キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

2010年08月のキムチ料理

2010年08月01日

10/08/01 トマトのキムチドレッシング

今日のキムチ料理レシピ:トマトのキムチドレッシング

旬のトマトに、キムチとじゃこの
ピリ辛ドレッシングをかけました。
さっぱりとした美味しさのサラダです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月01日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月02日

10/08/02 豆腐のピリ辛ひき肉あんかけ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐のピリ辛ひき肉あんかけ
 
辛いお料理は食欲がわいてきて、
夏にはいいですね。

今日は焼いたお豆腐にキムチとひき肉で作った
ピリ辛あんをかけました。
なかなか。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月02日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月03日

10/08/03 ししとうのピリ辛炒め

ししとうのピリ辛炒めレシピ

甘辛い味を含んだ鰹節がししとうによく合います。
夏のおつまみにお勧めです
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月03日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月04日

10/08/04 トマトのおろしキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:トマトのおろしキムチサラダ

旬のトマトを、ちょっと甘みを加えた
大根おろしとキムチとあえたサラダにしてみました。

ちょっとかわいい感じに仕上がりました^^

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月04日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月05日

10/08/05 キムチゴーヤチャンプル

今日のキムチ料理レシピ:キムチゴーヤチャンプル

ゴーヤをいただいたので、
キムチを入れた、ゴーヤチャンプルを作ってみました。
お味噌とキムチの組み合わせがなかなかです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月05日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月06日

10/08/06 ゴーヤとキムチのちらし寿司

今日のキムチ料理レシピ:ゴーヤとキムチのちらし寿司

昨日に引き続き、ゴーヤです^^
今日はちらし寿司にしてみました。
苦味、辛味の利いた、夏らしいお味です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月06日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月07日

10/08/07 レタスとキムチの中華風スープ

今日のキムチ料理レシピ:レタスとキムチの中華風スープ

キムチとごま油の風味が良く合います。
ピリ辛キムチの中華スープです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月07日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月08日

10/08/08 豚しゃぶキムチそうめん

今日のキムチ料理レシピ:冷しゃぶキムチそうめん

こう暑いと、さっぱりと冷たいもの、
でもスタミナのつくものが食べたいですよね。
今日は豚しゃぶとキムチを乗せ、
おろしつゆをたっぷりかけた素麺にしてみました。
お勧めです!

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月08日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月09日

10/08/09 ジャガイモとキムチひき肉のチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:ジャガイモとキムチひき肉のチーズ焼き

調味料は、キムチのうまみとケチャップのみ!
簡単美味しいチーズ焼きです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月09日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月10日

10/08/10 トマトとキムチの卵とじ 

今日のキムチ料理レシピ:トマトとキムチの卵とじ 

最近、トマトをよく頂戴するのです。
キムチとトマトとの相性は抜群!
今日は卵とじにしてみました☆ 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月10日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月11日

10/08/11 アボカドとキムチのクリーム炒め(パスタ添え)

今日のキムチ料理レシピ:アボカドとキムチのクリーム炒め

急にアボカドが食べたくなりまして(^-^)
今日はキムチと一緒にクリームいためにしてみました。
ガーリックライスにしようか、パスタにしようか迷いましたが、
今日はパスタで。
本当はフィットチーネのほうが良かったのですが、
家になかったもので・・・(^^;)
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月11日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月12日

10/08/12 わかめとキムチの一口焼き

今日のキムチ料理レシピ:わかめとキムチの一口焼き

カリッと焼いて、香ばしさを味わってくださいね。
そのままでももちろん、
ポン酢しょうゆやマヨネーズをつけても美味☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月12日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月13日

10/08/13 ゴーヤとツナのキムチチャーハン

今日のキムチ料理レシピ:ゴーヤとツナのキムチチャーハン

先日、ゴーヤとツナをいためると美味しいよ!

との情報を聞きましたので、
今日はゴーヤとツナとキムチでチャーハンにしてみました。
美味しい♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月13日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月14日

10/08/14 キムチとツナの白和え

今日のキムチ料理レシピ:キムチとツナの白和え

少しのこったツナ缶とキムチで、
今日は白和えにしてみました。
ごま油の風味がきいた、美味しい一品。
 


投稿者: koujuan 日時: 2010年08月14日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月15日

10/08/15 厚揚げのキムチツナソース焼き

今日のキムチ料理レシピ:厚揚げのキムチツナソース焼き

少し残ったツナ缶にキムチを加えてソースを作り、
厚揚げにかけて焼きました。
簡単美味しいピリ辛チーズ焼きの出来上がりです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月15日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月16日

10/08/16 オクラキムチやっこ

今日のキムチ料理レシピ:オクラキムチやっこ

サラダ感覚に、さいの目に切ったお豆腐に
口ざわり滑らかなオクラとキムチで作った具を乗せました。
たったこれだけですが、なかなかいけます!
食欲のないときにいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月16日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月17日

10/08/17 豚ばら肉とトマトのキムチ甘酢炒め

今日のキムチ料理レシピ:豚ばら肉とトマトのキムチ甘酢炒め

以前、お客様から、豚肉とキムチをいためるのに、
イチゴジャムを加えるといい、とテレビでやっていたよ!

とのことを伺ったので、今日はイチゴジャムを加えてみました。

お砂糖とは違うあまみとほんのりとした酸味が美味しいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月17日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月18日

10/08/18 トマトキムチトースト

今日のキムチ料理レシピ:トマトキムチトースト

トマトをたくさんいただくので、
最近はトマトを使ったキムチ料理が多くなってきています(^^;)

で、今日はトマトとキムチでソースを作り、
ピザトーストにしてみました。
キムチの辛さが美味しいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月18日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月19日

10/08/19 夏野菜とキムチの煮物

今日のキムチ料理レシピ:夏野菜とキムチの煮物
 
トマトやナスの入った、ほんのりと辛さを感じる、
夏向きの、さっぱり風味の煮物です。
夏の煮物もいいものですね。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月19日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月20日

10/08/20 油揚げと貝割れのピリ辛煮

油揚げと貝割れのピリ辛煮レシピ

油揚げと貝割れを、キムチの素を使って
ピリ辛に煮ました。
しっかりと味がしみこんだ油揚げが
とっても美味しいです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月20日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月21日

10/08/21 えびとキムチの味噌マヨ和え

今日のキムチ料理レシピ:えびとキムチの味噌マヨ和え

えびをいただいたので、
今日はキムチと味噌マヨ和えにしてみました^^

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月21日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月22日

10/08/22 ナスとキムチの味噌和え

今日のキムチ料理レシピ:ナスとキムチの味噌和え

お味噌とごまの風味が利いて、
まろやかな口あたりの、キムチ入り胡麻和えです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月22日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月23日

10/08/23 鶏肉となすとキムチのにんにく炒め

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉となすとキムチのにんにく炒め

にんにく風味の元気の出る一品。
夏にお勧めです!

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月23日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月24日

10/08/24 ナスとオクラとキムチの甘酢和え

今日のキムチ料理レシピ:ナスとオクラとキムチの甘酢和え


キムチの辛さを、
片栗粉をつけて揚げた茄子とおくらのトロッと感が
まろやかにしてくれます♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月24日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月25日

10/08/25 焼きまいたけのキムチおろし和え

今日のキムチ料理レシピ:焼きまいたけのキムチおろし和え

お醤油を絡めて焼いた香ばしいまいたけに、
ピリ辛のキムチおろしが良く合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月25日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月26日

10/08/26 オイキムチ

オイキムチレシピ

ひっさびさにオイキムチ作りました☆
オイシーです。
このうまみのある辛さがなんともいえません^^ 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月26日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月27日

10/08/27 ちくわとキムチのごま炒め

今日のキムチ料理レシピ:ちくわとキムチのごま炒め

調味料を加えてからは火を止め、
余熱で絡めるのがポイント。
簡単美味しい一品です。
お弁当にも。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月27日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月28日

10/08/28 オクラとキムチの卵とじ

今日のキムチ料理レシピ:オクラとキムチの卵とじ

甘辛のトロッとした食感がとっても美味しい☆
このままご飯にかけても!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月28日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月29日

10/08/29 キムチ素麺

今日のキムチ料理レシピ:キムチ素麺

ふつうに。。。ホントに普通に、素麺ですが、

こんなにもキムチ素麺が美味しかったなんて。


さっぱり、とろとろで、元気が出てきます。

まだまだ続いている暑い夏にお勧めです!


めんつゆの中に、キムチとオクラとねぎを入れて、
素麺をつけて召し上がってください。

今日のキムチ料理レシピ:キムチ素麺
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月29日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月30日

10/08/30 きゅうりのキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:きゅうりのキムチサラダ

非常にシンプルですが、
ごま油を加え、中華風に仕上げた
とても美味しいキムチサラダです。
子供にも好評!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月30日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月31日

10/08/31 小松菜のキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:小松菜のキムチ炒め
 
シンプルな小松菜のキムチいためです。
シンプルなものほど、素材であるキムチの味が
ポイントになりますね。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月31日 07:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


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