キムチレシピ

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［4人分］

・水煮タケノコ：1本(250g)　・塩コショウ：少々　・小麦粉：適量
・サラダ油：小さじ2

・豚ひき肉：100g　　・熟成キムチ：50g
・サラダ油：大さじ1/2　・ピザ用チーズ：60g　・ドライパセリ：少々

　　　　　　　　　　　　　［調味料］酒：大さじ1/2 ･醤油：大さじ1/2　　砂糖：大さじ1/2




①水煮たけのこは1cm幅の輪切りにし、両面に塩こしょうし、薄く小麦粉をつける。
②キムチは小さめに切る。
③フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、ひき肉を炒める。
　ぽろぽろになってきたら、キムチを加え、［調味料］を絡めるように
　炒め、一旦取り出す。
④フライパンに、サラダ油：小さじ2を熱し、①のタケノコを片側を色よく焼き、
　ひっくり返して、その上に、③とチーズを乗せ、ふたをして、
　チーズが溶けるまで焼く。
⑤お皿に盛り、ドライパセリを散らす。

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 白菜キムチ 野菜料理 

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