手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
きゅうりの季節♪
旬のきゅうりをキムチで
ぴりっとおいしく召し上がってください。
［2人分］
・胡瓜：2本
[胡瓜揉む用] ・酢：小さじ 1/2 ・塩：小さじ1
・熟成キムチ：50g
[調味料]・醤油：小さじ1/2 ・ごま油：大さじ 1/2
①キュウリはピーラー等でところどころ皮をむき、
すりこぎなどでたたいて、一口大に切り、
[胡瓜揉む用]の調味料を振りかけて、よくもんでおく。
②キムチは食べやすい大きさに切る。
③キュウリは軽く絞り、キムチを加え、[調味料]で和える。
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