サクサクれんこんと、ミックスビーンズを
キムチと味噌マヨで味付けしました。
まろやかな辛さがいいです。
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
サクサクれんこんと、ミックスビーンズを
キムチと味噌マヨで味付けしました。
まろやかな辛さがいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月01日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
にんにく風味の甘辛いタレが鶏肉に絡んで、
最高においしいです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月02日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シーザーサラダ風のキムチのサラダです。
先にトマトとキムチに粉チーズを振りかけているので、
しっかり味が絡みます。
ドレッシングは酸味のあるもので、さっぱりと。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月03日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サッパリと召し上がりたい方は、醤油マヨネーズで、
こってり召し上がりたい方は、ソースマヨネーズで。
どちらもおススメ！
ピリ辛ねぎとキムチのお好み焼きです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月04日 07:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの甘辛い具がおいしい♪
辛さは強くないので、お子様でも！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月05日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
オイスターソースで炒めた、
中華風の炒め物です。
使っているキムチは、醤油ベースの香寿庵の白菜キムチなので、
すんなりお料理に溶け込みます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月06日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さんまの蒲焼に
キムチとチーズを乗せて焼いてみました。
甘さと辛さがいいかんじ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月07日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリッと焼けたご飯と
キムチ入りのとろっとしたあんかけ。
おいしーです＾＾
おにぎりを少しずつくずしながら、
あんかけと一緒に召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月08日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はたこのキムチを作ってみました。
ちょっと辛いけど、おいしかった～。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月09日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできる、居酒屋さんで出てくるようなひと品。
長いもはじっくり焼いて、ホクホクを味わってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月10日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なかなかの出来で満足☆
豆腐にしっかりと甘辛い味がしみこんで、おいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月11日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
大根おろしのさっぱり感に、
キムチ入りネギソースの辛味！
豚肉をさっぱりとおいしくいただきました☆
(今日の写真は次男作）
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月12日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
オイスターソースとごま油が
キムチに良くあいます。
こってりとした感じはなく、
思うより、あっさりとした炊き込みご飯です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月13日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
コレ、かなりいけます！
キャベツの甘さとキムチの辛さが絶妙！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月14日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
時間をかけて、じっくりしみこませるのがおススメ！
酸味と辛味と甘みが絶妙です！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月15日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちらし寿司と一緒に食べたんですけど、
なかなかよかったですよ。
キムチとベーコンとバターが入っているのですが、
最後にかけるのを、ドライパセリではなく、
青海苔にしたこともあって、
和風のお料理にもあいますね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月16日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鰹節の風味が利いた、
大根のピリ辛和えです。
お酒のおつまみにどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月17日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ブロッコリーとタコといった、
割とあっさりした素材ですが、
キムチと生クリームで旨みたっぷりのグラタンに
仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月18日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、大阪にお住まいのうらん様から頂戴した
キムチレシピです。
卵黄やマヨネーズを加えると、
キムチの辛さがマイルドになりますよね。
さらにアボカドの滑らかな食感も加わって、
辛さの中にまろやかさのあるお料理ではないでしょうか？
ぜひお試しください。
うらん様、ご紹介ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月19日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はシンプルにオイスターソース炒め。
シンプルなお料理ほど、キムチのお味で決まります！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月20日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かなりいいお味。
今まで作った卵料理の中でも一番かも＾＾
どうぞお試し下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月21日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なんだか具沢山で、うどんが見えませんが、
一応キムチうどんでございます＾＾
アツアツうどんにキムチを添えて、
これからの季節、心も身体もあったか！
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月22日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの煮物は、
甘辛さが具材にしっかりしみこんで、
おススメです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月23日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘味のでた焼き玉ねぎに
さっぱりとしたピリ辛マリネ液をかけ、
冷蔵庫でじっくり熟成。
なかなかのお味に仕上がりました！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月24日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
油揚げを使っているので、
味がしっかりしみ込み、
ご飯にとっても良くあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月25日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。
だしをコンソメベースにした、卵とじです。
色もとってもきれいでおいしそう。
ご飯にとっても合いそうです。
智恵さま、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月26日 19:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
まろやかな辛さ。
簡単にできておススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月27日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きのこ入りのヘルシーなつくねです。
キムチを入れると、ほんのりと辛さと風味が加わり
とっても美味しくなりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月28日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのり甘さのあるお味に
春菊とキムチがおいしく調和しています。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月29日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
意外とあうのが、かぼちゃとキムチの組み合わせ。
かぼちゃの甘さとキムチの辛さがいい感じに混ざり合います。
で、さらに、キムチと相性のいい豚肉で巻いたとんかつですから、
もちろんお味は(o^-')b ｸﾞｯ!
ソースなしでもおいしいですが、
お好みで、マヨネーズや豚カツソースをかけてお召し上がり下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月30日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とてもシンプルですが、おいしい炒め物です。
シンプルなお料理のときほど、
キムチの味が決め手になります♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月31日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
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