ほっこりと柔らかなブロッコリーとカリフラワーに
生クリームでまろやかになったキムチの辛さが絡んだ
美味しい一品です。
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
ほっこりと柔らかなブロッコリーとカリフラワーに
生クリームでまろやかになったキムチの辛さが絡んだ
美味しい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月06日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろ～りとした卵を絡めると
キムチがまろやかになりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月05日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴したお料理です。
キムチの丼物は
ホント、ご飯が進むんですよね。
どうぞお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月31日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ、ごま油、オイスターソースの味が
とってもいい感じにほうれん草と卵に絡んだ
おいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月21日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は卵とじ。
キムチ丼は美味しいね＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月25日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛風味の、卵とじです。
ご飯と一緒にどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月27日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
秋なので、
きのこをいっぱい使ったキムチキッシュを作ってみました。
卵や牛乳がはいっているので、
キムチをたくさん使う割には、まろやかな仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月05日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと相性の良い、ごま油で焼いた、
キムチ入りの卵焼きです。
写真はちょっと暗めになっちゃいましたけど、
お味はなかなか。
お弁当にもおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月27日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単キムチ料理シリーズ
いかに少ない材料で、美味しいキムチ料理を作るか＾＾
今日はの素材は卵とキムチだけのサラダ。
シンプルですが、これがまたいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月21日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
定番豚肉とキムチの組み合わせ。
これを使えばなんでもおいしくできるはず＾＾
と単純な発送の元、
今日はオープンオムレツにしてみました。
もちろんお味は(o^-')b ｸﾞｯ!
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月17日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べていて、こりっと大根キムチに当たると、
あっ！あたり＾＾美味しい♪ って思っちゃいます。
香寿庵の大根キムチの旨みを味わってください。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月11日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
普通の卵サラダに見えますが・・・
キムチとあう
ごま油の風味がポイント！
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月07日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バターの風味が利いた、
キムチのスクランブルエッグです。
ツナとのコンビネーションで、うまみたっぷり。
ブランチにいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月18日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ひと味違ったゆで卵です。
おつまみにもお勧め！
なかなかですよっ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月06日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉とキムチ入りのにら玉に
甘酢あんをたっぷりかけて・・・
ご飯の上に乗せて、どんぶりにしても♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月29日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は酢醤油にちょっとごま油をたらしたたれで
食べました。
美味♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月22日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふんわりというより、しっかり焼いた卵焼きです。
大根おろしとの相性がバッチリ。
粉チーズをお好みでふりかけても美味♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月05日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。
だしをコンソメベースにした、卵とじです。
色もとってもきれいでおいしそう。
ご飯にとっても合いそうです。
智恵さま、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月26日 19:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かなりいいお味。
今まで作った卵料理の中でも一番かも＾＾
どうぞお試し下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月21日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。
キムチと相性の良い、ごま油で焼いたんですね～。
ちょっとしたポイントかも。
お試しくださいね。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月31日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。
淡白な豆腐をメインにして、ボリュームを出した
ヘルシーなオムレツです。
塩分対策で、無塩のバターを使って作られたそうです。
お塩はなくても、キムチと桜エビのうまみで十分ですね。
智恵様、いつもありがとうございます。
キムチレシピ検索ワード: 卵料理 白菜キムチ，焼きもの
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月10日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なんてことないにら玉ですが、
豚肉とキムチを入れて、うま味をアップ。
とろ～りとした甘酢あんをかけて出来上がり！
ご飯によく合う一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月15日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチレシピです。
キムチと相性のいいごま油。
何気ない、じゃがいもとの卵とじも、
ごま油でとっても風味がよくなりますね。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月13日 20:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛いキムチも、卵とあわせるとまろやかな味になります。
お子様でも大丈夫かな？
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月29日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
アツアツを、ヒーヒーフーフー言いながら召し上がってください。
ミツバもいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月14日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
中身がちょっと見えませんが＾＾
中にはジャガイモとキムチが入ってます。
今回は卵焼き用のフライパンで焼いてみました。
形がキレイに調うので、お弁当やおもてなしにもいいかも。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月03日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
久々に、キッシュを作ってみました。
もちろん今回はキムチ入りで・・・
（ただし時間がなかったのでパイはなし＾＾ただのキッシュです）
見た目はグラタンと一緒だけど、
グラタンに比べると、あっさりした感じ。
これもなかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月26日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
卵にキムチの味が良く絡んで、
ボリュームのあるサラダになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月25日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お客様の智恵様から頂戴した
キムチ料理「ホタテとキムチのオムレツ」です。
水煮ほたての甘さと、キムチの辛味、
バターの風味をを組み合わせたレシピ。
辛いのが苦手な場合は、キムチの量を減らして、ほたてを増やしても
とのこと。
ぜひお試し下さいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月10日 11:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さのあるキムチも、卵の黄身と和えると、
まろやかなお味に仕上がります。
半熟卵とキムチ、ほうれん草を混ぜて
お召し上がりくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月07日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチのピリッとしたあんが、
半熟卵に絡んでとっても美味！
このままご飯にかけて、あんかけ丼にしてもおいしいよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月04日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ケチャップと青のりかけたら、とっても綺麗に仕上がりました(^^)
おやつにお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月06日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつものゆで卵も、
こんな感じで、キムチを加えると、
ちょっとした一品になりますよ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月26日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと豆腐が隠れてしまいましたー^^
豆腐は小さくさいの目にするのではなく、
どーんとそのまま入っています。
ピリ辛かきたま、
これからの時期にいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月22日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホクホクポテトと柔らかチーズ。
トマトの酸味とキムチの旨みが加わった、
オムレツです。
ブランチにいいかも！
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月31日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生クリームと卵黄で柔らかいお味に仕上がりますが、
キムチの旨みがしっかりと感じられます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月22日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
そのままもOKですが、
バゲットなどの上にのせてもおいしいです♪
ピーマンの香りがいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月04日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月31日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おもてなしにも最適！
とっても上品なお味に仕上がりました。
夏は冷たくして、冬はあたためてお召し上がり下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月23日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
このままご飯にかけてもおいしいね。
ぴり辛味が食欲をそそります。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月15日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつもの料理も、ちょっと辛味が加わると、また新鮮であります！
卵とマヨネーズのまろやかさに、
キムチの辛さが加わった
簡単に美味しくできる1品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月04日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろっとした卵とピリ辛キムチ。
醤油とマヨネーズのソースが絡んで
朝から元気いっぱい！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月20日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さが、とろとろたまごでまろやかに。
甘酸っぱいあんと、キムチの組み合わせもなかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月07日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと盛り方＆写真が雑でしたm(__)m
桜海老の香りがほんのり♪
チョット焦げ目の桜海老とキムチが美味しい。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月21日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
たれの甘さと、キムチの辛さがいいね～。
ちょっと失敗だったのは、卵の上にキムチを載せてしまったこと。
キムチは卵の横に入れたほうがよかったように思います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月13日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
体の温まる一品。
ご飯の上にかけて、卵どんぶりにして・・・
受験生の夜食にもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月10日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生クリームがキムチの辛さをまろやかにしてくれるので、
辛いものの苦手な方にもお勧めのキムチ料理です。
味はとっても美味しかったけど、もうちょっと卵(調味料A)を多くしてもよかったかな？
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月12日 12:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとスパゲティの相性はバツグン！
卵とバターでマイルドな味わいのキムチスパゲティになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月29日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おかずにもなる、ピリ辛具だくさん味噌スープ。
夜食にもぴったり！
とろ～り半熟卵も入って、大満足！
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月27日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチオムレツ第2弾！
お客様から伺ったキムチオムレツです。
ちょっとアレンジして、オープンオムレツにしてみました。
ふわふわなちぎちはんぺんとキムチを
とろ～り卵の上に乗せました。
もうちょっと卵をふんわりしたげたかったかな＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月14日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
半熟とろ～り卵と、ピリ辛キムチの組み合わせは絶妙！
香寿庵のキムチは癖がないので、卵の味を損なうことなく、
お料理にマッチします。オムレツにもぴったりですね。
卵とチーズで辛さは控えめなので、
辛いものの苦手な方にも喜んでいただけると思いますよ。
お休みの日のブランチなどにお勧め！
何もかけずにそのままでOK!
ちょい辛オムレツをお楽しみ下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月31日 09:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
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