キムチレシピ

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［2人分］

　・熟成キムチ：50g
　・なす：２本　　・トマト：１コ　　・オリーブ油：大さじ２　　・ピザ用チーズ：適量
　・バター：少々　　・ドライパセリ：適量　　・塩・コショウ：少々

①ナスは１cmくらいの輪切りにする。
　トマトは半分に切って、へたをとり、5mmくらいの厚さに切る。
　キムチは食べやすい大きさに切る。
②フライパンに油を熱し、ナスをいためる。
③耐熱容器になす、トマトを交互に載せ、軽く塩コショウする。
　その上にキムチを乗せ、さらにチーズを乗せ、
　オーブンで、チーズが溶けるまで焼く。※
④ドライパセリを散らす。

※私は電子レンジでチン♪しちゃいます＾＾

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 白菜キムチ 野菜料理 

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