キムチレシピ

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レタスのピリ辛パリパリサラダ

レタスのピリ辛パリパリサラダレシピ

にんにくの風味のある

ピリ辛パリパリサラダです。

レタスに乗せて(巻いて?)食べてください。

材料
 
キムチの素[2人分]

 ・レタス:1/4個  ・にんにく:1かけ  ・パン粉:1/3カップ
 ・オリーブオイル:大さじ2  ・青ネギ:2~3本  
 ・香寿庵特選キムチの素:小さじ1.5  ・こしょう:少々


作り方

 ①レタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、ざるに上げて
  水気をきっておく。
 ②にんにくは薄切りに、青ねぎは小口切りにする。
 ③フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、
  香りが経ってきたところで、パン粉を加えてキツネ色になる前よくいため、
  さらにキムチの素を加えて全体に混ぜ合わせ、 
  あおねぎも加える。
 ④レタスをお皿に盛り、③を回しかける。




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投稿者: koujuan 日時: 2007年09月29日 08:08 | パーマリンク

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