キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ!

11/04/25 小松菜とポテトのキムチ炒め

小松菜とポテトのキムチ炒めレシピ

にんにくを効かせた、ピリ辛の
とってもおいしい炒め物です。
 

材料
 
キムチの素[2人分]
・小松菜:1/2袋  ・じゃがいも:1個 ・にんにく:1片
・ベーコン:2枚 ・食べるキムチの素(甘口):大さじ1
・サラダ油:大さじ1 ・塩こしょう:少々
 

作り方
1.小松菜は根元を切り落として、4㎝に切り、
 茎の部分と葉の部分をわけておく。
 ジャガイモはきれいに洗ってラップに包み、2分程度加熱し、
 皮をむいて、5~6㎜程度の輪切り、または半月切りにする。
 ベーコンは2㎝幅に切る。
 にんにくは薄くスライスする。
2.フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかけ、
 香りが出てきたらベーコンを炒める。
3.小松菜の茎の部分を加え、しんなりしてきたら、
 ジャガイモと葉も加えて炒める。
4.塩こしょうし、食べるキムチの素を加え、
 全体にからめるように炒め、器に盛る。

使用したキムチ
  小松菜とポテトのキムチ炒めは、
 ご飯に、お豆腐に、焼き肉に。。。もも・なし入りでまろやかな辛さの食べるキムチの素(甘口)で作りました(^-^)



▼レシピブログに参加しています!応援クリックお願いします(o^^o)

キムチレシピ検索ワード:   

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月25日 20:20 | パーマリンク

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/1662

コメントを投稿


(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


Copyright (c) 2006-2015 Koujuan All Rights Reserved.