キムチレシピ

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オクラのキムチおろしあえ

オクラのキムチおろしあえレシピ
 
オクラをいただいたので、
今日はキムチと大根おろしで和えてみました。

大根はちょっと辛かった^^

それもまた美味!

材料

白菜キムチ[1人分]

 ・オクラ:4本  ・大根おろし:1/4カップ
 ・白菜キムチ:30g  ・醤油:小さじ1
  
 


作り方
 
①オクラは熱湯でさっとゆで、3~4mmくらいの小口切りにする。
 キムチは小さめに切る。
 大根おろしはざるに上げ、水気を切っておく。

②大根おろしに、キムチ、醤油を加え、オクラをあえる。



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投稿者: koujuan 日時: 2008年08月01日 09:09 | パーマリンク

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