早くも新じゃがを発見しましたので、
それを使った味噌バターいためにしてみました。
ホクホクの春の味がします♪
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
早くも新じゃがを発見しましたので、
それを使った味噌バターいためにしてみました。
ホクホクの春の味がします♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月12日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトとキムチで作った、スパゲティ風の焼きそばです。
麺は中華麺ですが、お味はパスタ。
ちょっと不思議ですが、お味はいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月11日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
彩りよく、ブロッコリーにカニとキムチを加え、
マヨネーズとポン酢で和えた
うまみがいっぱいのおいしいサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した
お料理です。
しっかりとご飯に味が絡んで、おいしそうですね。
ケチャップのお味がキムチの辛さもまろやかにしてくれるので、
辛いものの苦手な方も食べやすそうです。
ぜひお試しください。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月07日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほっこりと柔らかなブロッコリーとカリフラワーに
生クリームでまろやかになったキムチの辛さが絡んだ
美味しい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月06日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろ～りとした卵を絡めると
キムチがまろやかになりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月05日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを使って、大根を甘辛くいためてみました。
最後に汁を、絡めるようによく炒めるのがポイントです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月04日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しょうがの風味が利かせた
キムチと鶏のひき肉で作ったハンバーグです。
お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月03日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サラダ風に仕上げてみました。
市販の胡麻ドレッシングをかけても美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月02日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴したお料理です。
ちょっと意外な組み合わせ？と思ったけれど
トマトとキムチとはとってもあうので、
きっとおいしいはず！
どうぞお試しください。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月28日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きり方がちょっと雑になってしまったので、
高さがばらばらですが(^^;)
きれいに揃えられるともっとよかったです。
お弁当のおかずにもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月27日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
思った以上の出来＾＾
何もつけなくても、そのままでOK!
お弁当のおかずにもお薦めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月25日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は一人での食事だったので、
のんびりと、クロワッサンサンドを作ってみました。
アボカド入りでボリュームたっぷりです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月23日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春菊が食べたくなって
今日は春菊とキムチのパスタにしてみました。
簡単にできて、失敗がないのでお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月22日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ゴマとしょうがの風味の利いた
とってもおいしいキムチサラダです。
混ぜてお召し上がりくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月21日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
素材がかぶなので、
和風の味噌仕立てのチーズ焼きにしてみました。
ほんのり香る味噌の香りがいいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月20日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かぶの葉とキムチをごま油で炒めたピリ辛ふりかけです。
干しえびのうまみも利いて、ご飯が何倍でも食べれます♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月19日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしをたっぷり使ったキムチサラダです。
マヨネーズがまろやかに仕上げてくれます。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月18日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできてかわいいです。
チョットしたおつみまや、お弁当のおかずとしても！
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月17日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かりっと焼いたレンコンに
キムマヨソースをかけた
簡単でおいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月15日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した、お料理です。
素材はきのこと鶏胸肉で、カロリー控えめなのはうれしいですね。
でもボリュームはたっぷり！
どうぞお試しください。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月14日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近ちょっとマイブームの
キムチと味噌の組み合わせ。
今日はキムチ味噌ごまあえにしてみました。
コクが加わって、美味しくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月13日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
冬はこんな温まるちょっとピリ辛のスープがいいですね。
今日のクルトンは、市販のシーザーサラダ風味のものを使ってみました。
ほんのりチーズの味も加わって、とっても美味しくできました☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の大根を使って
ふわっと柔らかいキムチ入りの大根おやきを作ってみました。
キムチと干しえびの風味が効いていて、
そのままで美味しいですし、
ポン酢でさっぱりと召し上がられても。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月10日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチはじっくり焼くと美味しい♪
そんなことを発見した私。
今日はまぜごはんにしてみました。
旨みがぎゅっと凝縮されて、
そのまま混ぜ込むのとはまた違った味わいがありますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月09日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豆腐と春菊に味が良く絡むよう、
今回は熟成キムチの上に乗っている具材を多めに使いました。
シンプルで、とっても美味しく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月08日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴したお料理です。
豚キムチのまぜごはん。
すごく美味しそうです。
クリーミングパウダーを入れるなんて、
考えてみもませんでした。
きっとほんのりとした甘みも加わり、
辛さがまろやかになって美味しいでしょうね。
ぜひお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月07日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なんだか無性に春菊が食べたくなりまして＾＾
今日は春菊とキムチを使ったスープを作ってみました。
すこしとろみもつけたので、温まりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月06日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
コロコロっとしたたことキムチのお好み焼き。
美味しいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月05日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風仕立ての、ちょっと甘みのある焼きうどんです。
最初にうどんをいためるとき、
しっかりと味をつけてくださいね。
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月04日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
時間が経ってからのほうが味が絡んで
美味しくなります。
おすすめの一品。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月03日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味噌とキムチも合うなぁ。。。と
最近思い始め、
今日は厚揚げの上にキムチ味噌を乗せて
焼いてみました。
おつまみにいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月02日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今まで作ったコールスローサラダは、
茹で野菜を使ったけど、今回は生野菜で作りました。
シャキシャキ感があって、こちらの方が好みかも＾＾
とっても美味しくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月01日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴したお料理です。
キムチの丼物は
ホント、ご飯が進むんですよね。
どうぞお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月31日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バジル風味のピリ辛マカロニ。
とっても美味しいです。
今回は水菜を敷いて、サラダ風に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月29日 16:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単に美味しくできるのが一番！
これは失敗もなく、おススメのキムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月28日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はさとる様から頂戴した、
キムチとじゃがいもをのりで巻いた海苔巻きのフライ。
これはきっと美味しいですねー！
ぜひお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月24日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
小さめに刻んでスープで煮込むだけ。
簡単にできちゃうキムチ入りミネストローネです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月23日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ、ごま油、オイスターソースの味が
とってもいい感じにほうれん草と卵に絡んだ
おいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月21日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを焼いて香ばしさを出してみました。
ごま油の風味が食欲をそそります。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月20日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ひじきをニンニクとキムチで炒めてみました。
サラダ油の代わりに、ごま油でいためても。
今回はより簡単に作るため、生ひじきを使いましたが、
乾燥芽ひじきでも！
簡単にできる一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月19日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風のイメージのあるごぼうを、
キムチとケチャップ・チーズを加えていためてみました。
新しい味！
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月18日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した、
お料理です。
豚キムチとお餅、絶対にあいますね＾＾
お正月のお餅、余っていませんか？
どうぞお試し下さい。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月17日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はちょっと簡単に、
市販のホワイトソースを使って
シーフードとキムチを加えたクリームコロッケならぬ、
クリーム春巻きにしてみました。
しっかり留めないと、中身が流れ出ちゃうので、
お気をつけくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月16日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月15日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しっかりと味のしみ込んだピリ辛きのこが、
ご飯にとっても良くあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月14日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
我が家では、「デパ地下で買ったみたいだね＾＾」なんて
かなり好評でした。
ぜひ作ってみてください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月12日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した、
お料理です。
甘めに味付けしたツナ卵のそぼろと、
キムチの相性がよさそうです。
ぜひお試しください。
さとる様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月10日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
定番！キムチとごま油の組み合わせで
今日は長いもとかまぼこを和えてみました。
簡単にできて美味しい、おすすめの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月09日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできるのが魅力♪
スープまで美味しく召し上がれる、
さっと煮です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月08日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
良く焼いたキムチは
さらに旨みが増して、
ホワイトソースを絡めても存在感があります＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月07日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
半熟のとろっとした卵と
キムチの組み合わせは最高！
たまごを絡めながら召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月06日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチはお砂糖との組み合わせで、
その美味しさが、ぐっと引き立ったりするもので、
今日のきんぴらもそのひとつ。
キムチを加えて、美味しく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月05日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
こんなにシンプルなお料理なのに、
長男より、三ツ星が出ました^^
焼きキムチが最高に美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月03日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今年も1月1日は
キムチのお雑煮をご紹介します。
今回は、焼いたキムチを入れてみました。
味がぎゅっと凝縮されたキムチもまたおつなもの。
それでいて、とっても上品なお味。
どうぞお試し下さいませ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月01日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
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