンプルですが、
ちょっと焦げたエリンギがおいしかったです♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月04日 18:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パプリカをお皿にして、ツナとキムチを乗せ、
チーズ焼きにしてみました。
加熱したパプリカの甘いこと。
もう少し具材が多くてもよかったかもｗ
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月02日 18:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトもゆで卵もキムチととってもよく合います。
そんな二つを、今日はキムチと一緒にチーズ焼きにしてみました。
11/07/27 トマトとゆで卵のキムチチーズ焼き ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ､焼きもの 野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月27日 21:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
普通の煮びたしじゃつまらないかな。と思い、
今日はお味噌を加えてみました^^
ほんのり香るお味噌の風味がおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月25日 21:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ご飯の進む一品☆
おつまみとしても♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月23日 14:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
夏はさっぱりとお酢の入ったお料理がいいですね。
今日は茄子とキムチの甘酢炒めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月21日 12:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりキムチ風味の浅漬けです。
辛さも控えめなので、辛いものの苦手な方にもおすすめです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月18日 15:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのり甘味のある白菜キムチのうまみがおいしい
炒めものです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月14日 20:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとしたキムチ料理が食べたくて、
今日は長芋と一緒にポン酢しょうゆ和えにしました。
夏らしい一品♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月12日 19:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バジルの風味が新鮮な、キムチの炒めものです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月08日 17:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根をいただいたので、今日は大根を使ったキムチ料理を作りました。
キムチ入りのひき肉あんをたっぷりとかけて満足☆
もうちょっとあんをとろっとさせてもよかったかな。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月06日 12:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ブロッコリーを茎まで丸ごと使用。
マヨネーズの風味でキムチの辛さがまろやかになった
おいしい炒め物です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月03日 14:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと変わったたけのことキムチのチーズ焼き。
牛乳を加えたまろやかな仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月02日 18:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
暑いときにお薦め！
冷蔵庫で冷やしてどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月01日 13:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしたっぷりのピリ辛スープです。
暑い時の辛いスープもいいものです^^
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月29日 10:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は高校生の息子用に、ボリュームのある
キムチ入りのチーズ焼きにしました。
簡単！お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月28日 20:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お酢のさっぱりとした風味がおいしい♪かぼちゃとキムチのサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月27日 19:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
少ない材料で簡単にできるキムチ料理を考えました。
今日は玉ねぎとキムチだけ！
十分においしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月25日 21:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱり風味の和え物です。
おつまみにもおすすめ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月24日 14:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単、おいしい♪
もう一品、そんな時にお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月20日 21:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しらすをカリッと炒め、食べるキムチの素でピリ辛の味付けにし、
揚げ茄子にかけました。
夏に旬を迎える茄子。
これからの季節、お薦めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月18日 12:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとマヨネーズ、とってもよく合います(^-^)
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月16日 13:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
短時間でさっとできる、ボリュームたっぷりのサラダです。
ひと手間かけて、面取りをした方が
ごつごつ感がなく、おいしく仕上がりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月15日 09:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼き網でじっくり焼いた甘い茄子とパプリカを
ピリ辛キムチと一緒にお浸しにしてみました。
和風の上品なお味です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月13日 14:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は酢醤油で和えました。
さっぱりと上品な仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月10日 22:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は食べるキムチの素を加えて
ごぼうサラダをピリ辛に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月08日 20:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さやえんどうの採れる季節になりました。
庭で採れる新鮮なさやえんどうを、
キムチと一緒にオイスターソースで
炒めてみました。なかなかです^^
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月03日 14:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味噌マヨネーズにキムチを加えてドレッシングを作りました。
ピリ辛のおいしい和え物です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月28日 09:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しゃきしゃきしたキュウリ
こりこりした大根キムチ、
とろっとしたトマト
3種類の違った食感の楽しめる、これからの季節にピッタリの
元気の出る冷製サラダパスタです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月27日 14:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトが無性に食べたくなって^^
今日は食べるキムチの素(甘口）と一緒に、丸ごと焼きました。
酸味と辛味と甘味が口いっぱいに広がっておいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月26日 18:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛のおからを入れた、
和風のコロッケです。
味がしっかりと付いているので、何も付けなくても美味しく召し上がれます。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月24日 16:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
家にある材料で簡単にできるもの。。。それがテーマ。
かぼちゃと豚肉少しが残っていたので、
大根キムチと一緒に甘辛く炒めました。
ご飯にあう一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月21日 13:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほとんど失敗のないキムチのチーズ焼きは
キムチ料理の中でもおすすめ。
今日は割干しキムチを使いました。
こりこりとした歯ごたえを楽しんでください。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月20日 09:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
上品なお味のピリ辛きのこの和え物です。
もう一品ほしい、そんな時に、簡単にできてお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月19日 13:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルなもやしとキムチの炒め物ですが、
今日は甘辛く仕上げました。
ご飯にとってもよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月14日 22:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりと仕上げたわかめサラダ。
キムチドレッシングのうまみでお召し上がりください。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月07日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キャベツをお好み焼き風に仕上げてみました。
ほんのりピリ辛でおいしい♪
お肉を加えてもよかったかも。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月04日 18:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
タケノコをキムチとひき肉で炒めた、麻婆たけのこ風の炒めものです。
ご飯にあいますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月03日 18:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近移動の多い私は、外食が多く、
どうも食事が偏りがち。
家にいるときは、お野菜たっぷり取らなくちゃ。
今日はキャベツたっぷりのキムチ入りミルクスープにしてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月28日 19:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
できたてすぐのしゃきしゃき感、
また少し時間を置いた、こってり感
どちらもおすすめ！
お好みに合わせてどうぞ！
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月26日 20:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにくを効かせた、ピリ辛の
とってもおいしい炒め物です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月25日 20:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おなかも満足！
中華風のたっぷりピリ辛サラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月12日 21:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホックり焼き上げた長芋としゃきしゃきレンコン。
それにピリ辛のトマトソースがよく合います。
おいしい♪
パスタソースとしてもGood!
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月11日 22:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は家にあるものを使って、
簡単にキムチドレッシングを作ってみました。
なかなかです^^
今回はレタスと大根ですが、胡瓜や人参、キャベツなどでもOK!
お好きなお野菜にかけてみてください。
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月09日 13:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナとキムチで作ったソースが絶妙♪
電子レンジだけで簡単にできます。
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月06日 22:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
そのままでも、どんぶりにしても♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月30日 19:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
耐熱容器に入れて、レンジでチンするだけ！
簡単においしい、キムチのレンジ蒸しの出来上がりです！
粉チーズをかけても美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月28日 09:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと相性の良い、チーズとマヨネーズをソースにした
チーズ焼きです。
からめるように召し上がってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月25日 20:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べるキムチの素を使った炒め物です。
マヨネーズのまろやかさの中に、ピリッとした辛さがおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月13日 18:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たっぷりの春菊を、
ベーコンとキムチと一緒に炒めました。
おいしい~♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月07日 16:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘味のあるピリ辛の食べるキムチの素が
カリッと揚げたごぼうによく合います。
おつまみにどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月06日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
茄子と油揚げに、
甘辛味噌がしっかりと絡んで、おいしい仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月04日 19:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
汁が少なくなるまで、じっくりと炒めるのがポイント！
口に入れると、じわ～っとおいしさが出てきます。
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月26日 16:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にささっとできて、
思っていた以上に、かなりおいしくできました☆
ぜひお試しください。
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月25日 13:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛味のもやしで食欲増進！
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月23日 21:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
寒い夜に、あったかキムチのミルクスープ♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月16日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もう一品。
そんな時に簡単にできるお勧めのキムチ料理です。
色がきれいなので、お弁当にも！
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月11日 18:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジで作った、早くて簡単おいしい
なすとキムチのチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月20日 18:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと相性のいい、マヨネーズを使った、
簡単にできる一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月19日 19:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げ茄子とピーマンに、
キムチ入りの甘辛だれがよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月18日 20:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は玉ねぎとキムチだけでおやきを作ってみました。
材料が少なく、簡単にできるのはうれしいですね^^
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月07日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
新商品の食べるキムチの素で作った和えものです。
辛さの中にほんのりかおる甘味が絶妙！
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月24日 20:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にさっとできるお料理はいいですね。
すぐ召し上がれますが、
煮た後、少しそのままおいておいていただければ、
味がしみて美味しくなります。
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月22日 16:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジを使った火を使わないお料理。
簡単にできて美味しくてお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月19日 21:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べるキムチの素を使った、簡単キムチ料理。
今日はねぎだれを作って、焼いたジャガイモにかけてみました。
簡単で美味☆
10/12/10 ジャガイモのネギキムチがけ ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 食べるキムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月10日 22:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は新商品の食べるキムチの素（中辛）を使ってみました。
そのままご飯に乗せたり、焼肉や豆腐に乗せたりもいいけれど、
こんな風に、辛味調味料として、和え物に加えても美味☆
お試しくださいね。
10/12/08 レンコンのピリ辛胡麻和え ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 食べるキムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月08日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おやつやおつまみ感覚のちょっと甘みのあるキムチの揚げ餃子です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月05日 21:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
モヤシをたっぷり入れて、
ベーコンとキムチで旨みを出した、
ピリ辛のとってもおいしいスープです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月03日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
10/11/30 白菜のピリ辛チーズいため ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 食べるキムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月30日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の大根とキムチを使ったきんぴらです。
甘みのあるきんぴらとキムチの組み合わせはなかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月29日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味噌を加え、ちょっと和風に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月27日 20:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もう一品、そんなときにお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月24日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
長いもと水菜に
フライドオニオンのサクサク感が新鮮な
キムチドレッシングをかけました。
簡単♪美味しい♪
お勧めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月20日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風なごぼうを、キムチと共にマヨネーズソースでいためてみました。
ピリ辛お好み焼き味です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月18日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
切った長いもにたらこキムチソースをかけて焼きました。
簡単にできてお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月17日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと相性のよい、マヨネーズ、チーズをドレッシングにした
ブロッコリーサラダです。
フライドオニオンのサクサク感もいい感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月16日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はソースとマヨネーズと青海苔で、
たこ焼きとかお好み焼き風に仕上げてみました^^
ピリッとした辛さと、マヨネーズのまろやかさ、
ソースのうまみ。
ご飯のおかずに、おつまみに。。。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月15日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
冬のピリ辛煮込み料理は身体が温まりますね。
じっくり煮込んでスープまでどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月13日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根と水菜のパリッとしたしゃきしゃき感。
キムチのうまみと、酸味のあるドレッシングが
よく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月12日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かぶとキムチのうまみがいっぱい。
シンプルだけどとっても美味しい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月11日 20:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かつお節を加えて和風に仕上げた、ジャガイモのサラダです。
ポン酢醤油ですっきりと仕上げました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月03日 17:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パプリカは網で真っ黒に皮を焼くと甘みが増して、
ホントに美味しいですね。
今回はキムチとパプリカをごま油とポン酢で和えました。
時間を少し置いて、味をなじませるとさらに美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月26日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回の味付けはシンプルに塩コショウだけ。
あとはキムチの旨み。
2人分のつもりでつくったけれど、美味しかったらしく、
次男一人で平らげてくれました。
ポテトチップスの効果？
いずれにしても、美味しく食べてくれるのは
作り手としてはとっても嬉しい。
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月24日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
秋になり、またなすを沢山いただくようになりまして
シンプルに味噌いためにしました。
お砂糖の甘さとキムチのからさのコンビネーションが抜群です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月21日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっときれいに衣がついておりませんが（＾＾；）
ほんのりチーズ風味で、味はとっても美味しいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月19日 12:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さくっとしたパン粉と焼けたキムチが美味しい♪
簡単にできるチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月14日 07:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もう一品！
そんなときの簡単にできるお薦めキムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月10日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
練りごまのまろやかさが
キムチの辛さを包み込んでくれます。
まろやかな中にピリッとした辛さ。
お弁当にもおつまみにもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月09日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
5分もかからずにできるスピードお料理。
今日は水菜とキムチのさっと炒めです。
忙しいときの一品に。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月29日 15:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りのもやしのナムルです。
ちょっと時間を置いていただくと味がなじんで
とっても美味しくなりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月27日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たこ焼きやさんの前を通ったら、
ツナーコーンのたこ焼きというのが売っていたので、
ちょっとまねして、
今日はツナコーンのキムチおやきを作ってみました^^
キムチは万能ですね～。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月26日 16:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香寿庵の特選キムチの素は
本来、白菜キムチを漬けるためのキムチの素ですが、
ピリ辛お料理の調味料としても、幅広くご利用いただけます。
今日はきんぴらの調味料として、加えてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月24日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
涼しくなってくるとクリーム系が食べたくなりますね^^
熟成キムチは辛口の白菜キムチなので、
量は少なめでも十分な辛さがお楽しみいただけます♪
10/09/23 青梗菜とホタテとキムチのクリーム煮 ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 熟成キムチ
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月23日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
じっくり焼いた甘みのあるたまねぎとパプリカを
キムチ入りのマリネ液に漬け込みました。
ちょっと時間を置いて、味をなじませるとさらに美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月21日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチによく合う調味料のひとつが、
マヨネーズです！
程よい酸味とまろやかさが加わって
とっても美味しくなりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月19日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛味噌味が美味しい♪
もう一品。
そんなときにお勧めです。
お酒のおつまみにも。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月18日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最後に加えるチーズが
とろ～りとキムチに絡まって、
美味しい！
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月16日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
海苔はパリッと感を味わいたいので、
食べる直前にかけてくださいね。
香ばしいアーモンドダイスのこりこり感も美味しいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月13日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつもはお醤油で味付けですが、
今日はオイスターソースに変えてみました。
いつもとはまた違ったコクが加わりました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月12日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと濃いめの味噌キムチダレに
チーズを加えて、レンジでチン♪
簡単美味しいオクラ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月09日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トロッとしたモロヘイヤ
さくっとした長いも
ピリッとキムチのスープです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月08日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホクホクとした揚げ長芋を
キムチマヨネーズで和えました。
おつまみにどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルな小松菜のキムチいためです。
シンプルなものほど、素材であるキムチの味が
ポイントになりますね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月31日 07:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
非常にシンプルですが、
ごま油を加え、中華風に仕上げた
とても美味しいキムチサラダです。
子供にも好評！
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月30日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ひっさびさにオイキムチ作りました☆
オイシーです。
このうまみのある辛さがなんともいえません^^
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月26日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お醤油を絡めて焼いた香ばしいまいたけに、
ピリ辛のキムチおろしが良く合います。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月25日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さを、
片栗粉をつけて揚げた茄子とおくらのトロッと感が
まろやかにしてくれます♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月24日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お味噌とごまの風味が利いて、
まろやかな口あたりの、キムチ入り胡麻和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月22日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトやナスの入った、ほんのりと辛さを感じる、
夏向きの、さっぱり風味の煮物です。
夏の煮物もいいものですね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月19日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
調味料は、キムチのうまみとケチャップのみ！
簡単美味しいチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月09日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬のトマトを、ちょっと甘みを加えた
大根おろしとキムチとあえたサラダにしてみました。
ちょっとかわいい感じに仕上がりました^^
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月04日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い味を含んだ鰹節がししとうによく合います。
夏のおつまみにお勧めです
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月03日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬のトマトに、キムチとじゃこの
ピリ辛ドレッシングをかけました。
さっぱりとした美味しさのサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月01日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トロトロットした舌触りで
とっても食べやすいオクラとキムチの胡麻和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月30日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今な旬のナスとキムチを使い
電子レンジでチン！の簡単お料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月26日 07:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
昨日に引き続き、黄色のズッキーニ料理です^^
こげた甘みのあるお味噌とキムチの辛さが
ズッキーニに良く合います。
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月24日 10:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ズッキーニをいただきました。
しかも黄色の！
で、今日はピリ辛ラタトゥイユを
作ってみました。
水は加えず、野菜の水分でじっくり煮込んだ、
うまみたっぷりの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月23日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモを
味噌風味の和風チーズ焼きにしてみました。
ピリ辛味噌とジャガイモが良く合います。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月21日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
夏になると頂き物が多くなります。
とってもありがたいです。
今日はブロッコリーを頂戴しましたので、
ブロッコリーとキムチを使った煮浸しにしてみました。
上品なお味です。
10/07/20 ブロッコリーとキムチの煮浸し ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 熟成キムチ
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月20日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナとキムチの組み合わせは
とっても美味しいです。
今日は旬のなすに乗せて。。。
キムチレシピ検索ワード: 熟成キムチ
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月19日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お客様から、
大根キムチにチーズを乗せて電子レンジでチン♪
という、簡単で美味しい食べ方を教わったので、
それをyuu＠店長風に、ちょっとアレンジして作ってみました。
千切りキャベツと一緒に召し上がってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月15日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様からご紹介いただいたレシピを元に、
作ってみました。
シンプルで、簡単で、なおかつ美味しい♪
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月12日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルな炒め物ですが、
これがとっても美味しい♪
ご飯が進みます^^
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月11日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
頂き物のブロッコリーがたくさんあったので、
今日はジャガイモと一緒に
グラタンを作ってみました。
簡単なのに、ホントに美味しい♪
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月10日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香ばしく焼いた油揚げがポイント♪
とてもシンプルですが美味しいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月08日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
胡瓜が旬を迎えましたね。
今日は大根のキムチと同じ大きさに切って、
味噌マヨネーズで和えました。
大根キムチの甘みと辛さが
とっても美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月05日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
天かすのサクサクとした食感が美味しい、
キムチとほうれん草の和え物です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月04日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
頂き物のブロッコリーがたくさんあったので、
今日はキムチと一緒にお好み焼き風に仕上げてみました。
野菜だけのシンプルなおやきですが、
結構お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月30日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はオーブンを使わずに電子レンジで作った
キムチキッシュです。
好評でした☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月26日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味付けはオイスターソースのみの簡単お料理！
レタス、キムチ、ベーコン、それぞれのうまみが調味料です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月25日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとした夏野菜のマリネは
これからの季節にぴったり！
冷蔵庫で冷やしても美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月24日 07:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルな和え物ですが、なかなかのお味です。
青梗菜の水気をよく絞るのがポイントです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月23日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトとキムチはほんとによく合うんです。
今日はスープにしてみました。
トマトの酸味とキムチの辛さがさわやかです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月22日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さと甘みのあるたれは
本当によく合います。
夏にぴったりのお勧め料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月21日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとごまの風味の美味しい
たけのこの炒め和えです。
三つ葉をたくさん入れると、
さわやかでいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月20日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつもの大根のサラダに、
キムチの素とお味噌を混ぜて、
ピリ辛の一品に仕上げました。
おつまみにもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月19日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さをまろやかにしてくれる、
卵黄ソースを、焼きアスパラとキムチに掛けました。
ソースを絡めてお召し上がりください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月16日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
写真ではなすが隠れちゃっていますが、
なすとトマトとアスパラとキムチに
ホワイトソースとチーズを掛けて焼きました。
今回は市販のホワイトソースを使ったので、
とっても簡単にできました☆
もちろん、手作りホワイトソースでもOK!
美味しく召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月14日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マヨネーズとケチャップで、
キムチの辛さをまろやかにして、
香ばしい煎りアーモンドを加えて、
味と食感を楽しんでみました^^
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月09日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
混ぜ合わせた材料を、耐熱容器に入れて、
電子レンジで加熱するだけの、
カンタンお料理！
もう一品。そんなときにお薦めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月06日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルだけどなかなか美味しい仕上がりです。
ブロッコリーはゆでずに最初からいためると
またひと味違いますね。
ツナとキムチの味がよく絡んで美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月04日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
衣をつけて揚げたナスとかぼちゃに
キムチ入りのひき肉あんかけを掛けました。
衣に甘辛あんかけが絡んで、
最高に美味しい☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月03日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味付けは塩コショウだけ！
シンプルに仕上げました。
素材のうまみが調味料！
おいしく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月01日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
レタスの水分をしっかり切るのがポイント。
キムチとチーズの味が絡んで、
いつものレタスが、ちょっと美味しい一品に。
10/05/31 レタスとキムチのチーズ和え ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ、和えもの 野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月31日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしをたっぷりと使った、
キムチサラダです。
油揚げのサクサク感もいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月28日 07:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
少し甘みを加えた、胡麻和えは、
キムチの辛さとうまく調和しますね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月27日 07:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモを台にした、キムチピザです。
フライパンで簡単にできてお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月26日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は同じ素材で、2種類の作り方をしてみました。
最初の画像は、すべてフライパンでいため合わせたもの。
2枚目は、耐熱容器に移し替えて、
上にチーズを乗せてオーブントースターで焼きました。
どちらもお勧めですが、
最初のほうがチーズの味が絡んでおいしいかも。
ただし、見た目は2枚目のほうがよかったです^^
お好みでどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月22日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの玉ねぎおやきを
さっぱりと、ポン酢醤油風味のたれでいただきます♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月18日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キム味噌マヨソースとあえて、
旬のアスパラをおいしく召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月15日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
油揚げのさくさく感と、
うまみのいっぱい詰まった、
桜海老キムチドレッシングの風味をお楽しみください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月14日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風のイメージのごぼうを、
ベーコンとキムチ、そしてチーズでいためてみました。
キムチの味を含んだ、パリパリッとした粉チーズがおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月13日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジを使った、簡単キャベツとキムチの和え物です。
たまねぎを加えて、甘みを出しました。
簡単にできて、おいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月10日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛めのおやきに、甘い砂糖醤油のたれがよく合います。
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月09日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
切って、混ぜて 焼くだけ！
簡単おいしい、キムチのチーズ焼き。
今日はキムチと相性のよい、
トマトとチーズで。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月06日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
小松菜と白菜キムチ、そして
焼いて香ばしさを出した油揚げを
和風だしで煮てじっくりと味を含ませました。
とってもおいしく仕上がりましたよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月03日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マリネのような仕上がり。
甘みとキムチの辛さがいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月28日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はキムチの素を使ったお料理です。
お酒のおつまみにいい感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月22日 07:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (1)
甘辛の味噌味が豚肉と野菜に絡んで、
とってもおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月21日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香寿庵の特選キムチの素を使って、ピリ辛に
麻婆風に仕上げてみました。
ご飯が進みます^^
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月14日 07:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにく風味の、
簡単おいしい、菜の花のキムチ炒めです。
もう一品。そんなときにお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月13日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春らしい菜の花のてんぷらに、
キムチマヨネーズを添えて。。。
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月11日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お味噌を加え、和風に仕上げてみました。
アルミのカップなどに入れて焼けば、
お弁当にもいいかも！
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月10日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトをさっぱりとした、
キムチおろしドレッシングでいかがですか？
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月08日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
フライドポテトとウインナーのキムチ和えです。
バジルの風味を利かせ、イタリア風に仕上げてみました。
おつまみにいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月04日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとしたキムチのイタリアンサラダです。
混ぜ合わせてからちょっと時間を置くと、味がなじんで
マリネ風になります。
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月01日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
フライパンでじっくり焼いたキャベツに
マイタケ入りのキムチソースをかけました。
マイタケキムチソースは、いろいろなものに活用出来そうです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月29日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チンジャーロース風の
キムチの素を使った、モヤシのピリ辛炒めです。
キムチの素は、白菜キムチを漬けるためのものですが、
辛味調味料としてつかっても！
旨みがいっぱい入っているので、美味しくできますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月25日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たけのこの季節です！
乱切りにしたたけのこをじっくりと焼いて、
キムチと一緒にオイスターソースでいためました。
シンプルでなかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月24日 07:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
5分くらいで簡単にできるキムチサラダです。
ジャガイモはゆですぎないように、
しゃきしゃきとした食感が残るくらいに
さっとゆでてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月20日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
小松菜をツナとキムチでいためた
簡単でおいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月17日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモとキムチで作った、
素朴なきんぴらです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月15日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジを使う、簡単にできて、
とってもおいしいキムチサラダです。
おつまみとしてもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月14日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
早くも新じゃがを発見しましたので、
それを使った味噌バターいためにしてみました。
ホクホクの春の味がします♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月12日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
この間、焼肉屋さんに行ったときに頼んだ、
キャベツのサラダみたいな感じ＾＾
おいしくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月10日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
彩りよく、ブロッコリーにカニとキムチを加え、
マヨネーズとポン酢で和えた
うまみがいっぱいのおいしいサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素は絡み調味料としても活用できます。
今日はキムチの素を使った、ピリ辛きんぴらです。
簡単においしくできますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月08日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろ～りとした卵を絡めると
キムチがまろやかになりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月05日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを使って、大根を甘辛くいためてみました。
最後に汁を、絡めるようによく炒めるのがポイントです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月04日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ボリュームたっぷり！
フランスパンに乗せて、一緒に食べても美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月24日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
素材がかぶなので、
和風の味噌仕立てのチーズ焼きにしてみました。
ほんのり香る味噌の香りがいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月20日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かぶの葉とキムチをごま油で炒めたピリ辛ふりかけです。
干しえびのうまみも利いて、ご飯が何倍でも食べれます♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月19日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしをたっぷり使ったキムチサラダです。
マヨネーズがまろやかに仕上げてくれます。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月18日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできてかわいいです。
チョットしたおつみまや、お弁当のおかずとしても！
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月17日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
辛さは控えめですが、
これかかなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月16日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かりっと焼いたレンコンに
キムマヨソースをかけた
簡単でおいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月15日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近ちょっとマイブームの
キムチと味噌の組み合わせ。
今日はキムチ味噌ごまあえにしてみました。
コクが加わって、美味しくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月13日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
冬はこんな温まるちょっとピリ辛のスープがいいですね。
今日のクルトンは、市販のシーザーサラダ風味のものを使ってみました。
ほんのりチーズの味も加わって、とっても美味しくできました☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の大根を使って
ふわっと柔らかいキムチ入りの大根おやきを作ってみました。
キムチと干しえびの風味が効いていて、
そのままで美味しいですし、
ポン酢でさっぱりと召し上がられても。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月10日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なんだか無性に春菊が食べたくなりまして＾＾
今日は春菊とキムチを使ったスープを作ってみました。
すこしとろみもつけたので、温まりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月06日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今まで作ったコールスローサラダは、
茹で野菜を使ったけど、今回は生野菜で作りました。
シャキシャキ感があって、こちらの方が好みかも＾＾
とっても美味しくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月01日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単に美味しくできるのが一番！
これは失敗もなく、おススメのキムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月28日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の大根をじっくりと焼いて、
キムチの素でピリ辛煮味付けした肉味噌を
乗せました。
なかなかの味に仕上がりました。
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月26日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はさとる様から頂戴した、
キムチとじゃがいもをのりで巻いた海苔巻きのフライ。
これはきっと美味しいですねー！
ぜひお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月24日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
小さめに刻んでスープで煮込むだけ。
簡単にできちゃうキムチ入りミネストローネです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月23日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ、ごま油、オイスターソースの味が
とってもいい感じにほうれん草と卵に絡んだ
おいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月21日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを焼いて香ばしさを出してみました。
ごま油の風味が食欲をそそります。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月20日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風のイメージのあるごぼうを、
キムチとケチャップ・チーズを加えていためてみました。
新しい味！
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月18日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しっかりと味のしみ込んだピリ辛きのこが、
ご飯にとっても良くあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月14日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
我が家では、「デパ地下で買ったみたいだね＾＾」なんて
かなり好評でした。
ぜひ作ってみてください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月12日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
定番！キムチとごま油の組み合わせで
今日は長いもとかまぼこを和えてみました。
簡単にできて美味しい、おすすめの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月09日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできるのが魅力♪
スープまで美味しく召し上がれる、
さっと煮です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月08日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
半熟のとろっとした卵と
キムチの組み合わせは最高！
たまごを絡めながら召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月06日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
こんなにシンプルなお料理なのに、
長男より、三ツ星が出ました^^
焼きキムチが最高に美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月03日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできるキムチサラダ。
今日は大根キムチを使ってみました。
大根キムチの辛さの中にある甘みが
引き立ちます。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月02日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今年最後のお料理はこれ♪
ポテトキムチピザ。
今年も1年毎日休まずに更新できました＾＾ｖ
来年もどうぞよろしく。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月31日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごま油を加えて
中華風の和え物にしてみました。
ちょっと時間を置いて、味をなじませると
美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月28日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
湯むきしたトマトに、
チーズとキムチの味がよくからみます。
調味料もシンプルに・・・
簡単で美味しいサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月27日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろみのあるスープは
身体が温まっていいですね。
キムチの辛さも加わり、冬にはおススメのスープです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月26日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
思っていた以上に
椎茸が美味しい♪
簡単にできるので、おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月24日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いたってシンプルながら、
とっても美味しいキムチ料理です。
副菜に、おつまみにおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月21日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
里芋は電子レンジでチン♪
簡単にできちゃう、
キムチを使った甘辛いためです。
ご飯が進みます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月20日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はカリフラワーとキムチを使った
ピリ辛の具だくさんスープ。
寒いときはこういうお料理が増えますね＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月19日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
09/12/18 キムチの素 de 麻婆白菜 ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: キムチの素，野菜料理 炒めもの
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月18日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りのひき肉あんかけは
やっぱり美味しいですね。
これになれちゃうと、普通のあんかけが
物足りなく感じちゃいます＾＾
キムチひき肉あんかけは、
なすだけでなく、いろいろなものに応用できるので、
ぜひお試し下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月16日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごまのまろやかな風味が
キムチの辛さを和らげてくれます。
おつまみにもお薦めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月15日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとたらこを混ぜて、
ちょっと明太子風♪
旬の長いもに乗せました。
簡単でおいしいキムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月11日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ひき肉で作ったキムチ入り肉じゃがです。
とろっとしたとろみとキムチの辛さが、
身体を温めてくれます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月09日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豆腐とごぼうとキムチで作った
とってもヘルシーなごぼう天です。
揚げたキムチの味がじゅわ～っと広がります。
そのままでも美味しいですが、
生姜醤油をつけると、さらに美味しく召し上がれると思います。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月06日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今年も長いもが旬を迎えました。
長野は長いもの産地で、この時期、
よくいただきます。
今日は、そんな旬の長いもを使った
キムチ料理です。
豚肉とキムチと一緒に、
ケチャップでいためてみました。
良くいためると、ほくほくして美味しいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月04日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
今日は、マヨネーズと牛乳をソースにした、
キムチグラタンです。
思っていた以上のできばえ＾＾
簡単にできて、とっても美味しい。
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月01日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとトマトは合うけれど、
ケチャップとキムチもやっぱり合うなぁ。。。と感じる
今日この頃。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月30日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は、調味料を少なめにしてみました。
えびの旨みとキムチの旨みがたっぷり味わえます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月28日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生クリームを少し入れることによって、
キムチがまろやかに美味しく変化します。
旨みとコクのある、ほうれん草とキムチの
炒め物です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月24日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バターの風味がきいている、
風味豊かな
大根と豚肉のキムチ煮です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月23日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
麻婆もやし、麻婆たけのこ、っていう感じでしょうか＾＾
キムチを使ったピリ辛風味の、中華味に仕上げてみました。
なかなかの仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月19日 09:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パプリカは焼こうかな？と思ったけど、
今回は電子レンジで、ラクしちゃいました。
キムチとバジルの風味がとっても美味しいマリネです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月17日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルだけどとっても美味しい♪
ごま油の風味が効いた、
炒め物です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月14日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これはなかなかのお味☆
ツナとキムチの旨みが最高に美味しい♪
おススメです！
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月11日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
熟成キムチにはたくさんの具材が挟み込まれているので、
それを使った
キャベツの挟み蒸しです。
できるだけ簡単にするよう、電子レンジを使用しましたが、
もちろん、蒸し器を使っても。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月09日 09:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
少ない材料で、ささっと簡単にできる一品。
お肉を入れれば、主菜にもなりますね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月07日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月06日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は調味料を使わず、シンプルに
しらす、ほうれん草、キムチだけで炒めてみました。
カリカリッと炒めたしらすと、白菜キムチの旨さが決め手です！
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月05日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛のキムチだれを
さっとゆでたレンコンにからめました。
簡単にできる一品です。
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ，炒めもの 野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月02日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼いた油揚げとエリンギに
甘辛いキムチだれをかけました。
簡単にできて、とっても美味しい♪
ご飯のお供に、そしておつまみにおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月31日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
寒くなってくると、クリーム系のものが
食べたくなります＾＾
スープやクリーム煮は、
キムチの辛さが和らぐので、
キムチがたっぷり食べられます♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月30日 07:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナとキムチがしっかりとほうれん草に絡んで、
ご飯はもちろん、おつまみにもおススメ！
簡単にできるのも魅力です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月27日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
スライスした長いもに、キムチ入りのピリ辛スープを掛けるだけ。
簡単にできちゃう長いものスープです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月26日 07:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
秋なので、きのこを使ったキムチ料理にしてみました。
えのきと椎茸を使った
キムチと大根おろしの和え物です。
さっぱりとして、評判はなかなかでした。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月23日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとした大根とキムチのサラダ。
たっぷりかけたごまがよくあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月20日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ケチャップをつけるとナゲット風に。
割り干しキムチのうまさが引き立つ天ぷらです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月19日 06:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なんだか無性にシーザーサラダが食べたくなりまして、
キムチ入りシーザーサラダを作ってみました。
キムチが入るとさらに食欲が出てきますね。
ドレッシングは作りましたが、
市販のものでもＯＫ！です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月18日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
上に乗せたピリ辛ベーコンが最高においしいんです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月13日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
大根キムチの辛さの中にある甘みが
ミルクスープにぴったり。
キムチ入りなのに、とってもまろやかなスープです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月11日 07:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
非常に簡単にできて、とっても美味しい
長いもとキムチのマヨネーズ和え。
もう一品というときに、おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月08日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
秋なので、
きのこをいっぱい使ったキムチキッシュを作ってみました。
卵や牛乳がはいっているので、
キムチをたくさん使う割には、まろやかな仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月05日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なんとなく野菜不足を感じ、
今日はキムチと野菜の炒めものにしてみました。
キムチにはニンニクが入っていますが、
ほんのちょっと加えると、
また風味が増して、おいしくなりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月02日 07:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
美味しいキムチから出た汁にも
美味しい旨みがいっぱい！
捨てちゃうのはもったいないですよね。
今日はキムチの残り汁をドレッシングに入れてみました。
ピリッとして、おいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月30日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
カリッと香ばしいごぼうとピリ辛キムチの和え物です。
ごはんのお供に、おつまみにおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月28日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はキムチとケチャップを使って、
チリソースっぽく仕上げてみました。
えびを入れてもよかったかな。
今回、油を控えるため、茄子は炒めたのですが、
油通ししたほうが、短時間で、色も良く仕上がるので、
状況に合わせて、作ってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月24日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの旨みと
ホタテの旨みが
大根にからんで
美味しいサラダになりました☆
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月22日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
オクラとキムチを、
麺つゆを使ったごまマヨネーズダレで
和えました。
甘みも加わって、おいしい仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月11日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジだけで作った、
簡単にできるポテトのチーズ焼きです。
塩コショウなしで、十分のお味です。
頂き物の、高級なチーズがあったので、
それを使ったら最高においしかった^^ 満足です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月02日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできるピリ辛ポテトガレット。
おつまみにおススメです。
お好みでマヨネーズをつけても美味。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月01日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春巻きの皮をお皿にして、
茄子とトマトとキムチで作った具を上に乗せてみました。
ちょっとおしゃれな感じで
パーティなんかにもいいかも☆
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月28日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
青野菜というか、
えのきが結構目立っちゃってますが、
気分的には青い野菜のサラダを作ってみました＾＾
辛いけど、おいしいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月24日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
白菜キムチが入っているので、
くどすぎない、こってりさ。
ごまの風味が食欲をそそります♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月22日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もう一品。
そんな時にお薦めの
簡単にできるキムチ和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月21日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬のきゅうりを使った生姜風味の
さっぱりとした和え物です。
すぐにも食べれますが、
時間を置いて、味をしみ込ませたほうが、
おいしく召し上がれると思います。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月19日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
夏が旬のいんげんを使った、
キムチ料理です。
今日はちょっと甘みを加えたごまあえにしてみました。
キムチの辛さとの相性が、とってもいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月14日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きゅうりが旬の夏におススメのマリネです。
冷蔵庫で冷やしていただくと、
味がなじんでおいしくなりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月10日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様からご紹介いただいた、
スタミナソーセージじゃがです。
肉の代わりに、ソーセージを使った肉じゃがといった感じですね。
お子さんにも喜ばれそうです。
さとる様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月09日 18:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ブロッコリー。
ゆでるより、じっくり焼くほうが甘みが出ますね。
ちょっと焦げた感じのブロッコリーとキムチがいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月06日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛の味噌炒めは
暑いときに元気が出る一品。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月05日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピーマンの苦味が結構好きです＾＾
鰹節とキムチの組み合わせもなかなかですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月04日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
普通にきんぴらごぼうを作りはじめたのですが、
なぜか、ふと、キムチを入れたくなって＾＾
今日はキムチきんぴらごぼうを作ってみました。
割と上品なお味に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月03日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近は、市販のドレッシングやたれを使って
簡単にできるキムチ料理を考えています。
今日は青じそドレッシングを使ってみました＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月28日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近は夏野菜をたくさんいただくのです。
その一つがモロヘイヤ。
いつもは茹でて刻んで、普通に鰹節とお醤油でいただくので、
なんとなく和風の食材のイメージがあるのですが、
今日はキムチを加えて、グラタン風にしてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月27日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
このままご飯に乗せて、
天丼にしても美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月25日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬ですね。
最近、茄子をいただくことが多くなってきました。
今日は簡単にできる、
ピリ辛風味のなすのお漬物にしてみました。
お漬物はできたてもいいですが、
やっぱりちょっと時間を置いた方が
味がなじんでいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月22日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した
かぼちゃとキムチのチヂミです。
甘いかぼちゃとキムチは、
意外とあうんですよね。
さとる様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月19日 10:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
先日のテレビ取材で紹介させていただいた簡単キムチ料理の一品です。
これ、なかなかいけます！
簡単にできちゃうのもポイント！
茄子は夏が旬なので、
ぜひお試しくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月15日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単キムチ料理シリーズ
シャキシャキとしたじゃが芋と、辛いキムチの
すっきりとした夏におススメのポン酢和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月13日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと塩昆布と干しえび
この3つの旨みがきゅうりにぎゅっとしみこんで、
思っていた以上に、とってもおいしく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月04日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近、雑誌などで見かける機会が多くあったので、
初めて買ってみました。
「豆苗」
たぶん・・・
生まれて初めて食べました。
お豆が大好きな私は、もう、ひと目ぼれ。いえひと口ぼれ♪
キムチと一緒にさっと煮ただけですが、
とってもおいしく仕上がりました。 満足♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月25日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチだけでもいいけれど、
オイスターソースを加えると、
また違った旨みが加わりますね。
ご飯に良くあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月24日 06:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単キムチ料理シリーズ＾＾
市販のポン酢を使った
簡単なキムチの和え物を作りました。
茹で野菜とキムチをポン酢で和えるだけ！
簡単で美味しい一品になります。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月22日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は金ごま唐辛子のご利用例です。
タケノコを頂いたので、茹でて、味噌マヨネーズで和え、
金ごま唐辛子をふりかけました。
写真では控えめですが、もっともっと
たっぷりかけると、ごまの風味が広がって、
とっても美味しいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月16日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの甘辛いためです。
ご飯におススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月15日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
マヨネーズとキムチの味が鶏肉と豆もやしにしっかりと絡んで、
とってもおいしくできました。
簡単にできるのも、ポイント！
かなりおススメ！です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月14日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
実は、夕方買い物に行ったら、普通のもやしが売り切れで、
豆もやしを買うことになってしまったのですが＾＾
このシャキシャキ感がいいですね。
キムチと一緒にさっといためて、
ピリ辛風味に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月11日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチは卵の黄身と混ざり合うと、
まろやかになります。
今日は野菜たっぷりの豚キムチに、
卵を添えてみました。
卵を絡めてお召し上がり下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月07日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできるのに、ちょっと手が込んでいるように見えません？
おススメのキムチのチーズ焼きです。
キムチにもニンニクが入っているので、
ガーリックはいらないかな？とも思うのですが、
ちょっとプラスすることで、
さらにおいしくなりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月02日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根のお味噌汁があるのだから、
大根キムチのおみそ汁もいいかな？などと思い、
作ってみました。
大根キムチのあまみがいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月01日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これから夏にかけて、トマトとかきゅうりの美味しい季節になりますね。
冷たく冷やして、さっぱりとお召し上がり下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月31日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
冷たく冷やしたピリ辛の甘酢和え。
甘味があるので、
結構お茶請けにもいいかも！
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月30日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味噌マヨネーズに特選キムチの素を加えた
ピリ辛ダレでたけのこを和えました。
特選キムチの素は、白菜キムチを漬けるためのものなのですが、
ピリ辛お料理の辛味調味料としても、使えて、大変便利ですよ。
キムチレシピ検索ワード: キムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月27日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
20年ほど前、レストランを営むお友達に教えていただいた、
ほうれん草のサラダ。
ちょうどサラダ用のほうれん草をいただいたので、
キムチを加えて作ってみました。
ニンニクの風味がプラスされて、美味しい☆
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月25日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
白菜キムチを使ったキムチ料理「キャベツとキムチのチーズ炒め」です。
キムチ、ツナ、チーズが入っていますが、
意外にも、あっさりとした風味のキャベツ炒めです。
ほのかなチーズの風味がいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月23日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっとこってりとした、和えものです。
お酒のおつまみにいい感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月13日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サラダのつもりで作ったのですが、
和え物って感じに仕上がりました＾＾
全部を和えてしまうのではなく、
みずなと長芋だけお皿にもって、
食べる直前に、ドレッシングをかけたら、
サラダっぽくなったかも・・・と思っております。
お味はおいしいですよ♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月12日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味噌マヨネーズのトロッとした感じが
サクサク・こりこりの長いもと大根に良くあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月09日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
新じゃがにピリ辛タルタルソースを絡めた、
春を感じるサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月06日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと癖のあるセロリですが、
キムチといためると、
意外と食べれちゃうから不思議です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月04日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛でおいしく仕上がりました。
小ねぎの緑が食欲をそそります。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月02日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
まろやかなお味の、チーズ焼き。
チーズはたっぷり乗せるのがお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月28日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
調味料は、塩コショウ少々のみ！
細切りにしたジャガイモに、
ベーコンとキムチのお味がしみ込んで美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月27日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様より頂戴した、
キムチ料理です。
すごくおいしそうです。
とても簡単にできそうなところも、いいですね。
お弁当のおかずにもいいかも。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月26日 19:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
春らしく、たけのこのスープを作ってみました。
美味しい～～＾＾
ピリ辛のお味が食欲をそそります。
雑炊にしても！
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月21日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した
キムチ料理です。
フィッシュソーセージを使っていますが、
普通のウインナーソーセージでもいいそうですよ。
どうぞお試し下さい。
さとる様いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月19日 06:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ココットに入れて、かわいく作ってみました。
アルミカップに入れれば、お弁当にもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月16日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛のキムチきんぴらです。
簡単にできるので、
もう一品！というときに便利！
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月15日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛でご飯にとってもよく合うスープです。
ぞうすいにしてもいいかも。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月13日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様より頂戴した
今が旬のたけのこをつかったキムチ料理です。
簡単にできて、おつまみにおススメ！
ぜひ作ってみてくださいね。
さとる様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月12日 15:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した､
キムチのまろやかチーズ肉じゃがです。
肉じゃがにはきび砂糖がいいそうです( ..)φメモメモ
チーズとキムチの相性は抜群。
ぜひお試しくださいね。
さとる様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月05日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
玉ねぎの甘味がうまく溶け合った、
辛いだけでなく、甘みも程よい
胡麻和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月04日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ささっといためて出来上がり！
簡単にできて、おいしいですよ！
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月03日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
菜の花とキムチの味を生かした、
上品な春らしい胡麻和えです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月31日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと干しえびの旨みが美味しい、
小松菜の和え物です。
もう一品ほしいときに、おススメ！
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月28日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
カリッと揚げたごぼうに、
キムマヨのうまさが絡んで、
最高においしい一品に仕上がりましたっ！
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月27日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと大き目の採れたて椎茸をいただいたので、
キムチを入れて、焼いてみました。
おいしいっ
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月26日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は上品な素朴な味に仕上げてみました。
飽きのこない味つけで、たくさん食べれます＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月24日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春の香りがいっぱい☆
ちょっと苦味がある菜の花だけど、
にんにくとキムチの風味で、
とても食べやすく仕上がっていると思います。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月23日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリパリした水菜と
サクサクの揚げ玉に
キムチの旨みが絡んだ、
簡単だけど、とっても美味しい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月21日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほっくり揚げた長芋に、
ピリ辛ひき肉あんかけをかけました。
ご飯が進みます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月20日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
家にある、少しずつ残ったお野菜とひき肉で作りました＾＾
ピリ辛あんがかぼちゃと茄子に絡んで、
とてもおいしく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月13日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチが入ってしかもロールキャベツで
「和風」っていうのも、何ですが^^
だし汁と、酒、醤油、みりんで煮込みました。
コトコト煮込んで、しっかり味がしみ込んだ、
美味しいキムチロールキャベツです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月06日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
マヨネーズとガーリックの利いた
ピリ辛レンコンは、ご飯がすすみます。
おつまみとしてもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月03日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
しゃきっとした千切り大根に
キムチドレッシングをかけました。
なかなかのおススメですっ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月02日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味付けはキムチとオイスターソースのみ。
簡単に、おいしくできちゃいます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月26日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
甘辛いれんこんに仕上がりました。
最高においしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月17日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単キムチ料理。
調味料はお醤油のみです。
キムチの旨みがあるので、
調味料はほとんど必要ないんですよね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月16日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味付けはほんの少しの醤油とごま油のみ。
パリッとした水菜がおいしい、
サッパリ風味のサラダに仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月13日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鰹節が入って、今日はちょっと和風な感じに仕上げてみました。
マヨ醤油キムチ＋鰹節も新鮮です！
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月12日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほうれん草たっぷりのキムチスープです。
牛乳でキムチのからさはかなり押さえられますので、
辛いものの苦手な方にもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月09日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
調味料入りのだし汁に
材料を入れてさっと煮るだけ！
簡単なおススメ一品です♪
もちろんお味も(o^-')b ｸﾞｯ!
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月06日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はキムチの残り汁を使ったお料理です。
キムチの残り汁は旨みがたっぷりあるので、
普段のお料理にちょっと加えていただくと、
辛さというより、旨みが加わりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月05日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かぼちゃは弱火でじっくりじっくり焼いてくださいね。
ほっこりとしたかぼちゃの甘みにキムチとバター醤油風味が絡んで、
美味しい一品に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月04日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は、とっても簡単！
市販のすし酢をつかった炒め物です。
すし酢は酸味と甘みが程よいので、お料理にもなかなか重宝です。
最後にキムチと相性のいい粉チーズをかけて出来上がり！
いいお味に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月02日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとツナの旨みが
しっかりと長芋に絡んでいます。
おいしいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月31日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
朝食に、ブランチに、おやつにおすすめ！
コリっとした割干しキムチの歯ごたえと
ふんわり広がる旨みを味わってください。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月30日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ただケチャップでいためただけの簡単お料理です。
調味料を一つ変えるだけで、
また違ったおいしさを発見できますね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月29日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
写真では、マッシュルームが少し乾いちゃってる感じですが＾＾
甘みと辛味がおいしく混ざり合って、
結構おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月28日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は簡単に、
市販のドレッシングを使って和えました^^
キムチとごまドレの相性はなかなかですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月23日 20:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根キムチを大根おろしで和える＾＾
同じ大根でも味・食感の違う2つのものなので、
同じものという感じがしないのが不思議です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月19日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さ控えめ、まろやかな風味で
お子様にも！
ご家族で楽しめるキムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月16日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっとエスニックっぽく
ナンプラーで炒めてみました＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月13日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ガーリックの風味が美味しい♪
おつまみにおススメ！
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月12日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルな一品ほど、
キムチの味が決め手になりますね。
白菜キムチのシャキシャキとした歯ごたえもいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月05日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと辛めで、
お酒のおつまみにいい感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月02日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルだけど、しっかりと味がしみていて、
おいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月28日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
Merry Christmas♪
クリスマス用に、作ってみました♪
簡単にできるおつまみ。
お勧めです。
クラッカーに乗せず、そのままでも
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月25日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
アボカドと特選カクテキが
チーズでとろっと溶け合います。
中身が出てきて、焦げやすいので、
しっかりと止めてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月24日 15:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さと
つぶマスタードの辛さ。
違う辛さがうまく溶け込んでいる感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月23日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの甘辛いタレは、
揚げ物にぴったりです。
お箸がどんどん進みます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月17日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりとしたからさ。
れんこんのもちもちとした食感♪
おやつにいい感じです。
国産の割干しキムチは、柔らかさがあるので、
もちもち感を損なわず、おいしく召し上がれると思います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月13日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
醤油とキムチで、しっかりと下味をつけるのがポイント。
マヨネーズを加えて、まろやかに。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月11日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
いつものきんぴらに、豚肉を入れてみました。
かなり美味しい♪
やっぱり豚肉とキムチの組み合わせはいいね～。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月08日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
トマト風味のキムチスープです。
なかなか（＾＾） おススメです♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月07日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
控えめなごま油の香りがいい感じです。
簡単にできるので、もう一品何かほしいときに。。。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月06日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とてもシンプルですが、
ニンニクの風味が利いていてなかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月03日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、
甘味を加えず、すっきりとした味に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月02日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ヘルシーにもやしとキムチのスープを作ってみました。
寒くなってくると身体の温まるキムチスープはいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月30日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さてさて、1日1レシピ。
これも結構大変なものでして（＾＾；）
買い物に行く気のしない今日は
家にあるもので、適当に作ってみました、ら、
これが結構いけました☆
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月27日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
練りごまを使って、
まろやかな風味に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月26日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっと揚げたナスにキムチと調味料を入れて
絡めるだけ！
忙しいときにも簡単においしくできちゃう一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月22日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ご飯のおかずはもちろん、
お酒のおつまみにも！
かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月19日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ことこと煮込んで
やわらかくなった玉ねぎの甘味と
大根キムチの旨み♪
辛さは控えめですが、
冬にはお薦めの温まるスープです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月18日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素入りのスープと具材を入れて火にかけて、ぐつぐつ。
キムチ鍋の出来上がり♪
今年もこういう時期ですね～。
今回は、キムチではなく、
特選キムチの素を使ってキムチ鍋にしてみました♪
身体が温まります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月16日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
次男から
「これは絶対にキムチを入れたほうがおいしいね」
と言われた一品です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月14日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチのお味のしっかりと味の絡んだピリ辛レンコンは
ご飯が進みます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月12日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春菊とチャーシューにキムチのうまみが絡んで
美味しく仕上がりました。
それぞれの素材の良さが決め手です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月08日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホクホクとした、揚げ里芋に
甘辛のキムチだれが絡んで、
食欲増進！
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月07日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かぼちゃとキムチの組み合わせ。
結構好きです。
かぼちゃや生クリームの甘みと
キムチの辛さがいい感じに溶け合います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月03日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とてもシンプルですが、おいしい炒め物です。
シンプルなお料理のときほど、
キムチの味が決め手になります♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月31日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
まろやかな辛さ。
簡単にできておススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月27日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘味のでた焼き玉ねぎに
さっぱりとしたピリ辛マリネ液をかけ、
冷蔵庫でじっくり熟成。
なかなかのお味に仕上がりました！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月24日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はシンプルにオイスターソース炒め。
シンプルなお料理ほど、キムチのお味で決まります！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月20日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鰹節の風味が利いた、
大根のピリ辛和えです。
お酒のおつまみにどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月17日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
コレ、かなりいけます！
キャベツの甘さとキムチの辛さが絶妙！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月14日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできる、居酒屋さんで出てくるようなひと品。
長いもはじっくり焼いて、ホクホクを味わってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月10日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サッパリと召し上がりたい方は、醤油マヨネーズで、
こってり召し上がりたい方は、ソースマヨネーズで。
どちらもおススメ！
ピリ辛ねぎとキムチのお好み焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月04日 07:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シーザーサラダ風のキムチのサラダです。
先にトマトとキムチに粉チーズを振りかけているので、
しっかり味が絡みます。
ドレッシングは酸味のあるもので、さっぱりと。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月03日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サクサクれんこんと、ミックスビーンズを
キムチと味噌マヨで味付けしました。
まろやかな辛さがいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月01日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの味が決め手！
シンプルでおいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月30日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は蒸した茄子とキムチを
マリネ液に漬け込みました。
すっきりとした味わいで、イタリア料理のお供に。。。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月26日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シャキシャキのジャガイモに、
ごま油風味のキムチ入りドレッシングをたっぷり掛けてみました。
普段からよく使う食材ばかりですが、
いつもとちょっと違った食感と味が楽しめます！
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月25日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
切って混ぜて焼くだけの簡単グラタンです。
チーズはたっぷりめに。。。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月22日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛の、かりかりじゃこ最高です！
そのままご飯にかけても。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月20日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナとキムチの旨みがぎっしり詰まった
ひと味違った、ポテトサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月19日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
少々写真の写りが悪くてすみません。
こってりとしたお味の炒め物です。
ご飯のおかずとしてもいいですし、
パンやギョウザの皮などに乗せて、
ピザにしても・・・
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月17日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
普通のごまあえにキムチを加えて、アクセント。
もう1品ほしいときに、簡単にできておススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月16日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お酒のおつまみに
ちょっと濃い目の味付けにしてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月15日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘みのあるきんぴらとキムチの組み合わせはおススメです。
唐辛子だけとは違った、キムチの旨みのある辛さが良くあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月10日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単でおいしいピリ辛一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月07日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのり甘みのある和え物を、
キムチとしょうがで、ピリッとさっぱり仕上げました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月01日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
上品にできた＾＾
ピリッとした、甘酸っぱいお味です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月30日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
思っていた以上においしかったです(^-^)
今回はキムチの残り汁も活用してみました。
やっぱりマヨネーズとキムチの組み合わせ、最高です！
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月28日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとした風味のキムチの和え物です。
ポン酢とキムチ、結構合います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月25日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
美味しいけど、ちょっと味が濃い感じ＾＾
下のお野菜と一緒にたべるか、
お豆腐などを一緒に巻いても良かったかな。
またチャレンジします。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月24日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お買い物に行く時間がなく、家にあるもので、簡単に作ってみました＾＾
ゆでて和えただけなのに、このおいしさ♪
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月22日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は簡単にできる副菜です。
冷やしてもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月20日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
思っていた以上においしくできてにっこり（＾＾）
ご飯にとってもよくあうおかずです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月19日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はとてもシンプルな
ピリ辛トマトです。
そのまま冷やして召し上がるのはもちろん、
スパゲティに添えてもGood！
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月18日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
切って、ちぎって、乗せるだけの簡単キムチサラダ。
味付けはごま油とお醤油少々だけなのに、
とってもおいしいですっ！
もうひと品！そんな時にどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月15日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月07日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
かなり簡単ですが、
かなりおいしいです＾＾
特選カクテキ特有の辛さの中にある甘さが何とも言えず、いい感じ。
ホント、お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトとキムチをギョウザの皮に乗せて焼いただけの
簡単ピザ。
おつまみにいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月04日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
オクラをいただいたので、
今日はキムチと大根おろしで和えてみました。
大根はちょっと辛かった＾＾
それもまた美味！
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月01日 09:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
困ったときの簡単な一品。
キムチが加わると、茄子やきゅうりにしっかり味が絡んで
おいしくなります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月31日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げタマネギに、ピリ辛キムチドレッシングが絡んで
とてもおいしいサラダです。
揚げているうちに、玉ねぎ同士がだんだんくっついてしまったので、
作られる場合は、できるだけばらばらになるように、揚げてくださいね＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月29日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バターの風味がポイント♪
キムチの辛さとバターもよく合います＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月28日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
手作りのピリ辛キムチタルタルソースは
ジャガイモだけでなく、
ブロッコリーやレタスなど、その他の野菜や
エビフライにもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月27日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛のねぎだれを
たっぷりかけて召し上がってください。
モロヘイヤの滑らかさも
辛さを中和してくれて、なかなかよいです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月26日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バターの風味とキムチの辛さがいい感じに溶け込みます。
簡単にできてお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月24日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
採れたてのモロッコいんげん、イタリアントマトを
ふんだんに使った夏野菜のグラタンってところでしょうか。
素朴な味わいがおいしいチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月22日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様からのご投稿、
旬の茄子を使った
なすのねぎキムチいためのご紹介です。
シンプルな、なすとキムチの炒め物ですが
練りごまがポイント！
お試し下さい。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月21日 22:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
モロッコインゲン料理が続きます＾＾
たくさんいただくので。。。
こってりピリ辛。
今日は味噌マヨネーズであえてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月20日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチのピリッとした風味がおいしいドレッシングのサラダです。
カリッとしたベーコンもいい感じ。
食べる時に全部混ぜ合わせてどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月19日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
夏野菜を使った、さっぱりとしたピリ辛の和えものです。
夏の疲れを癒してくれます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月18日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とてもシンプルで、簡単ですが、
豆モヤシとベーコン、キムチのうまみがきいてる、
とってもおいしい副菜です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月14日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
とってもヘルシー。
夏向きのさっぱりとしたサラダです。
食欲がないときも、これならたくさん食べれそう♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月12日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生姜の風味が利いた、
さっぱりとした和え物。
キムチを加えて、ピリッとおいしい、
夏向きの副菜です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月03日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きゅうりの季節♪
旬のきゅうりをキムチで
ぴりっとおいしく召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月30日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かつお節にしみ込んだ、キムチと醤油の味が
茄子に絡んで美味しい♪です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月28日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春菊の苦味と甘辛いタレ、
そしてごま油の風味がよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月26日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
アボカドのこってりとしたお味と
割り干しの甘みのある辛さ。
おつまみにむく、一品です。
ビールというより、日本酒って感じかな？
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月20日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い肉だれとチーズが
ホクホクタケノコに絡んでおいしい♪
タケノコが大きい場合は、食べるときに半分に切ってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月19日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
こういうのを食べると、あ～夏だな～＾＾
って感じます。
さっぱりとした風味の、こってり豚肉。
美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月18日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりあまみのある、さくさくの割干しキムチ天ぷら。
おやつや、おつまみに最適です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月17日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
彩り鮮やかなごま味噌炒めにしてみました＾＾
甘辛い味噌だれが、
茄子やピーマンに絡んでとってもおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月16日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しっかりとしたお味で、ご飯によく合います。
牛肉を入れて、牛肉とごぼうのキムチしぐれ煮にしてもきっとおいしいだろうな～。
次回またチャレンジします！
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月15日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
夏にぴったり！さっぱりとした茄子のマリネです。
冷蔵庫で寝かせて、時間を置くとさらにお味が良くなります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月13日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はお酢を加えて、
さっぱり目のお味に仕上げてみました。
小松菜は、上に乗っているひき肉と一緒に召し上がってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月12日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
醤油とか、オイスターソースではなく、
ウスターソース炒め。
新鮮なお味で、なかなかです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月11日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ヨーグルトとマヨネーズで、辛さは控え目、
まろやかなお味に仕上がってます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月05日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモはカラッと焼いて、
上に掛けたソースを、下のジャガイモに
絡めるようにして食べてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月28日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ポン酢醤油のさっぱりとした酸味と、
キムチの風味がよくあいます。
マヨネーズでまろやかに仕上がっています。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月24日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと食べにくかったけど＾＾
お味は(b^-゜)ｂ
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月22日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘めのごまだれとキムチとの組み合わせが最高においしい♪
思っていたより、かなりおいしくできて、とっても満足＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月16日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豆腐のさっぱり感とキムチのピリッとした辛さ。
これから暑い夏に向け、
おススメのサラダです。
食欲のないときなんかにもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月12日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したレシピ、
「ズッキーニとたこのキムチきんぴら」です。
ごま油の風味が効いた中華風のきんぴら。
おいしそうです。
おつまみによさそうですね。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月11日 09:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は、簡単に、市販の味ぽんで作りました＾＾
さっぱりとした大根おろしと
キムチが良く合います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月10日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い味がきのこにしっかりとなじんで、
おいしい一品に仕上がりました。
このままお豆腐に乗せてもおいしいかも。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月08日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日のお料理は、もやし だけ＾＾
材料がない時でも、こんな感じに、
キムチの素で軽く和えるだけで、1品になります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月04日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ボリュームたっぷり
ふんわりにんにく風味、ホクホクしたじゃがいもの、
美味しい♪キムチ春巻きです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月03日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ちょっとダイナミックに作ってみました＾＾
サクサクパリパリの揚げごぼうと、
ピリ辛ソースは
かなりお勧めの一品です！
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月02日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろっとした舌ざわりのアボカドと
サクサクとした歯ごたえの特選カクテキに
ニンニクとベーコンのうまみが絡まって、
アボカド好きな私は、大満足＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月30日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
上品なお味に仕上がりました。
とろっと溶けたチーズと大根キムチが絡んで、
とってもおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月22日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼きタケノコにキムチソースをかけた、素朴なキムチ料理です。
今が旬のたけのこのお味を楽しんでください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月21日 09:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっぴり辛さのあるコンソメスープです。
ベーコンとキムチの旨みがぎっしり！
ご飯にとてもよくあいますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月19日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
すっきりとしたお味のマリネ風サラダです。
スープでの下ゆでもポイント！なので、
ぜひお湯ではく、スープで♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月17日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
茄子のきれいな紫色と、白髪ねぎの組み合わせのきれいなこと。
甘辛すっぱい、お味は食欲をそそりますね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月16日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの風味の加わった、鰹節の甘辛い味は
最高においしいです。
お弁当の一品としても・・・
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月15日 07:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトの酸味とキムチとベーコンのうまみで
とってもおいしいソースができました！
アスパラだけでなく、オムレツにかけてもいいかも。
このソースはいろいろ活用できそう♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月14日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできて、おいしい！
このキムチソースはブロッコリー以外にも、
いろいろと活用できそうです。
また徐々にご紹介していきますね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月04日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月30日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとお酢の風味のする、もやしとキムチのサラダです。
暖かくなってくると、さっぱりとしたものが欲しくなりますね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月29日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
特選キムチの素を使えば、麻婆なすもできちゃいます！
ご飯の上にたっぷりかけてどうぞ。。。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月28日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食物繊維たっぷり！
いつものごぼうサラダに、キムチを加えてみました。
ほんのりオレンジで、とってもきれいにできました＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月26日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
胡麻の風味が効いている、
まろやかな辛さの、キムチの炒め物です。
辛いものの苦手な方にも、おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月24日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと苦味があるのが春の味♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月22日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
茄子のとろっとしたうまさ！
ちょっと時間を置いて、
味をしみこませるとよりおいしくなりますよ。
豚肉などをいれてもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月20日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトの酸味とクリームの甘みに
キムチの辛さが加わった、おしゃれな一品。
とっても簡単にできるので、
ぜひおためしください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月15日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サクサクのサツマイモ。
おつまみやおやつにどうぞ。
かめば噛むほど割干しの旨みが出てきておいしいです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月12日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
柔らかいアスパラに、キムチの辛さと
にんにくの風味が加わって、
とろけるようなおいしさに仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月11日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとツナが入って、うま味アップ！
マヨネーズが入っているので、
まろやかな辛さです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月07日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵さまからご紹介いただいた、
「キムチと新玉ねぎのオーブン焼き」です。
新玉ねぎが出回る季節
じっくり焼いた玉ねぎの甘みとキムチの辛さのコンビネーションを
味わってください。
智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月02日 09:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サラダ用のほうれん草を、
生のまま使ったほうがしゃきしゃき感があっていいかな？と思ったのですが、
売っていなかったので、
今回は、ゆでて、しゃきしゃき感を出すために、
貝割れを加えて作ってみました。
美味しいっ♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月01日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
すっきりとしたお味のキムチの和えものです。
簡単にできるので、
忙しい時のもう1品にお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月23日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さも、生クリームでまろやかな風味に。。。
なかなか！結構好きなお味。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月22日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げ里芋のほっくり感と
ピリ辛あんかけの組み合わせ。
どうぞお楽しみください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月20日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
人参と牛蒡は、温かいうちにごまだれと和えると、
よく味がしみ込みますョ。
しっかりとしたお味で、お酒のおつまみにもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月18日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
めっちゃめちゃ簡単に美味しくできちゃいます。
特選カクテキは、細切りにしてもしっかりと歯ごたえがあって、
存在感大！
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月17日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マリネ風のちょっぴり甘みのあるキムチ入りサラダです。
作ったすぐもいいけれど、、ちょっと時間を置くと
全体的にお味がなじんで、まったりしたいい感じになります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月16日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
普段は冷凍ポテトなんて買ってこないのですが＾＾
キムチと炒めてみたらどうだろ・・・と、ただただ好奇心で、
わざわざ買ってきて、作ってみました。
もちろん普通のジャガイモをゆでてもOKだったんですけど＾＾。
カクテキは甘みがあるので、
炒めものにしても、まろやかな仕上がりになりますね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月15日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホワイトソースにしようかと思ったのですが、
手間がかかるので^^
今日は簡単な、ケチャップとマヨネーズのソースで代用です。
なぜだろう？
ブロッコリーが海老のように感じて。。。(笑）
「幸せだね！」と子供に言われました＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月14日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
使っている材料はシンプルながらこのお味！
最高においしかったです。
今回はマイルドタイプの白菜キムチを使ったので、辛さはすくなめ。
ふんわりとにんにくの風味が広がる、簡単にできるお勧めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月09日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできちゃうおつまみです。
お弁当にちょこっと入れてもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月04日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ベーコンが入っている割に、
さっぱりとした風味の
サラダ感覚の煮物です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月31日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっとピリ辛に仕上げてみました。
写真がちょっとうまく取れませんでしたが、
味は結構好き♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月30日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
見た目はなんですが^^
コレが結構いけるんです。
しっかりとしたお味で、ご飯のおかずにおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月27日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
蒸した白菜に、
特選キムチの素をあしらってみました。
ピリッとした辛さが、シンプルな蒸し白菜に、
良く合います。
特選キムチの素は、こんな感じで、いろんなお料理のアクセントに
「食べる」キムチの素として、幅広くご利用いただけます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月26日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これ！もう！かなりおススメです。
パリパリのポテトチップスもいいけど、
上に乗せた具と絡んで、
ちょっとしんなりしたのも、なかなかいけます！
子供には大人気でした。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月24日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルなキムチコロッケに、
キムチと相性のいい、チーズを乗せてみました。
ちょっとおしゃれでしょ。
チーズの風味が上品にきいている感じの仕上がりです。
もっとチーズの存在感を出すには、具の中に入れるといいかも。
次回またチャレンジしてみます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月23日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつもの大根のサラダに
キムチを加えてみる・・・
ピリッとした深い旨みが加わって、これまたGood！
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月22日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ものすごく簡単で美味しい1品。
おつまみにもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月21日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできる炒め物です。
熟成キムチには人参や松の実が入っているので、
ちょっとしたアクセントになりますね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月18日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単で、お料理といっていいかどうかですが(＾＾；
キムチもこんな感じにすると、
ちょっとおしゃれでしょ。
アーモンドの香ばしさが、いい味出してますっ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月16日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチは味がしっかりと付いているので、
天つゆなどがなくても、おいしく召し上がれます。
長いものサクサク感もいい感じです。
※キムチの揚げ物は焦げやすいので、注意してくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月13日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げごぼうに、
キムチの甘辛だれがよく絡んで、
ご飯はもちろん、おつまみにもおススメ！
金ごま唐辛子をかけると、
また一味違った美味しさになりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月12日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛いゴマダレが
さっぱりとしたコマツナとミニトマトにあいますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月09日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とてもシンプルなので
キムチの味が決め手！です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月07日 09:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛く煮詰めたシメジとキムチの佃煮です。
ご飯のお供に、
お酒のおつまみに
なかなかおススメです。
←漆のお猪口に入れてみました。
ちょっとおしゃれでしょ。
こ～んな感じに、ちっちゃな器に入れて、
お正月のおせち料理の一品にも
どうぞどうぞ、キムチ料理を
加えてあげて下さいっ＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月31日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
作った直後はちょっと辛かったけど、
時間がたつとまろやかになって、
美味しくなりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月30日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これ、めちゃめちゃおいし～～～☆
おやつや夜食にいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月29日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
とっても美味！
お箸が止まりません＾＾
しっかりしたお味で、お弁当にもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月27日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
2種類の違う辛さで
2倍の楽しみ☆
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月26日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月25日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
市販のポン酢を使った、
とっても簡単に出来る一品。
春菊の苦味がいい感じ。
ポン酢をつかったので、
ちょっとお鍋っぽい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月18日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
レモンの酸味が利いた、
とてもすっきりした味わいの
かぶとキムチの上品なサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月17日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しっかりと味がしみ込んだ、ご飯にぴったりの洋風煮物です。
さといもとチーズってどう？と思ったけど、
なかなかいけますよ！
お弁当にもおすすめです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月14日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
りんごのシャキシャキ感がとっても新鮮♪
りんごの甘さとキムチの旨みだけで十分なサラダです。
お好みに応じて、マヨネーズをかけても♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月13日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
長いもとキムチの組み合わせはなかなかです。
とろとろの長いもを
ホウレン草と一緒に、するするっとどうぞ・・・
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月12日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これ、シンプルがゆえに、
白菜キムチの旨さが生きてます！
簡単で、とってもおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月10日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
まいたけと長ねぎの、素材そのものの旨さと、
ちょっと濃い目に味付けしたキムチ味噌ダレがぴったりです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月09日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今が旬の長いも♪
ほくほくしたこんな長芋の食べ方も
おいしいですよ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月08日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
うまいっ！
具だくさんで、おかずにもなる一品。
受験生の夜食などにもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月07日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げ長いものホクホク感に
甘辛いたれがとろ～り絡んだ、
おいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
甘くて、辛くて、ごま油の風味がふわ～っ！
いい感じです。
こんな、調味料的なキムチの使い方もいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月01日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
明太子感覚？
たらこにキムチの素を加えた、
ピリ辛たらこソースで、大根をあえてみました。
大根の切り方が大きい場合は、
はじめに大根をちょっと塩でもむといいですね。
切り方が小さい場合や翌日に食べる場合は、
たらこソースだけで十分です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月30日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とっても素朴なお味のおやきです。
おやつにいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月27日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ツナの風味がとってもおいしい炒めものです。
ツナは炒めると匂いが出てきてしまうので、
最後に加えて、さっと和える程度にするのがポイントです。
しょうがを加えてもいいかもね。次回また。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月19日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春菊の風味、キムチの辛味、お砂糖の甘みが調和して、
なかなかです。
とっても上品に仕上がりました＾＾
ちょっとしたおもてなしにもいい感じですよね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月14日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
玉ねぎとキムチの
さくさく食感と、ピリッとした辛さがおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月13日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
白菜のおいしい季節ですね～♪
今日は簡単な炒め蒸し。
見た目はシンプルですが、
キムチの素のだしや魚介エキスの旨さが全体に行きわたり、
かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月12日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにくを加えることにより、
さらに風味よく♪
キムチの旨みが豚肉とブロッコリーに
しっかりと絡んで、
おいしく仕上がりました！
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月10日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単でおいしい♪キムチスープ。
体が温まりますっ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月09日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様からのキムチ料理レシピのご紹介です。
今回もとってもおいしそうなレシピをご紹介いただきました。
これから冬にむけ、
ちょっとピリ辛の煮物はいいですね。
どうぞお試しください。
（HN:智恵様より）
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月08日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできちゃう、
大根ときゅうりのキムチ。
そのまま召し上がればさっぱりした辛さ。
ごま油を少々まぶすと、コクが加わり、
時間をおくと、まろやかになります。
お好みに合わせてどうぞ。
キムチレシピ検索ワード: つけもの キムチの素、野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月04日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
層になったねぎのサクサク感がいい感じです。
めんつゆ・マヨネーズ・醤油マヨネーズなど、
お好みのたれでお召し上がりください。
そのままだと、食べるのには、ちょっと大きかったので、
写真の前の方にあるように、
半分に切った方がいいですね。
大根キムチで作っても良かったな～
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月03日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘く煮た蓮根と、キムチの辛さに、
マヨネーズの酸味を組み合わせた、
ボリュームのあるサラダです。
2人分としては、ちょっと多いかなぁ。。。
でもおいしいので、よし！ってことで^^
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月30日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
すっごくおいしかったです(^O^)
スープは辛めですが、
ロールキャベツ自体は、それほ辛くないので、
辛い物の苦手な方や、お子様でも
楽しんでいただけると思います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月29日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチが入っているので、辛いんだけど、
なんとなく、甘い、和菓子のように見えるでしょ。
見た目だけで、想像していた味と、
実際の味のギャップがまた楽しい。
ごまの香ばしさが新鮮で、結構いけます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月28日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
会社勤めをしていたときに、
近くのお弁当屋さんのお惣菜に、
ナスの天ぷらに、ひき肉あんかけをかけたのもが売っていて、
これがとってもおいしくって・・・
今日はそれをまねて、
キムチ入りのひき肉あんかけにしてみました。
もちろん、お味はGood！
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月18日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お砂糖の甘さと、
キムチの辛さの
甘辛コンビネーション♪
大好きですっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月17日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
みつばとキムチ、
思った以上になかなかいいお味です。
普通の海苔でもおいしいと思うのですが、
ちょっと風味を加えるため、
今日は韓国のりを使ってみました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月16日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和えるだけの簡単おつまみ。
とろ～りとした食感がなんとも言えず、おいしい♪
辛いものの組み合わせだったけど、
それぞれの味がうまく調和してました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月14日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
今まで作ったキムチ料理の中でも、
10本の指に入るくらいのできばえ・・・かも＾＾
お勧めですっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月13日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バターの風味とキムチがいい感じに調和しています。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月12日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
久々登場の割干しキムチのお料理♪
簡単なとこどで、天ぷらにしてみました。
てんつゆ等もいらず、
そのままいけちゃいます！
お弁当にもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月06日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
野菜だけの炒め物ですが、
だからこそ！
白菜キムチの美味しさが際立ちます！
シンプルだけど、とっても美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月02日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
どうかなーと思ったけど、
かぼちゃの甘さとキムチの辛さが意外にあいます！
かぼちゃは加熱しすぎると、後で和えるときに
崩れてしまうので、
加減して加熱してくださいね。
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ.和えもの 野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月01日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにくの風味のある
ピリ辛パリパリサラダです。
レタスに乗せて（巻いて？）食べてください。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月29日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
素材はトマトとキムチだけ。
シンプルなだけに、キムチのお味が決めて！
冷たく冷やしてお召し上がり下さいね。。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月28日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
カボチャのほんのりとした甘みと、
キムチの素のピリ辛風味が
とってもGOOD!
色が黄色だからかな？
カレーコロッケに似た感じです。
何もつけないで、そのままでOK!
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月26日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホクホクじゃがいもに
ピリ辛ダレがおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月23日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと甘みのある煮浸しです。
暖かいままでも、
冷やしてもおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月18日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトの酸味が新鮮！
味噌炒めながら、
すっきりとした味わいです。
キムチの素とベーコンの旨みは隠し味って感じかな。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月17日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生姜を加えて、
すっきりとした味わいに仕上げてみました。
とても上品なお味です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月06日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しっかりとした味付けで、
ご飯のお供に最高です！
思わずおかわりしちゃいます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月02日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たっぷり野菜が取れる！
冷蔵庫にある野菜なんでもOK!
キムチ入のねぎだれを、
野菜に乗せたり絡めたり♪
ねぎが多すぎたかな？
と思ったけど、
ねぎ好きの私にはちょうどよく、
とても、食欲が出てくる一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月01日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はシンプルな焼き大根に
豚キムチあんかけをかけてみました。
あぁ！豚肉とキムチの組み合わせ、
なんて美味しいの？
大根だけでなく、いろんな素材とあわせてもいいね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月29日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とってもヘルシーな一品！
ダイエットされている方にもおすすめですね！
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月28日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
上品なお味のおひたしです。
ごま油とキムチの風味がよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月21日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なかなかいいお味です＾＾
キムチの辛さがちょうどいい感じ。
お好みでブラックぺッパーを加えても！
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月20日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのり甘みのあるピリ辛フライドポテトです。
おつまみのどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月16日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
子供に評判よかったです＾＾
やっぱりさくっとしたポテトは子供に人気ですね～。
ちょっぴり辛さはあるけれど、
マヨネーズでマイルドに。。。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月11日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
毎年この時期になると、胡瓜をいっぱいいただくのです。
今日はキムチと一緒に、ごまマヨ和えにしてみました。
油揚げは、網で焼いて、パリパリにしたのに、
一緒にあえちゃったので、しんなりしてしまいました。
最後に上に乗せた方がよかったかな？
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月06日 07:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
短時間でできちゃうお勧めサラダ！
キムチとベーコンの旨みがドレッシング代わりです♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月05日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食材は地味ですが、
はっきりいって、かなりおいしいです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月02日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素の活用方法がますます広がる！
甘みのきいた、ピリ辛モヤシ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月01日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りで新しい感覚♪
短い時間で
味がしっかりとしみて、
お弁当にもGood！
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月30日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の野菜を使った、
夏向きの、さっぱり、すっきりしたサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月29日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛い中にも
ほんのりとした甘みがあって、
とても上品なお味に仕上がりました。
シラスの代わりに、油揚でもよかったかもな～。
またチャレンジしてみます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月28日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おいしいです＾＾
箸がどんどん進んじゃいます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月27日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
只今なすが旬♪
いっぱいいただくのです＾＾
今日は揚げナスを、
キムチ入り大根おろしでさっぱりと仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月25日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さくさくとした歯ごたえ。
キムチらっきょうが最高です！
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月22日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なすをいっぱいいただいたので、
今日はトマトとキムチと一緒にチーズ焼きにしてみました！
電子レンジを使うと、早くできますよ～。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月21日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しっかりとしたお味♪でなかなかの美味しさです！
ご飯のお供に、お酒のおつまみにいい感じ♪
思った以上に美味しかった＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月17日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
短時間でできるうれしいい一品。
鰹節を加えても良かったかも。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月12日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
うまいっ＾＾
キムチの素で作ったドレッシングとお豆腐の組み合わせ、最高です！
夏に向けて、さっぱりとしたピリ辛風味のお勧めのサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
実は違う仕上がりを予定していたのですが、
出来上がったのがこれ！
キムチ入り、マッシュポテト♪
何を作ろうと思ったかって？それは秘密です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月03日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は牛肉でキムチ冷しゃぶ作ってみました。
やっぱりおいしいです！違いますね～(^-^)
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月02日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月29日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ポテトと大根キムチに、パン粉を絡めるようにして、
いためます。
パン粉のサクサク感が美味しさを引き立てます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月25日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これから夏にかけてが旬♪
なすの美味しい季節です。
簡単にできちゃうおすすめ一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月23日 14:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きゅうりと大根、
２つのこりこりの食感が美味しさ引き立てます♪
ちょっとこぼれやすいので、
レタスでしっかり巻いて食べてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月22日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
暑い時期にはひんやり冷やした水餃子。
つるん♪としていて
のどごしさわやか。
もちろん、冬には温かいうちにどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月21日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おにぎりの具や、混ぜご飯、お茶漬けにしても美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月20日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルながら、ちょっとおしゃれ？
キムチがタバスコ代わりのお味に変身♪
調味料も一切使わず、
ただ切って乗せて焼くだけの簡単お料理に
我ながら、とっても満足♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月18日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
夏野菜は色もきれいで栄養満点！
ピリ辛のたれに漬け込んで、
食欲増進！
たくさん食べてね☆
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月15日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
くらげのこりこり感♪
きゅうりのさっぱり感♪
キムチの旨み＆ピリ辛感♪
＆ごま油のこってり感♪
の絶妙な組み合わせ。
お酒のおつまみにいい感じ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月14日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
基本はキムチの持つ旨みと醤油での味付け！
キムチの美味しさで味が決まります。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月09日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱり！すっきり！の
夏野菜サラダ
茄子は蒸してあるので、脂っこくなく、
さっぱりと召し上がれます。
冷やしてもどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月07日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月04日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なすに食べる唐辛子ふりかけの衣をつけて
たっぷりの油で焼きました。
ピリッとした辛さで、
おつまみとしてもおすすめです。
キムチレシピ検索ワード: 揚げもの 野菜料理 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月03日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
残ったキムチの残り汁も、いろんなお料理の調味料として使えます。
今日はちくわときゅうりの和え物に加えてみました。
キムチの残り汁の持つ旨みと、柔らかな辛さが
和え物を引き立てます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月29日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い鰹節が竹の子と絡んでいい味出してくれます。
時間を置いて、味をしっかりしみこませてからの方が、
美味しいと思います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月26日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを加えることにより、
しっかりとした風味の良いサラダになります。
ほんのちょっぴり辛さはありますが、あまり辛さは強くないので、
お好みに合わせて、キムチの量を加減してください。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月24日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
すっきりした味わいの甘酢和えです。
とっても上品なお味に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月21日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はシンプルに、白菜キムチのみを使って、
作ってみました。
キムチの風味が豚肉に染み込んで、
それだけでも美味しい♪
ほんのり辛味が利いて、美味しく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月19日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今が旬♪
生のたけのこを
ゆでたものをいただきました。（ちょっとラクしちゃいました＾＾）
今日はキムチとたらことあえてみました。
冷蔵庫でちょっと冷やしてから召し上がるのがおすすめです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月18日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
包丁で切ったのと違ってきゅうりによく味が染み込んで
おいしいです。
作りたてよりも、少々時間を置いてからのほうが
調味料がなじんでさらに美味しくなりましたよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月17日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
「これ、前に作ったんじゃない？」
と、子供に言わわた。
う～ん、そういわれれば作ったかも。。。
今まで200以上のキムチ料理を作っているから、
よくわかんなくなっちゃった。
せっかく写真まで撮ったのに。(TT)
と思ったが、ん？まてよ！
そういえば、前に作ったときは失敗して
ブログにUPできなかったのでした(^^)
これだけ毎日キムチ料理を作っていれば、
多少は上手になるってもんね。
今回は美味しくできましたよ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月16日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとした大根おろしと、キムチの辛さがほんのり香る、
こごみのおろし和え。
暑い日にはいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月14日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
材料を切って、乗せて、電子レンジでチンするだけの簡単お料理！
なのに、すっごく美味しい♪
やっぱり旬のたけのこは違うね～。
サクサクっとした、柔らかいたけのこと
キムチチーズ＆アクセントのかつお節の組合せが絶妙！
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月11日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
実は、あまり期待せずに作ってみたのですが。。。
思った以上に美味しくてびっくり！
鰹節がいいみたい。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月05日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつもの料理も、ちょっと辛味が加わると、また新鮮であります！
卵とマヨネーズのまろやかさに、
キムチの辛さが加わった
簡単に美味しくできる1品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月04日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かすかなバターの味わい♪
甘辛風味のごぼう炒めです。
ちょっと時間を置いて、味をなじませた方がおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月01日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛で
ご飯によく合う一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月30日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふんわりと香るにんにく風味。
これぞ、キムチの美味しさ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月27日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シーチキンを使ったキムチサラダです。
これが美味しくないはずがないっ(^^)v
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月26日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
私にしては、結構頑張って作りました。
何がって、切り方が＾＾
いつも雑な私ですが、今回は
きれいに１cmに角に切ったおかげで
仕上がりがぐ～んとよくなりました。
お味はもちろんグー(^-^)g"
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月25日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ご飯の副菜に、そしておつまみとしても・・・
ピリ辛風味が食欲をそそる。。。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月24日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もう一品！そんなときに便利！
甘辛いお味がご飯と合います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月18日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
見た目はとっても地味ですが、
ぜひチャレンジ下さい。
かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月17日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
皮はパリッと、中はホクホク。
ちっちゃな新じゃがを丸ごとそのまま揚げて
ピリ辛の中華風に仕上げました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月14日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い田楽味噌が
実に美味しい♪
今回は普通の長なすで作りましたが、
加茂なすならもっといいかも！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月13日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
困った！何もない！
そんなときもキムチさえあればこんな一品が出来ちゃいます。
キャベツとキムチだけの素朴な炒め物です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月05日 10:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これはうまい！お勧め！
今までの中でも、1,2を争う旨さじゃないかなぁ。
ぜひ作ってみて！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月04日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きのこはそのまま焼くとこんなにも甘みがでてくるんだぁ！
と改めて感動♪
キムチレシピ検索ワード: キムチの素、焼きもの キムマヨ
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月02日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘いかぼちゃと辛いキムチの意外な組み合わせに挑戦！
ごま油の風味が2つの橋渡しになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月31日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
信州の郷土料理「にらせんべい」
水で解いた小麦粉ににらをいれて焼くだけの簡単おやつです。
今日はキムチを入れて作ってみました。
ほんのりしたキムチの辛さと
砂糖醤油の甘さが絶妙！
キムチっておやつにもなるんだな～、なんて、
そんな発見ができて、ちょっとうれしかったりします＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月30日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘めの味噌の風味がしっかりしみこんだ油揚げと
辛いキムチが良くマッチします。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月26日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
市販の「麻婆茄子の素」とはこれでさよなら♪
こんなに簡単にできちゃうなんて、
チョット感動です！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月25日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
←卵の半熟加減がいい感じです。
アスパラの柔らかさ、
白菜キムチのシャキシャキ感
卵とチーズのとろ～り感が絶妙です！！！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月22日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの残り汁を使った簡単お料理。
ほんのりとピリ辛風味で
結構お気に入り♪
淡白な長いもも、チーズ照り焼き風味で、
しっかりと存在感をアピール♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月19日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
上品な一品です。
簡単に短時間で出来るので、
急なお客様にもおすすめです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月17日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと辛めに仕上げました。
美味しい～♪
辛いのが苦手な方は、キムチの素を少なめにしてくださいね。
キムチレシピ検索ワード: キムチの素、野菜料理、焼きもの
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月15日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
浅漬けオイキムチ、っていう感じでしょうか。
辛さがひかえめなので、とても食べやすいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月13日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルでいい！
長いもはたたいているので、
味がしみこみやすく、
簡単ながら、なかなかの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月12日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
写真がチョットうまく取れなかったのが残念ですが、
我ながら上手にできました！
お味はぐっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月11日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリッとした辛さ！
食欲増進！
雑炊にしても美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月08日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もう1品。
そんなときにさっと作れるキムチ料理です。
ごま油の風味がキムチのお味をまろやかに美味しくしてくれます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月07日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根おろしのあっさりとした風味と甘み♪
それに、キムチの辛さが加わって、
思わず、旨いっ！
ご飯に、おつまみに、お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月06日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キャベツの甘みがほんのり！
とても上品なお味の一品にしあがりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月02日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ん～っまいです！
ご飯のおかずに、おつまみに最高！
お弁当にも入れちゃいました。
簡単にできてお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月27日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
短時間にできる、副菜です。
もう一品欲しい。。。そんなときにお勧めですね。
キムチレシピ検索ワード: 煮もの 白菜キムチ 野菜料理、えのき、油揚げ
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月23日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食欲が出ます！
ご飯を入れて、雑炊にしても美味！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月22日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
らっきょうの甘酸っぱさが、
コールスローにひと味旨みを加えます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月21日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチらっきょうを薬味代わりに使って、
シンプルなポテトサラダを作ってみました。
キムチらっきょうの持つ、酸味と甘みと辛さが
ポテトサラダの味を引き立てます。
コールスローに入れてもいいかも！＞次回また挑戦！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月17日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マヨネーズが合います。
おつまみにもどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月16日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉とキムチの組み合わせは最高です。
にんにくの風味と辛さ、ごま油の香りがよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月11日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お客様：「簡単お料理ばかりなので、参考にさせていただきます」
ほめ言葉？
はい、今日も簡単にできる1品ご紹介です。
もやしに味がしみこむまで、すこ～し時間を置いた方がおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月07日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大葉が新鮮！
さっぱりとした風味。
簡単にできて、急なお客様や、忙しいときにもおすすめです。
お酒のおつまみとしてもいいですよ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月06日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
材料を全部混ぜて焼くだけの簡単チヂミ！
風味豊かなキムチの香り♪
冷めても美味しいので、
お弁当のおかずにもおすすめです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月03日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
炒めているそばから、いい香り♪
厚揚げにキムチの旨みがジュッとしみ込んで、
香ばしい美味しさが広がります。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月31日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はオレンジページの麻婆大根を基に
キムチの素で作ってみました。
お味はもちろんグッ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月29日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと見た目は悪くなっちゃったけど、
これが意外とおいしいんです。
ふわっとした里芋の中に、
とろっとした、ピリ辛肉味噌♪
口の中でとろけます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月26日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
色がきれいで、ちょっとしたおもてなしにもお勧め！
甘めの蓮根とピリ辛のキムチの組み合わせがGOOD！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月25日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素だけで、ほかは何にも調味料が要らない。
それでいて美味しいのは、きっと、
キムチの素,に、30種類の旨みがたっぷり含まれているからなんだね。
ほんのりオレンジ色の具と、れんこんの白さがきれい♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月23日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さと旨みがしっかりと「きのこ」に絡み
ガーリックライスやパンと一緒に食べたい！
電子レンジを使えば、忙しいときも、あっという間にできちゃう、
ピリ辛、きのこのチーズ焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月20日 12:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
こちらは、当店のお客様。ニックネーム：みのかな様より頂戴した
「キムチきゃべ餃子」です。
丁寧に作られていますね～
とってもきれいで美味しそう♪
「みのかな」様、ありがとうございましたm(__)m
私も早速チャレンジしてみますね～。
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月15日 09:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素は、キムチを漬ける以外にも、
辛味調味料としての使い方があります。
今日は茄子を甘辛風味に仕上げてみました。
ご飯のお供にも、おつまみにもお勧め！
30種類もの材料を使用し、旨みがぎっしり詰まっているキムチの素だから、
より一層美味しく仕上がります♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月10日 12:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
30種類もの材料の旨みがたっぷり入った、キムチの素だから
ちょっと加えるだけで、簡単に美味しいピリ辛料理ができちゃいます。
キムチの素に使われている「お醤油」が、いろんなお料理との橋渡し！
どんなお料理との相性も抜群です！
キムチレシピ検索ワード: にら もやし キムチの素、焼きもの 野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月08日 12:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とっても簡単にできて、急なお客様のおつまみにぴったり！
コールスローに似たお味にに仕上がりました！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月07日 12:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月05日 12:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつもの七味唐辛子とはちょっと違う、
まろやかなごまの香り。
金ごま唐辛子は、お味噌汁に入れてもおいしいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月01日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルな中にうまさぎっしり！
お酒のおつまみにもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月31日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
絹さやのシャキシャキとした歯ごたえがいいですね。
とても簡単にできるおつまみ！お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月26日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
里芋とは思えない！
外はカリっと、中はホクホク！
そんな食感が新鮮！
キムチのにんにくの風味とベーコンの旨みが
里芋に絡まって、ご飯はもちろん、
お酒のおつまみにもお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月23日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
肉味噌に、キムチの素で、旨みとこくをプラスしました。
ケチャップの甘みと、キムチの素のほのかな辛さがとっても(o^-')b グッ!
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月21日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
何か一品欲しいな☆という時に、
キムチの素さえあれば、手間のかかるキムチも簡単にできちゃいます。
写真ではにんじんなんかも見えますよね。
でも使っているのは、大豆もやしとキムチの素だけなんです。
特選キムチの素にはにんじんやだいこんなども、千切りで入っているので、
簡単に、彩りよく作れますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月18日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使って簡単にできるキムチサラダのご紹介。
クリスマスが近いので、
クリスマスツリー風にお皿に盛ってみました♪
きゅうりも大根も細切りなので、数分でできちゃいます。
時間をおいていただければ、味がまろやかになって
これまた美味！
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月16日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は白菜キムチを使わずに、白菜とキムチの素で作ってみました。
このキムチの素は、もともと白菜キムチ専用に作られたものなので、
これを少し入れるだけで、白菜キムチをいれたのと同じような
美味しいキムチ料理に仕上がります。
実際主人も「これは熟成キムチで作ったの？」と聞いてきたくらい＾＾
寒い冬にはしっかりと味のしみた
ピリ辛の白菜とがんもどきのふくめ煮
キムチの素で美味しくお料理してくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月11日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食欲が出る一品！
この時期になると、とても大きな「長いも」が
スーパーにど～んと並びますよね。 ・・・って長野だけ？
炒めた長いもはホクホクして、美味しいですよね。
今日は豚肉と一緒に炒めて、ピリ辛キムチ味に仕上げてみました。
水を加えず、野菜の旨みだけで作られたキムチの素だから、
ちょっと加えるだけで、ただ辛いだけでなく、旨みたっぷりのお料理に仕上がります。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月10日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
淡白な味の「長いも」ですが、キムチやチーズとの組み合わせで、
メインディッシュになりました。
長いものサクサク感、白菜キムチのシャキシャキ感。
そして、ミートソースとチーズのこってり感が調和して、
美味しいグラタンになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月07日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使った簡単にできるおつまみ。
お酒がすすみますよ。
湯豆腐に乗せて食べても美味！
作ってから少し時間をおいて、お召し上がりいただくのがおすすめです。
キムチの素とそのほかの材料が調和して、
まろやかな旨みが出てきますので。。。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月06日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使って、オイキムチを作ってみました。
じっくり漬け込むと、キムチの素ときゅうりが調和して、
まろやかさが増して、美味しくなってきますが、
浅漬けがお好みの方は、早めにお召し上がりいただいても。
自分で作ると、好みに合わせて調節ができていいですよね。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月05日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風イメージの「長いも」ですが、
割干しキムチと和えて
ちょっとイタリアンにまとめてみました＾＾
長いものサクサクっとした歯ごたえと
割干しキムチの控えめな辛さが
いい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月04日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお好み焼きがいいな～。
そんな子供たちのリクエストに応えて、
もちろん「キムチ入」で作ってみました。
とっても美味しかったのですが、
ソースとマヨネーズをかけすぎて、
キムチの風味が薄れてしまったのが残念。
でも焼いているときの、キムチの匂いがなんともいえず、
食欲をそそります。
香りだけでご飯が食べれちゃいそう！そんな感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月29日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近、ほうれん草が安いのよね＾＾
で、今日はとっても簡単！ とっても安上がり！な
キムチの残り汁を使った、ほうれん草の和え物のご紹介です。
熟成キムチを漬け込んでいる具材には、水を一切加えていないので、
残り汁は、野菜そのものの水分から作られた、うまみたっぷりの残り汁なんです。
だからちょっとひと掛け！で美味しくなるんですよ。
こんなに簡単なのに、ちょっとおしゃれでおいしい～～！！！
おすすめですっ！
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月28日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
寒い日にはあったかキムチ鍋♪
今日はなんと・・・・・ 「ひとりキムチ鍋」 やっちゃいました！
ん？さびしい？？？？
いえいえ、全然さびしくありませんよぉ。
だって。。。 こ～んな美味しいのお鍋を 独り占め＾＾ ですもん！
ご家族やお友達と一緒に、もちろん私のように1人でも！
あなたのライフスタイルに合わせて、、美味しいキムチ鍋を楽しんでくださいね。
※ちなみに私には夫、中学生の子供2人おりますが＾＾＜なぜ、独りなべ？
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月26日 02:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつものもポテトサラダもちょっと一工夫。
今日は大根キムチを入れて作ってみました。
大根キムチのこりこりとした歯ごたえがいい感じ！
深みのある味を出すのために、大根の汁も欠かせませんね！
最後の最後まで美味しく召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月25日 05:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は長男（中3）が考えたキムチ料理です^^
本人、フランス料理風に・・・と、いろいろ飾りや盛り方を考えておりましたが、
ずぼらな親（私）なので、簡単にできる方法で、作っちゃいました。
お皿だけちょっとかわいくしてみましたよほっほっ♪
お味はもちろん(o^-')b グッ!
ホクホクのじゃがいもと、すっきりした味わいの白菜キムチとが
マヨネーズとチーズに溶け込んでとっても美味しい1品に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月24日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月23日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
2～3日前に買ってきたアボカドは、皮の上から押すと、
少し柔らかくなってきたかな？というくらいに、ちょうどいい硬さになっていて、
「今日が食べごろよ～～～」とアボカドが訴えていたので＾＾
早速今日お料理いたしました。
8年前に、お料理好きなおしゃれなお友達から教えてもらった、
自家製ドレッシングで和えてみました。
アボカドのとろっとした柔らかさと、
大根キムチのとろけるような旨みが、実にいい感じに解け合います。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月14日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
超簡単！時間のないときにお勧めの1品。
1分くらいでできちゃいます＾＾
オイスターソースと白菜キムチも、なかなか合いますよ。
主人は、肉も入っているといいなぁ。。。と言っていましたが、
このシンプルさ、ヘルシーさが私は好きです。
写真にはにんじんも見られますよね。
白菜キムチには、にんじん、大根などいろんな具材は入っているので、
それを入れるだけで、いろんなお野菜が自然といただけるのですよ！
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月13日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お刺身用の生いかと、キムチの残り汁を和えて、
サラダ風に仕上げました。
さっぱりとした中に、まろやかな辛さとごま油の香りが広がります。
サラダ感覚でどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月12日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
以前お客様から、キムチとチップスターが合うよ！とのご紹介をいただきまして、
今回は私なりに、ちょっとアレンジして作ってみました。
きのことベーコンとキムチをいためたものを、チップスターの上に乗せて、パクッ！
おつまみにお勧めの１品です。
※うちの子供も今までのキムチ料理の中で一番おいしいかも！と絶賛。＞いえ
ただ単に、ポテトチップ系が好きだからともいえるんですけど＾＾
いずれにしても結構お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月10日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチレシピ検索ワード: 大根 煮物 金ごま唐辛子 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月09日 12:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (1)
寒くなってくると、こういうあったまるものが美味しいのよね。
おうちにある野菜、何でも入れて、ぐつぐつ煮込んで、
ピリ辛すいとんのできあがり！
白菜キムチは、大根、にんじんなど具だくさんなので、
更に旨みがアップします！
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月07日 12:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛いだけじゃなく、
ちょっとかわった歯ごたえを楽しんじゃおう！
白菜キムチに加え、大根キムチと割干しキムチも入れちゃいました。
柔らかいジャガイモのなかに、サクッ！
ほんのり甘みのある大根キムチがいい味出してます！
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月06日 12:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
金ごま唐辛子 や 食べる唐からしふりかけは、
実に！味噌炒めとあう！！！
今日は、簡単に出来る、
「豚肉となすの味噌炒め」に掛けてみました。
たとえば小さなお子さんのいるお宅で、
自分は辛いものが好きなのに、お料理が辛くできない(ToT)
そんな方には特におすすめ！
甘めの味噌炒めなので、お子さんにはそのまま、
自分用には、唐辛子ふりかけをた～っぷり！
はい、これで解決ですね＾＾
写真では少々控えめですが、た～っぷり掛けて召し上がってくださいね。
辛さ控えめがお好みの方は、金ごま唐辛子を
辛いものがお好きな方は、食べる唐からしふりかけをどうぞ。
キムチレシピ検索ワード: なす 焼きもの 野菜料理 金ごま唐辛子 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月03日 13:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチにマヨネーズが合うって知っていますか？
最初聞いたときは、えっ？と思いましたけど、
これが意外と、いえ、抜群に合うんです。
レタスにキムチを乗せて、マヨネーズをトッピング！
そのままそのレタスで巻いて食べてくださいね！
いくらでも食べれちゃいます＾＾
マヨネーズがキムチの辛さをまろやかにしてくれるので、
辛いものが苦手な方にもおすすめです。
今回は大根キムチで作りました。
香寿庵の大根キムチは、スティック状なので、レタス巻きにはおすすめですよ。
もちろん白菜キムチでもOK! どうぞお試し下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月15日 13:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月13日 16:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
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