キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

2008年07月のキムチ料理

2008年07月01日

豚肉とキムチのお味噌汁

豚肉とキムチのお味噌汁レシピ

玉ねぎの甘さとキムチの辛さがいい感じ♪
豚肉はキムチととてもよくあう食材ですので、
この組み合わせはなかなかですよ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月01日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月02日

厚揚げのキムチグラタン

厚揚げのキムチグラタンレシピ

中身が厚揚げなので、
お豆腐よりもちょっとボリュームがあって、
普通のグラタンよりもヘルシー。
 
今まで何度か厚揚げとキムチの組み合わせで作ってきたけれど、
いつも結構おいしくできます。
きっと合うのね。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月02日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月03日

なすとキムチの生姜醤油和え

なすとキムチの生姜醤油和えレシピ

生姜の風味が利いた、
さっぱりとした和え物。
キムチを加えて、ピリッとおいしい、
夏向きの副菜です。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月03日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月04日

ささみのキムチチーズ焼き

ささみのキムチチーズ焼きレシピ

ちょっと写真がうまく撮れなくて残念でした(TT)

最初の塩コショウをしっかりするのがポイントです♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月04日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月05日

もやしキムチハンバーグ

もやしキムチハンバーグレシピ

ふふ、ちょっと色濃いです^^
でも美味しいです^^

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月05日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月06日

韓国キムチだれ豆腐

キムチだれ豆腐レシピ

今日のキムチレシピは、
静岡県にお住まいの、ニックネーム:陽チンさんからのご紹介♪

韓国キムチだれ豆腐です。

香味野菜とごま油、そしてキムチのうまみたっぷりです。

お豆腐だけでなく、ご飯との相性もぴったり。
いろいろなものにかけてお召し上がりくださいね。

陽チン様、ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月06日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月07日

なすのキムチひき肉はさみ揚げ

なすのキムチひき肉はさみ揚げレシピ

キムチ入りひき肉はおススメ!
今回は茄子にはさんであげてみました。

ちょっと揚げにくかったけど^^
お味はとってもおいしかったです。

ケチャップなどをかけて召し上がってくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月07日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月08日

春雨キムチサラダ

春雨キムチサラダレシピ
 
 
辛さは控え目、上品なお味に仕上がってます。
辛いのがお好きな方は、もう少し、キムチの量を増やしてもいいかも。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月08日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月09日

茄子とほうれん草とキムチパスタ

茄子とほうれん草とキムチパスタレシピ

今が旬♪

茄子を使った、
シンプルなキムチ入りバジルスパゲティです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月09日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月10日

キムチ牛丼

キムチ牛丼レシピ

これがねぇ・・・
もう、ホント、おいしいんです。
甘辛な感じが最高!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月10日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月11日

豚肉とこんにゃくのキムチ炒め

豚肉とこんにゃくのキムチ炒めレシピ

よーく炒めてくださいね。
ちょっと焦げたくらいがおいしい♪ですから。

思っていたよりず~っと美味しくできて満足です^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月11日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月12日

わかめサラダのキムチドレッシングがけ

わかめサラダのキムチドレッシングがけレシピ

とってもヘルシー。

夏向きのさっぱりとしたサラダです。

食欲がないときも、これならたくさん食べれそう♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月12日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月13日

キムチとじゃがいもの卵とじ

キムチとじゃがいもの卵とじレシピ

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチレシピです。

キムチと相性のいいごま油。

何気ない、じゃがいもとの卵とじも、
ごま油でとっても風味がよくなりますね。


智恵様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月13日 20:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月14日

豆もやしとキムチの炒め物

大豆もやしとキムチの炒め物レシピ
 
とてもシンプルで、簡単ですが、
豆モヤシとベーコン、キムチのうまみがきいてる、
とってもおいしい副菜です。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月14日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月15日

キムチにら玉あんかけ

キムチにら玉あんかけレシピ

なんてことないにら玉ですが、
豚肉とキムチを入れて、うま味をアップ。

とろ~りとした甘酢あんをかけて出来上がり!

ご飯によく合う一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月15日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月16日

キムチ冷やし中華

キムチ冷やし中華レシピ

普通の冷やし中華にキムチをのせただけです^^

冷やし中華を食べるときって、暑いときだったり、
さっぱりしたものが食べたかったりするときなのですが、

そんなときに、ピリッとしたものが加わると、食欲出てきて、
元気になりますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月16日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月17日

マグロかつのキムチソースがけ

マグロかつのキムチあんかけレシピ

マグロカツに、甘辛キムチソースをかけてみました。

もちろんお味は、(o^-')b グッ!

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月17日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月18日

茄子とモロッコいんげんとキムチ和え

茄子とモロッコいんげんとキムチ和えレシピ
 
夏野菜を使った、さっぱりとしたピリ辛の和えものです。
 
夏の疲れを癒してくれます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月18日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月19日

大根とベーコンのキムチドレッシングがけサラダ

大根とベーコンのキムチドレッシングがけサラダレシピ


キムチのピリッとした風味がおいしいドレッシングのサラダです。

カリッとしたベーコンもいい感じ。

食べる時に全部混ぜ合わせてどうぞ♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月19日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月20日

モロッコいんげんとキムチの味噌マヨネーズ和え

モロッコいんげんとキムチの味噌マヨネーズ和えレシピ

モロッコインゲン料理が続きます^^
たくさんいただくので。。。

こってりピリ辛。
今日は味噌マヨネーズであえてみました。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月20日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月21日

なすのねぎキムチ炒め

なすのねぎキムチ炒めレシピ

今日はお客様の智恵様からのご投稿、
旬の茄子を使った
なすのねぎキムチいためのご紹介です。
 
シンプルな、なすとキムチの炒め物ですが
練りごまがポイント!

お試し下さい。

智恵様、いつもありがとうございます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月21日 22:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月22日

モロッコいんげんとトマトのキムチチーズ焼き

モロッコいんげんとトマトのキムチチーズ焼きレシピ

採れたてのモロッコいんげん、イタリアントマトを
ふんだんに使った夏野菜のグラタンってところでしょうか。

素朴な味わいがおいしいチーズ焼きです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月22日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月23日

ホタテキムチ

ホタテキムチレシピ
 
ちょっと贅沢に、特大のホタテをキムチと和えてみました^^

おいしっ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月23日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月24日

シイタケのキムチ入りパン粉焼き

シイタケのキムチ入りパン粉焼きレシピ

バターの風味とキムチの辛さがいい感じに溶け込みます。
 
簡単にできてお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月24日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月25日

キムチライスコロッケ

キムチライスコロッケレシピ

ご飯があまっていたので、
ライスコロッケにしてみました♪

かなりボリュームあります^^

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月25日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月26日

茄子のピリ辛ねぎだれ

茄子のピリ辛ねぎだれレシピ


ピリ辛のねぎだれを
たっぷりかけて召し上がってください。
 
モロヘイヤの滑らかさも
辛さを中和してくれて、なかなかよいです^^ 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月26日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月27日

ジャガイモのキムチタルタルソース和え

ジャガイモのキムチタルタルソース和えレシピ
 
手作りのピリ辛キムチタルタルソースは
ジャガイモだけでなく、
ブロッコリーやレタスなど、その他の野菜や
エビフライにもおススメです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月27日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月28日

インゲンとえのきのキムチ炒め

インゲンとえのきのキムチ炒めレシピ
 
バターの風味がポイント♪

キムチの辛さとバターもよく合います^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月28日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月29日

揚げ玉ねぎとキムチのサラダ

揚げ玉ねぎとキムチのサラダレシピ
 
揚げタマネギに、ピリ辛キムチドレッシングが絡んで
とてもおいしいサラダです。

揚げているうちに、玉ねぎ同士がだんだんくっついてしまったので、
作られる場合は、できるだけばらばらになるように、揚げてくださいね^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月29日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月30日

わかめとじゃこのキムチ炒め

わかめとじゃこのキムチ炒めレシピ
 
しょうがの味がおいしい、わかめとキムチの炒め物です。
 
暑いこの時期、すっきりとした味わいをとどうぞ。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月30日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年07月31日

なすときゅうりとキムチの味噌マヨネーズ和え

なすときゅうりとキムチの味噌マヨネーズ和えレシピ
 
困ったときの簡単な一品。

キムチが加わると、茄子やきゅうりにしっかり味が絡んで
おいしくなります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年07月31日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


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