手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
もう一品、そんな時にお勧めのキムチ和えです。
［1～2人分］
・にら：1/2束
・干し小エビ：大さじ1.5
・熟成キムチ：35g
・醤油：少々
1．にらはさっとゆでて水にとり、粗熱が取れたら水気を絞り、3cmに切る。
熟成キムチは食べやすい大きさに切る。
2． にら、キムチ、小エビを醤油少々で和える。
にらのキムチ和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の熟成キムチで作りました（＾-＾）
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