キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

「白菜キムチ2」 のキムチ料理レシピ

2010年12月31日

10/12/31 じゃこキムチトースト

今日のキムチ料理レシピ:じゃこキムチトースト

ちょっと和風テイストのキムチトーストです^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月31日 22:05 | パーマリンク | | コメント (1) | トラックバック (0)

2010年12月30日

10/12/30 豆腐とキムチの中華風卵とじ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐とキムチの中華風卵とじ

豆腐とキムチを卵でとじました。
身体が暖まります。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月30日 21:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月29日

10/12/29 エビとブロッコリーとパプリカのキムチマリネ

今日のキムチ料理レシピ:

真っ黒に焼いたパプリカは甘くておいしいです♪
今日はエビとブロッコリーとパプリカとキムチを
マリネにしてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月29日 21:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月28日

10/12/28 エビとブロッコリーのキムチクリーム煮

今日のキムチ料理レシピ:エビとブロッコリーのキムチクリーム煮

トマトとキムチ入りの赤いクリーム煮です。
トマトの酸味とキムチがよく合います。
 


投稿者: koujuan 日時: 2010年12月28日 21:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月27日

10/12/27 豚肉とキムチのうま煮

今日のキムチ料理レシピ:豚肉とキムチの旨煮

じっくり煮込んで味のしみた豚肉と野菜がとってもおいしい。
冬にお勧めの、ご飯の進む一品です。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月27日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月26日

10/12/26 キムチ入り肉詰めしいたけ

キムチ入り肉詰めしいたけ

肉詰めピーマンならぬ、肉詰めしいたけ^^
キムチ入りにして、上にチーズを乗せてみました。
ケチャップなどをつけて召し上がっても美味☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月26日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月23日

10/12/23 鶏肉とキムチのクリーム煮

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とキムチのクリーム煮

寒くなってくると煮込み料理がいいですね。
キムチ入りのクリーム煮はまろやかなおいしさです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月23日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月22日

10/12/22 豆苗とキムチの煮びたし

豆苗とキムチの煮びたし

簡単にさっとできるお料理はいいですね。
すぐ召し上がれますが、
煮た後、少しそのままおいておいていただければ、
味がしみて美味しくなります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月22日 16:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月19日

10/12/19 玉ねぎとキムチのバターしょうゆ和え

今日のキムチ料理レシピ:玉ねぎとキムチのバターしょうゆ和え

電子レンジを使った火を使わないお料理。
簡単にできて美味しくてお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月19日 21:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月18日

10/12/18 ちくわとキムチのマヨネーズ炒め

今日のキムチ料理レシピ:ちくわとキムチのマヨネーズ炒め

ただのマヨネーズ和えもいいけど、
ちょっと炒めると、また違ったおいしさが味わえますね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月18日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月17日

10/12/17 肉巻きキムチポテト

肉巻きキムチポテト

キムチ入りのポテトを豚肉でまいて焼きました。
お弁当にもオススメ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月17日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月15日

10/12/15 ジャガイモとツナとキムチのお焼き

今日のキムチ料理レシピ:ジャガイモとツナとキムチのお焼き

サクッと仕上げる予定が、柔らかく仕上がりました (^^;)
おつまみにお勧めです。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月15日 16:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月14日

10/12/14 たらとキムチのマッシュポテトグラタン

今日のキムチ料理レシピ:たらとキムチのマッシュポテトグラタン

下から出てくるホクホクのジャガイモがおいしい^^
キムチがホワイトソースとマッシュポテトと絡まって、
とってもまろやかな仕上がりです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月14日 16:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月13日

10/12/13 鶏ひき肉とキムチのシューマイ

今日のキムチ料理レシピ:鶏ひき肉とキムチのシューマイ

鶏ひき肉で使ったキムチシューマイです。
あっさりとした味わい。
レンコンのサクサクとした食感もいい感じです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月13日 16:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月12日

10/12/12 しらすキムチチャーハン

今日のキムチ料理レシピ:しらすキムチチャーハン

カリッと香ばしく仕上げたしらすと
キムチのうまみがいっぱいのチャーハンです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月12日 22:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月11日

10/12/11 豚キムチトースト

今日のキムチ料理レシピ:豚キムチトースト

一人だけのブランチは簡単に
豚キムチトースト♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月11日 22:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月07日

10/12/07 豆腐とキムチの甘辛卵とじ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐とキムチの甘辛卵とじ

ケチャップを加え、
チリソースにも似たお味に仕上げてみました。
ご飯のお供にどうぞ。

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月07日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月06日

10/12/06 キムチにゅうめん

今日のキムチ料理レシピ:キムチにゅうめん

夏に頂いたそうめんが残っていたので、
もやしをたっぷり入れて、
キムチにゅーめんにしてみました。
(麺が見えませんね^^)
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月06日 21:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月05日

10/12/05 カボチャとキムチの揚げ餃子

今日のキムチ料理レシピ:カボチャとキムチの揚げ餃子

おやつやおつまみ感覚のちょっと甘みのあるキムチの揚げ餃子です。

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月05日 21:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月04日

10/12/04 豆モヤシのキムチ肉味噌

今日のキムチ料理レシピ:豆モヤシのキムチ肉味噌

ご飯に良くあう一品です^^
ご飯が進みます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月04日 21:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月03日

10/12/03 モヤシとキムチのスープ

今日のキムチ料理レシピ:モヤシとキムチのスープ

モヤシをたっぷり入れて、
ベーコンとキムチで旨みを出した、
ピリ辛のとってもおいしいスープです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月03日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月02日

10/12/02 キムチ豚汁

今日のキムチ料理レシピ:キムチトン汁

寒くなってくるといいですね。
トン汁。
キムチ入りで、身体が温まります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月02日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年12月01日

10/12/01 餅とキムチの油揚げ包み焼き

今日のキムチ料理レシピ:餅とキムチの油揚げ包み焼き

パリッとしたお揚げの中に、
とろ~りとしたお餅とピリ辛キムチ。
おつまみにお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年12月01日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月29日

10/11/29 大根とキムチのきんぴら

今日のキムチ料理レシピ:大根とキムチのきんぴら

旬の大根とキムチを使ったきんぴらです。
甘みのあるきんぴらとキムチの組み合わせはなかなかです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月29日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月27日

10/11/27 レンコンとキムチのグラタン

今日のキムチ料理レシピ:レンコンとキムチのグラタン

味噌を加え、ちょっと和風に仕上げてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月27日 20:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月26日

10/11/26 鮭となすのキムチ南蛮漬け

今日のキムチ料理レシピ:鮭となすのキムチ南蛮漬け

一人の食事だったので、
残っていた鮭一切れとキムチを使って、
南蛮漬けにしてみました。
おいし~♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月26日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月25日

10/11/25 豚肉とごぼうとキムチの和風パスタ

今日のキムチ料理レシピ:豚肉とごぼうとキムチの和風パスタ

家にある食材で簡単に作ったパスタです。
今日は、和風に仕上げてみました☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月25日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月24日

10/11/24 にらとえのきとキムチの胡麻和え

今日のキムチ料理レシピ:にらとえのきとキムチの胡麻和え


もう一品、そんなときにお勧めです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月24日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月23日

10/11/23 揚げ鶏肉のキムチマヨネーズ和え

今日のキムチ料理レシピ:揚げ鶏肉のキムチマヨネーズ和え

キムチマヨネーズで和えた鶏のから揚げです。
キムチの辛さがマヨネーズでまろやかになり、
うまみたっぷりです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月23日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月22日

10/11/22 五目キムチ炒り豆腐

今日のキムチ料理レシピ:五目キムチ炒り豆腐
 
ご飯に合います!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月22日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月20日

10/11/20 長いもと水菜のキムチドレッシング

今日のキムチ料理レシピ:長いもと水菜のキムチドレッシング

長いもと水菜に
フライドオニオンのサクサク感が新鮮な
キムチドレッシングをかけました。
簡単♪美味しい♪
お勧めの一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月20日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月18日

10/11/18 ごぼうとキムチのマヨ炒め

今日のキムチ料理レシピ:ごぼうとキムチのマヨ炒め

和風なごぼうを、キムチと共にマヨネーズソースでいためてみました。
ピリ辛お好み焼き味です^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月18日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月17日

10/11/17 長いものキムチたらこ焼き

今日のキムチ料理レシピ:長いものキムチたらこ焼き

切った長いもにたらこキムチソースをかけて焼きました。
簡単にできてお勧め!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月17日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月16日

10/11/16 ブロッコリーのオニオンキムチマヨ和え

今日のキムチ料理レシピ:ブロッコリーのキムチマヨチーズ和え

キムチと相性のよい、マヨネーズ、チーズをドレッシングにした
ブロッコリーサラダです。
フライドオニオンのサクサク感もいい感じ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月16日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月15日

10/11/15 ごぼうとキムチのマヨソースいため

今日のキムチ料理レシピ:ごぼうとキムチのマヨソースいため

今日はソースとマヨネーズと青海苔で、
たこ焼きとかお好み焼き風に仕上げてみました^^
ピリッとした辛さと、マヨネーズのまろやかさ、
ソースのうまみ。
ご飯のおかずに、おつまみに。。。

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月15日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月14日

10/11/14 ひじきと厚揚げのピリ辛煮

ひじきと厚揚げのピリ辛煮レシピ

キムチの素を使って、ピリ辛風味に仕上げた
ひじきの煮物です。
ご飯が進みます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月14日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月13日

10/11/13 かぶとキムチのスープ煮込み

今日のキムチ料理レシピ:かぶとキムチのスープ煮込み
 
冬のピリ辛煮込み料理は身体が温まりますね。
じっくり煮込んでスープまでどうぞ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月13日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月12日

10/11/12 水菜と大根とキムチのポン酢サラダ

今日のキムチ料理レシピ:水菜と大根とキムチのポン酢サラダ

大根と水菜のパリッとしたしゃきしゃき感。
キムチのうまみと、酸味のあるドレッシングが
よく合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月12日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月11日

10/11/11 カブとキムチの炒め物

今日のキムチ料理レシピ:カブとキムチの炒め物

かぶとキムチのうまみがいっぱい。
シンプルだけどとっても美味しい一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月11日 20:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月09日

10/11/09 アサリとキムチのクリームパスタ

今日のキムチ料理レシピ:アサリとキムチのクリームパスタ

キムチの辛さがまろやか。
アサリとキムチのうまみがたっぷりの
クリームパスタです。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月09日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月08日

10/11/08 鶏肉キムチご飯

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉キムチご飯

すべての材料を炊飯器に入れて
スイッチON!
これだけで主食と主菜できちゃう、
簡単な炊き込みご飯です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月08日 07:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月07日

10/11/07 えのきとキムチのレンジ蒸し

今日のキムチ料理レシピ:えのきとキムチのレンジ蒸し

電子レンジを使って、簡単なチーズ焼きにしてきました。
半熟卵とキムチの組み合わせは絶妙です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月07日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月06日

10/11/06 キャベツとキムチのパスタ

今日のキムチ料理レシピ:キャベツとキムチのパスタ

とってもシンプルだけど、
とっても美味しいキムチスパゲティです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月06日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月05日

10/11/05 モヤシとキムチのひき肉あん

今日のキムチ料理レシピ:モヤシとキムチのひき肉あん

もやしとひき肉のリーズナブルな一品。
このままご飯に乗せて、どんぶりにしても!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月05日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月04日

10/11/04 タケノコとキムチのお味噌汁

今日のキムチ料理レシピ:タケノコとキムチのお味噌汁
今日はキムチを入れたお味噌汁。
身体が温まります。

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月04日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月03日

10/11/03 じゃがいもキムチサラダ

じゃがいもキムチサラダ

かつお節を加えて和風に仕上げた、ジャガイモのサラダです。
ポン酢醤油ですっきりと仕上げました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月03日 17:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年11月01日

10/11/01 ゆで卵のキムチマヨソースがけ

ゆで卵のキムチマヨソースがけ

バジルとキムチ風味のマヨネーズが
ちょっと新鮮!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年11月01日 17:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月31日

10/10/31 枝豆とキムチの卵とじ

枝豆とキムチの卵とじ

実は、枝豆の豆だけをもらいました。
塩ゆでして、皮をむいた豆だけの状態で。

ってことで、今日はこんなキムチ料理になりました^^
ホントにキムチは何にでもよくあいます。

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月31日 09:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月30日

10/10/30 もやしとキムチのオイスターソース炒め

もやしとキムチのオイスターソース炒め
 
最近はオイスターソースとキムチと卵の組み合わせに
ちょっと凝ってます^^
お醤油もいいけど、オイスターソースはまた違った旨みが加わって、
美味しいですよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月30日 10:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月29日

10/10/29 たらことキムチの炊き込みご飯

今日のキムチ料理レシピ:たらことキムチの炊き込みご飯

たらこと一緒に炊き込みご飯にしてみました☆
2人分のつもりで作ったのですが、結構量が増えてびっくりでした(^^;)
最後に加えるバターの風味がとってもGood!
どうぞお試しください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月29日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月28日

10/10/28 ナスとキムチのにんにく和え

今日のキムチ料理レシピ:ナスとキムチのにんにく和え

香寿庵のキムチはニンニクが控えめ。
お料理の時に、ちょっとプラスすると、これが美味しさ倍増!
今日は茄子とキムチににんにくを加えて、和えてみました。
家族にも好評でした☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月28日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月27日

10/10/27 カニとキムチのポン酢醤油がけ

カニとキムチのポン酢醤油がけ

ゆでた野菜とキムチにポン酢醤油をかけました。
とっても簡単で、美味しい一品。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月27日 19:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月26日

10/10/26 焼きパプリカとキムチのごまポン和え

焼きパプリカとキムチのごまポン和え

パプリカは網で真っ黒に皮を焼くと甘みが増して、
ホントに美味しいですね。
今回はキムチとパプリカをごま油とポン酢で和えました。
時間を少し置いて、味をなじませるとさらに美味☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月26日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月25日

10/10/25 キャベツとキムチの洋風おかゆ

今日のキムチ料理レシピ:キャベツとキムチの洋風おかゆ

お水の量を間違えてできちゃったおかゆを使った、
第2段!

今日はキャベツとベーコンのスープで煮込みました^^
これもなかなか。

実は私はお粥が苦手なのですが、スープを多めにして、
よく煮込むとよいことを発見したのでありました!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月25日 18:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月24日

10/10/24 ほうれん草とキムチのポテトチップサラダ

ほうれん草とキムチのポテトチップサラダ

今回の味付けはシンプルに塩コショウだけ。
あとはキムチの旨み。

2人分のつもりでつくったけれど、美味しかったらしく、
次男一人で平らげてくれました。

ポテトチップスの効果?
いずれにしても、美味しく食べてくれるのは
作り手としてはとっても嬉しい。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月24日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月23日

10/10/23 キムチとハーブのイタリア風おかゆ

今日のキムチ料理レシピ:キムチとハーブのイタリア風おかゆ

お水の量を間違えて、
普通に炊いたつもりのご飯が、おかゆになっておりました(><)

実はワタクシ、おかゆが苦手でございまして、
何とか、おかゆらしさを感じることなく、
しかも美味しく食べれる方法はないものかと考えておりましたところ、

ツイッターで
「チーズとハーブとでリゾット風になんてどう?」という
ご意見を頂戴したので、
ま、おかゆはおかゆですけど、チーズとハーブを加えて
作ってみました。

おかゆが苦手な私も、これは結構美味しくいただけました^^

私のようにおかゆが苦手な方で、ご飯炊くのを失敗しちゃった方、
これはお勧めですよ。

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月23日 10:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月21日

10/10/21 ナスとキムチの味噌炒め

今日のキムチ料理レシピ:ナスとキムチの味噌炒め

秋になり、またなすを沢山いただくようになりまして
シンプルに味噌いためにしました。
お砂糖の甘さとキムチのからさのコンビネーションが抜群です。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月21日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月20日

10/10/20 キムチ卵素麺

今日のキムチ料理レシピ:キムチ卵素麺

夏にいただいた素麺が残っていたので、
今日はキムチと卵を入れて、キムチ卵素麺を作りました。
卵を入れると、キムチの辛さがまろやかになるんですよね。

あたたかくしても、冷たくしても
どちらでもOK! お好みでどうぞ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月20日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月19日

10/10/19 キムチの大葉揚げ

今日のキムチ料理レシピ:キムチの大葉揚げ

ちょっときれいに衣がついておりませんが(^^;)
ほんのりチーズ風味で、味はとっても美味しいです♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月19日 12:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月18日

10/10/18 生姜キムチごはん

今日のキムチ料理レシピ:生姜キムチごはん

しょうがとキムチの風味が美味しい
炊き込みご飯です。
さっぱりとした味で、どんなおかずにも合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月18日 12:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月17日

10/10/17 海老とレンコンのガーリックキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:海老とレンコンのガーリックキムチ炒め

香寿庵のキムチにも、もちろんにんにくは入っていますが、
さらにちょっとにんにくを加えていただくと
これがまた最高に美味しくなります。
今日は海老とレンコンとキムチをガーリック風味で仕上げてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月17日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月15日

10/10/15 ガーリックキムチライス

今日のキムチ料理レシピ:ガーリックキムチライス

キムチを使うのに、
さらににんにくを加えて
ガーリックライスにしました(^^;)
おいしいっ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月15日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月14日

10/10/14 じゃがいものキムチひき肉焼き

今日のキムチ料理レシピ:じゃがいものキムチひき肉焼き

さくっとしたパン粉と焼けたキムチが美味しい♪
簡単にできるチーズ焼きです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月14日 07:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月13日

10/10/13 鶏もも肉のトマトキムチソースがけ

鶏もも肉のトマトキムチソースがけ

鶏肉のソテーに、
キムチ入りのお野菜たっぷりソースをかけました。
美味しい☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月13日 10:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月12日

10/10/12 レンコンキムチ入りミニハンバーグ

今日のキムチ料理レシピ:レンコンキムチ入りミニハンバーグ

熟成キムチは辛口ですが、お子様が召し上がる場合は、
マイルドタイプのキムチにして、量を90gにすると
辛さはほとんどなく、ニンニクその他の旨みだけが加わり、
美味しくできますよ。
今日のミニハンバーグ、お薦めです!

大根おろしとポン酢で食べましたが、
そのままでも十分美味しいです!お弁当にもいいですよ。

(うちはお弁当に入れる分も食べられちゃいました><)
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月12日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月11日

10/10/11 春菊と豆腐の焼きキムチスープ

今日のキムチ料理レシピ:春菊と豆腐の焼きキムチスープ

ごま油で焼いた香ばしいキムチがポイント。
ひと手間かかりますが、どうぞお試しください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月11日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月10日

10/10/10 しいたけのマヨキム焼き

今日のキムチ料理レシピ:しいたけのマヨキム焼き

もう一品!

そんなときの簡単にできるお薦めキムチ料理です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月10日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月09日

10/10/09 ごぼうと豚肉とキムチのごま炒め

今日のキムチ料理レシピ:ごぼうと豚肉とキムチのごま炒め

練りごまのまろやかさが
キムチの辛さを包み込んでくれます。
まろやかな中にピリッとした辛さ。
お弁当にもおつまみにもお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月09日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月08日

10/10/08 鮭とキムチのトマト煮

鮭とキムチのトマト煮

久々のお魚料理です(^^;)
トマトとキムチと共にじっくりと煮込みました。
キムチの旨みが美味しい♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月08日 10:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月06日

10/10/06 ササミとキムチのおかかマヨ炒め

ササミとキムチのおかかマヨ炒め

マヨネーズとかつお節での風味で、キムチがまろやかになります。
この組み合わせ、かなりお薦め!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月06日 10:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月05日

10/10/05 油揚げとキムチのピリ辛きんぴら

今日のキムチ料理レシピ:油揚げとキムチのピリ辛きんぴら

油揚げにしっかりと甘辛味が
しっかりと絡んでとても美味しい。
お弁当おかずにもいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月05日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月04日

10/10/04 ちくわとキムチのバター醤油いため

ちくわとキムチのバター醤油いため

写真はちょっとちくわが見えませんでしたが(^^;)

キムチ+バター醤油味。
これもなかなかです^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月04日 07:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月03日

10/10/03 じゃがいものキムチ鍋

じゃがいものキムチ鍋
 
最高に美味しかったです☆
これからの季節、お勧めの一品!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月03日 07:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月02日

10/10/02 トマトキムチピザトースト

トマトキムチピザトースト

今日は調味料を使わず、キムチのうまみを生かした
シンプルなキムチピザトーストです。
昔、味はバターで決まります、っていうCMがあったけど、
まさに「味はキムチで決まります^^ 」

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月02日 06:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年10月01日

10/10/01 豚肉とキムチのポン酢炒め

buta-ponzu-itame
 
今日はさっぱり風味の
ポン酢炒めにしてみました。

投稿者: koujuan 日時: 2010年10月01日 15:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月30日

10/09/30 蟹爪とトマトのキムチグラタン

蟹爪とトマトのキムチグラタン

頂き物の、カニ爪があったので、
キムチグラタンに入れてみました。
なんかちょっとリッチな気分^^

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月30日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月29日

10/09/29 水菜とキムチの炒め物

水菜とキムチの炒め物

5分もかからずにできるスピードお料理。
今日は水菜とキムチのさっと炒めです。
忙しいときの一品に。

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月29日 15:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月28日

10/09/28 揚げ鶏肉とキムチのサラダ

今日のキムチ料理レシピ:揚げ鶏肉とキムチのサラダ

ボリュームたっぷりの
おかずにもなるサラダです。
今日は市販のごまドレを使いました。
キムチの辛さとごまドレのマイルドさがホントによく合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月28日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月27日

10/09/27 モヤシとキムチのポン酢和え

今日のキムチ料理レシピ:モヤシとキムチのポン酢和え

キムチ入りのもやしのナムルです。
ちょっと時間を置いていただくと味がなじんで
とっても美味しくなりますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月27日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月26日

10/09/26 ツナコーンのキムチお焼き

今日のキムチ料理レシピ:ツナコーンのキムチお焼き

たこ焼きやさんの前を通ったら、
ツナーコーンのたこ焼きというのが売っていたので、
ちょっとまねして、
今日はツナコーンのキムチおやきを作ってみました^^
キムチは万能ですね~。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月26日 16:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月25日

10/09/25 わかめのキムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:わかめのキムチ和え

簡単にささっと美味しくできる一品。
ごま油とほんのり甘みのあるめんつゆが
キムチとよく合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月25日 16:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月23日

10/09/23 青梗菜とホタテとキムチのクリーム煮

今日のキムチ料理レシピ:青梗菜とホタテとキムチのクリーム煮

涼しくなってくるとクリーム系が食べたくなりますね^^
熟成キムチは辛口の白菜キムチなので、
量は少なめでも十分な辛さがお楽しみいただけます♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月23日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月21日

10/09/21 焼きパプリカとキムチのマリネ

今日のキムチ料理レシピ:焼きパプリカとキムチのマリネ

じっくり焼いた甘みのあるたまねぎとパプリカを
キムチ入りのマリネ液に漬け込みました。
ちょっと時間を置いて、味をなじませるとさらに美味☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月21日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月20日

10/09/20 キムチのコーンクリームリゾット

キムチのコーンクリームリゾット

少し涼しいかな~と思うと、
こんなクリーム系のものが食べたくなってきます^^
今日はクリームコーンを使ったリゾット。
簡単美味しいです♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月20日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月19日

10/09/19 蓮根とキムチのマヨネーズ炒め

蓮根とキムチのマヨネーズ炒め
 
キムチによく合う調味料のひとつが、
マヨネーズです!
程よい酸味とまろやかさが加わって
とっても美味しくなりますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月19日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月18日

10/09/18 オクラとキムチのごま味噌和え

今日のキムチ料理レシピ:オクラとキムチのごま味噌和え

甘辛味噌味が美味しい♪
もう一品。
そんなときにお勧めです。
お酒のおつまみにも。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月18日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月17日

10/09/17 皮なしピリ辛餃子

今日のキムチ料理レシピ:皮なしピリ辛餃子

餃子の中身だけ!
みたいな肉団子です。

キムチの量は、お肉の半分くらいだと、ほんのりにんにくが利いている程度、
それより少し多く入れると、ピリ辛に仕上がります。
今日は辛口の熟成キムチをちょっと多めにいれました。
ピリ辛で美味しい♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月17日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月16日

10/09/16 きのことキムチのチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:きのことキムチのチーズ焼き

最後に加えるチーズが
とろ~りとキムチに絡まって、
美味しい!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月16日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月15日

10/09/15 もやしキムチラーメン

今日のキムチ料理レシピ:もやしキムチラーメン

なんてことのない普通のラーメンですが、
キムチをちょっと加えるだけで、とっても美味しくなります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月15日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月14日

10/09/14 豆苗と竹輪のキムチきんぴら

今日のキムチ料理レシピ:豆苗と竹輪のキムチきんぴら

ささっと簡単にできる、ピリ辛きんぴら。
おいしいですよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月14日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月13日

10/09/13 海苔入り水菜のキムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:海苔入り水菜のキムチ和え

海苔はパリッと感を味わいたいので、
食べる直前にかけてくださいね。

香ばしいアーモンドダイスのこりこり感も美味しいですよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月13日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月12日

10/09/12 豆苗とキムチのサラダ

今日のキムチ料理レシピ:豆苗とキムチのサラダ

いつもはお醤油で味付けですが、
今日はオイスターソースに変えてみました。
いつもとはまた違ったコクが加わりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月12日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月11日

10/09/11 鶏肉とキムチの粒マスタード炒め

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とキムチの粒マスタード炒め

キムチと粒マスタード。
二つの辛さが調和して、美味しさ倍増です!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月11日 07:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月10日

10/09/10 お餅とキムチのミルクスープ

今日のキムチ料理レシピ:お餅とキムチのミルクスープ

キムチの辛さを
トロッとしたお餅と牛乳が
まろやかに包んでくれます♪
これからの季節にお薦めです。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月10日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月09日

10/09/09 オクラのピリ辛味噌チーズ

今日のキムチ料理レシピ:オクラのピリ辛味噌チーズ

ちょっと濃いめの味噌キムチダレに
チーズを加えて、レンジでチン♪
簡単美味しいオクラ料理です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月09日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月08日

10/09/08 モロヘイヤとキムチのスープ

今日のキムチ料理レシピ:モロヘイヤとキムチのスープ

トロッとしたモロヘイヤ
さくっとした長いも
ピリッとキムチのスープです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月08日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月07日

10/09/07 水菜とシーチキンと豆腐のたっぷりキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:水菜とシーチキンと豆腐のたっぷりキムチサラダ

まだまだ暑い日が続いている今年の夏に
ぴったりの
たっぷり食べれるさっぱりとしたサラダです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月07日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月06日

10/09/06 トマトと春雨のキムチスープ

今日のキムチ料理レシピ:トマトと春雨のキムチスープ

酸味の美味しいスープです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月06日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月05日

10/09/05 揚げ長いもの白菜キムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:揚げ長いもの白菜キムチ和え

ホクホクとした揚げ長芋を
キムチマヨネーズで和えました。
おつまみにどうぞ。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月04日

10/09/04 シーフードとキムチのトマト煮

今日のキムチ料理レシピ:シーフードとキムチのトマト煮

トマトとキムチの組み合わせはホントに良く合いますね。
シーフードのうまみとキムチのうまみ、
トマトの酸味が加わって、美味しく仕上がりました☆
パスタにかけてもいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月04日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月03日

10/09/03 おぼろ豆腐のたらこキムチがけ

今日のキムチ料理レシピ:おぼろ豆腐のたらこキムチがけ

最高に美味しかった~☆
お薦めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月03日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月02日

10/09/02 キムチ焼きひやむぎ

今日のキムチ料理レシピ:キムチ焼きひやむぎ

ナンプラーを使って、
ちょっとエスニック風に仕上げてみました。

(本当は素麺で作るはずで、
 包装には「素麺」とかかれていたけれど、
 この太さ、どう考えても、冷麦(~_~;) )


投稿者: koujuan 日時: 2010年09月02日 07:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年09月01日

10/09/01 厚揚げのキムチひき肉あんかけ

今日のキムチ料理レシピ:厚揚げのキムチひき肉あんかけ

簡単でとっても美味しい♪
今日はいつもより、ひき肉多めで作りました☆
厚揚げにたっぷり乗せてどうぞ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年09月01日 07:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月31日

10/08/31 小松菜のキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:小松菜のキムチ炒め
 
シンプルな小松菜のキムチいためです。
シンプルなものほど、素材であるキムチの味が
ポイントになりますね。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月31日 07:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月30日

10/08/30 きゅうりのキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:きゅうりのキムチサラダ

非常にシンプルですが、
ごま油を加え、中華風に仕上げた
とても美味しいキムチサラダです。
子供にも好評!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月30日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月29日

10/08/29 キムチ素麺

今日のキムチ料理レシピ:キムチ素麺

ふつうに。。。ホントに普通に、素麺ですが、

こんなにもキムチ素麺が美味しかったなんて。


さっぱり、とろとろで、元気が出てきます。

まだまだ続いている暑い夏にお勧めです!


めんつゆの中に、キムチとオクラとねぎを入れて、
素麺をつけて召し上がってください。

今日のキムチ料理レシピ:キムチ素麺
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月29日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月28日

10/08/28 オクラとキムチの卵とじ

今日のキムチ料理レシピ:オクラとキムチの卵とじ

甘辛のトロッとした食感がとっても美味しい☆
このままご飯にかけても!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月28日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月27日

10/08/27 ちくわとキムチのごま炒め

今日のキムチ料理レシピ:ちくわとキムチのごま炒め

調味料を加えてからは火を止め、
余熱で絡めるのがポイント。
簡単美味しい一品です。
お弁当にも。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月27日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月25日

10/08/25 焼きまいたけのキムチおろし和え

今日のキムチ料理レシピ:焼きまいたけのキムチおろし和え

お醤油を絡めて焼いた香ばしいまいたけに、
ピリ辛のキムチおろしが良く合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月25日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月24日

10/08/24 ナスとオクラとキムチの甘酢和え

今日のキムチ料理レシピ:ナスとオクラとキムチの甘酢和え


キムチの辛さを、
片栗粉をつけて揚げた茄子とおくらのトロッと感が
まろやかにしてくれます♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月24日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月23日

10/08/23 鶏肉となすとキムチのにんにく炒め

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉となすとキムチのにんにく炒め

にんにく風味の元気の出る一品。
夏にお勧めです!

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月23日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月22日

10/08/22 ナスとキムチの味噌和え

今日のキムチ料理レシピ:ナスとキムチの味噌和え

お味噌とごまの風味が利いて、
まろやかな口あたりの、キムチ入り胡麻和えです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月22日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月21日

10/08/21 えびとキムチの味噌マヨ和え

今日のキムチ料理レシピ:えびとキムチの味噌マヨ和え

えびをいただいたので、
今日はキムチと味噌マヨ和えにしてみました^^

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月21日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月19日

10/08/19 夏野菜とキムチの煮物

今日のキムチ料理レシピ:夏野菜とキムチの煮物
 
トマトやナスの入った、ほんのりと辛さを感じる、
夏向きの、さっぱり風味の煮物です。
夏の煮物もいいものですね。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月19日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月18日

10/08/18 トマトキムチトースト

今日のキムチ料理レシピ:トマトキムチトースト

トマトをたくさんいただくので、
最近はトマトを使ったキムチ料理が多くなってきています(^^;)

で、今日はトマトとキムチでソースを作り、
ピザトーストにしてみました。
キムチの辛さが美味しいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月18日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月17日

10/08/17 豚ばら肉とトマトのキムチ甘酢炒め

今日のキムチ料理レシピ:豚ばら肉とトマトのキムチ甘酢炒め

以前、お客様から、豚肉とキムチをいためるのに、
イチゴジャムを加えるといい、とテレビでやっていたよ!

とのことを伺ったので、今日はイチゴジャムを加えてみました。

お砂糖とは違うあまみとほんのりとした酸味が美味しいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月17日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月16日

10/08/16 オクラキムチやっこ

今日のキムチ料理レシピ:オクラキムチやっこ

サラダ感覚に、さいの目に切ったお豆腐に
口ざわり滑らかなオクラとキムチで作った具を乗せました。
たったこれだけですが、なかなかいけます!
食欲のないときにいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月16日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月15日

10/08/15 厚揚げのキムチツナソース焼き

今日のキムチ料理レシピ:厚揚げのキムチツナソース焼き

少し残ったツナ缶にキムチを加えてソースを作り、
厚揚げにかけて焼きました。
簡単美味しいピリ辛チーズ焼きの出来上がりです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月15日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月14日

10/08/14 キムチとツナの白和え

今日のキムチ料理レシピ:キムチとツナの白和え

少しのこったツナ缶とキムチで、
今日は白和えにしてみました。
ごま油の風味がきいた、美味しい一品。
 


投稿者: koujuan 日時: 2010年08月14日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月13日

10/08/13 ゴーヤとツナのキムチチャーハン

今日のキムチ料理レシピ:ゴーヤとツナのキムチチャーハン

先日、ゴーヤとツナをいためると美味しいよ!

との情報を聞きましたので、
今日はゴーヤとツナとキムチでチャーハンにしてみました。
美味しい♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月13日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月12日

10/08/12 わかめとキムチの一口焼き

今日のキムチ料理レシピ:わかめとキムチの一口焼き

カリッと焼いて、香ばしさを味わってくださいね。
そのままでももちろん、
ポン酢しょうゆやマヨネーズをつけても美味☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月12日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月11日

10/08/11 アボカドとキムチのクリーム炒め(パスタ添え)

今日のキムチ料理レシピ:アボカドとキムチのクリーム炒め

急にアボカドが食べたくなりまして(^-^)
今日はキムチと一緒にクリームいためにしてみました。
ガーリックライスにしようか、パスタにしようか迷いましたが、
今日はパスタで。
本当はフィットチーネのほうが良かったのですが、
家になかったもので・・・(^^;)
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月11日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月10日

10/08/10 トマトとキムチの卵とじ 

今日のキムチ料理レシピ:トマトとキムチの卵とじ 

最近、トマトをよく頂戴するのです。
キムチとトマトとの相性は抜群!
今日は卵とじにしてみました☆ 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月10日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月09日

10/08/09 ジャガイモとキムチひき肉のチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:ジャガイモとキムチひき肉のチーズ焼き

調味料は、キムチのうまみとケチャップのみ!
簡単美味しいチーズ焼きです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月09日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月08日

10/08/08 豚しゃぶキムチそうめん

今日のキムチ料理レシピ:冷しゃぶキムチそうめん

こう暑いと、さっぱりと冷たいもの、
でもスタミナのつくものが食べたいですよね。
今日は豚しゃぶとキムチを乗せ、
おろしつゆをたっぷりかけた素麺にしてみました。
お勧めです!

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月08日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月07日

10/08/07 レタスとキムチの中華風スープ

今日のキムチ料理レシピ:レタスとキムチの中華風スープ

キムチとごま油の風味が良く合います。
ピリ辛キムチの中華スープです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月07日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月06日

10/08/06 ゴーヤとキムチのちらし寿司

今日のキムチ料理レシピ:ゴーヤとキムチのちらし寿司

昨日に引き続き、ゴーヤです^^
今日はちらし寿司にしてみました。
苦味、辛味の利いた、夏らしいお味です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月06日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月05日

10/08/05 キムチゴーヤチャンプル

今日のキムチ料理レシピ:キムチゴーヤチャンプル

ゴーヤをいただいたので、
キムチを入れた、ゴーヤチャンプルを作ってみました。
お味噌とキムチの組み合わせがなかなかです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月05日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月04日

10/08/04 トマトのおろしキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:トマトのおろしキムチサラダ

旬のトマトを、ちょっと甘みを加えた
大根おろしとキムチとあえたサラダにしてみました。

ちょっとかわいい感じに仕上がりました^^

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月04日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月02日

10/08/02 豆腐のピリ辛ひき肉あんかけ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐のピリ辛ひき肉あんかけ
 
辛いお料理は食欲がわいてきて、
夏にはいいですね。

今日は焼いたお豆腐にキムチとひき肉で作った
ピリ辛あんをかけました。
なかなか。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月02日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年08月01日

10/08/01 トマトのキムチドレッシング

今日のキムチ料理レシピ:トマトのキムチドレッシング

旬のトマトに、キムチとじゃこの
ピリ辛ドレッシングをかけました。
さっぱりとした美味しさのサラダです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年08月01日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月28日

10/07/28 厚揚げとオクラのキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:厚揚げとオクラのキムチ炒め

厚揚げは水切りがいらなくて、とっても便利^^
すばやくできて美味しい炒め物です。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月28日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月27日

10/07/27 鶏ひき肉とキムチのさっぱり餃子

今日のキムチ料理レシピ:鶏ひき肉とキムチのさっぱり餃子
 
今日は鶏のひき肉とキムチで
餃子を作ってみました。

大葉の味がさわやかな、さっぱりとした仕上がりになりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月27日 07:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月26日

10/07/26 ナスとキムチのオリーブ油和え

今日のキムチ料理レシピ:ナスとキムチのオリーブ油和え

今な旬のナスとキムチを使い
電子レンジでチン!の簡単お料理です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月26日 07:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月25日

10/07/25 鶏肉とキムチの炒めそうめん

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とキムチの炒めそうめん

素麺にキムチを加えて、
ピリ辛の焼き素麺にしてみました。
冷たい素麺もいいですが、これもなかなか。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月25日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月24日

10/07/24 ズッキーニとキムチのみそチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:ズッキーニとキムチのみそチーズ焼き

昨日に引き続き、黄色のズッキーニ料理です^^

こげた甘みのあるお味噌とキムチの辛さが
ズッキーニに良く合います。
お勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月24日 10:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月23日

10/07/23 キムチと夏野菜で作ったピリ辛ラタトゥイユ

今日のキムチ料理レシピ:キムチと夏野菜で作ったピリ辛ラタトゥイユ

ズッキーニをいただきました。
しかも黄色の!

で、今日はピリ辛ラタトゥイユを
作ってみました。
水は加えず、野菜の水分でじっくり煮込んだ、
うまみたっぷりの一品です。

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月23日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月21日

10/07/21 ジャガイモの味噌キムチ焼き

今日のキムチ料理レシピ:ジャガイモの味噌キムチ焼き

ジャガイモを
味噌風味の和風チーズ焼きにしてみました。

ピリ辛味噌とジャガイモが良く合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月21日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月20日

10/07/20 ブロッコリーとキムチの煮浸し

今日のキムチ料理レシピ:ブロッコリーとキムチの煮浸し

夏になると頂き物が多くなります。
とってもありがたいです。
今日はブロッコリーを頂戴しましたので、
ブロッコリーとキムチを使った煮浸しにしてみました。
上品なお味です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月20日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月19日

10/07/19 なすのツナキムチ焼き

今日のキムチ料理レシピ:


ツナとキムチの組み合わせは
とっても美味しいです。
今日は旬のなすに乗せて。。。

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月19日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月18日

10/07/18 キムチチヂミ

今日のキムチ料理レシピ:キムチチジミ

韓国のチヂミ粉というものを
いただいたので、
それを使って作ってみました。
もちもちとした食感で美味しい♪

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月18日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月17日

10/07/17 豆腐入りキムチつくね

今日のキムチ料理レシピ:豆腐入りキムチつくね

キムチ入りのうまみのあるつくねです。
お豆腐が入っているので、ヘルシー。
今回は甘みのあるタレを絡めましたが、
タレを加えずに、そのままでも、
さっぱりとした風味で十分美味しくいただけますよ。
お好みに合わせてどうぞ。


投稿者: koujuan 日時: 2010年07月17日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月16日

10/07/16 豆腐とキムチの卵とじ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐とキムチの卵とじ

キムチの辛さと、ほんのりとした甘みが
とっても美味しい、
お豆腐のヘルシーな卵とじです。
味がしみやすいようにお豆腐をちぎりながら入れるのと、
最初にしっかりと焼くのがポイントです。
  
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月16日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月14日

10/07/14 ワカメのねぎキムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:ワカメのネギキムチ和え

わかめと今が旬の胡瓜を
キムチ入りのピリ辛ねぎダレで和えました。
夏はさっぱりとした和え物が
美味しいですね。

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月14日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月13日

10/07/13 サラダキムチそうめん

今日のキムチ料理レシピ:サラダキムチそうめん

冷たいそうめんが美味しい季節ですね。
今日はキムチを使って、
サラダ風に仕上げてみました。
ピリ辛のさっぱりとした味が、夏の暑さを吹き飛ばします♪

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月13日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月12日

10/07/12 もやしキムチ鍋

今日のキムチ料理レシピ:もやしキムチ鍋

今日はお客様からご紹介いただいたレシピを元に、
作ってみました。

シンプルで、簡単で、なおかつ美味しい♪
お勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月12日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月11日

10/07/11 もやしとキムチの味噌いため

今日のキムチ料理レシピ:もやしとキムチの味噌いため

シンプルな炒め物ですが、
これがとっても美味しい♪

ご飯が進みます^^

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月11日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月10日

10/07/10 ブロッコリーとジャガイモのキムチグラタン

今日のキムチ料理レシピ:ブロッコリーとジャガイモのキムチグラタン

頂き物のブロッコリーがたくさんあったので、
今日はジャガイモと一緒に
グラタンを作ってみました。
簡単なのに、ホントに美味しい♪
お勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月10日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月09日

10/07/09 タコとトマトのキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:タコとトマトのキムチ炒め

調味料の必要なし!
味付けはキムチのうまみだけですが、
最高に美味しいです♪
そのままおつまみにもよし、
パスタに掛けてもいいです!

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月09日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月08日

10/07/08 ニラのキムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:ニラのキムチ和え


香ばしく焼いた油揚げがポイント♪
とてもシンプルですが美味しいですよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月08日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月07日

10/07/07 ひじきキムチご飯

今日のキムチ料理レシピ:ひじきキムチご飯

ご覧いただいている方から、

ひじきとキムチってどう?とご提案いただきましたので、

貧血気味の次男のため、
ひじきキムチご飯を作ってみました。

ピリ辛のひじきご飯、なかなかです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月07日 07:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月06日

10/07/06 鶏肉とキムチの粒マスタード炒め

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とキムチの粒マスタード炒め

キムチの辛さとマスタードの辛さ。
この違う2つの辛さの組み合わせもなかなかです^^
とっても美味しくできました。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月06日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月04日

10/07/04 ほうれん草のキムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:ほうれん草のキムチ和え

天かすのサクサクとした食感が美味しい、
キムチとほうれん草の和え物です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月04日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月03日

10/07/03 さつま揚げのキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:さつま揚げのキムチ炒め

今日は一人だったので、
簡単にできるキムチ料理にしました。

キムチを加えて、甘辛風味に仕上げた
ご飯に合う一品です。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月03日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月02日

10/07/02 豚肉とにんにくの芽のキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:豚肉とにんにくの芽のキムチ炒め

シンプルで美味しい
豚肉とにんにくの芽のキムチいためです。
千切り生姜を加えて、
さっぱりと仕上げてみました。
食欲の落ちる夏にお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月02日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年07月01日

10/07/01 うずらの卵の豚キムチ巻き

今日のキムチ料理レシピ:うずらの卵の豚キムチ巻き

株のまま漬け込んである
熟成キムチだからできるこのお料理^^

うずらの卵をキムチの葉で巻いて、
さらに豚肉で巻いて、甘辛ダレに絡めました。

そのままでももちろん、マヨネーズをつけても美味☆
お弁当にもお勧めです。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2010年07月01日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月30日

10/06/30 ブロッコリーとキムチの一口焼き

今日のキムチ料理レシピ:ブロッコリーとキムチの一口焼き

頂き物のブロッコリーがたくさんあったので、
今日はキムチと一緒にお好み焼き風に仕上げてみました。

野菜だけのシンプルなおやきですが、
結構お勧めです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月30日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月29日

10/06/29 鶏肉とキムチのトマト煮

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とキムチのトマト煮

じっくりと煮込んだピリ辛の鶏肉のトマト煮。
美味しいです☆
ソースはパスタに掛けても!
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月29日 07:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月28日

10/06/28 タラコキムチそうめん

今日のキムチ料理レシピ:タラコキムチそうめん

気温が高くなってくると冷たいそうめんが美味しいですね。

今日はそうめんを使った
おつまみにいいキムチ料理です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月28日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月26日

10/06/26 タマネギとキムチのブラウンキッシュ

今日のキムチ料理レシピ:タマネギとキムチのブラウンキッシュ

今日はオーブンを使わずに電子レンジで作った
キムチキッシュです。

好評でした☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月26日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月25日

10/06/25 レタスとキムチのオイスターソース炒め

今日のキムチ料理レシピ:レタスとキムチのオイスターソース炒め

味付けはオイスターソースのみの簡単お料理!
レタス、キムチ、ベーコン、それぞれのうまみが調味料です。

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月25日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月24日

10/06/24 焼きナスとブロッコリーのキムチマリネ

今日のキムチ料理レシピ:焼きナスとブロッコリーのキムチマリネ

さっぱりとした夏野菜のマリネは
これからの季節にぴったり!
冷蔵庫で冷やしても美味☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月24日 07:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月23日

10/06/23 チンゲンサイとキムチの酢醤油和え

今日のキムチ料理レシピ:チンゲンサイとキムチの酢醤油和え

シンプルな和え物ですが、なかなかのお味です。
青梗菜の水気をよく絞るのがポイントです。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月23日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月22日

10/06/22 トマトとキムチのスープ

今日のキムチ料理レシピ:トマトとキムチのスープ

トマトとキムチはほんとによく合うんです。
今日はスープにしてみました。
トマトの酸味とキムチの辛さがさわやかです。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月22日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月21日

10/06/21 かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め

今日のキムチ料理レシピ:かぼちゃと豚肉のピリ辛炒め

キムチの辛さと甘みのあるたれは
本当によく合います。
夏にぴったりのお勧め料理です。
 


投稿者: koujuan 日時: 2010年06月21日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月20日

10/06/20 たけのことキムチの炒め和え

今日のキムチ料理レシピ:たけのことキムチの炒め和え

キムチとごまの風味の美味しい
たけのこの炒め和えです。
三つ葉をたくさん入れると、
さわやかでいいですね。 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月20日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月18日

10/06/18 桜海老と生姜のキムチリゾット

今日のキムチ料理レシピ:桜海老と生姜のキムチリゾット

キムチと生姜の辛さが美味しい♪
和風テイストのリゾットです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月18日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月16日

10/06/16 アスパラとキムチの卵チーズソース和え

今日のキムチ料理レシピ:アスパラとキムチの卵チーズソース和え
 
キムチの辛さをまろやかにしてくれる、
卵黄ソースを、焼きアスパラとキムチに掛けました。
ソースを絡めてお召し上がりください。
 


投稿者: koujuan 日時: 2010年06月16日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月15日

10/06/15 油揚げとキムチの甘辛炒め

今日のキムチ料理レシピ:油揚げとキムチの甘辛炒め

甘辛くしっかりと味のついた油揚げは、
ご飯のお供に最高です!
どんぶりにしても!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月15日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月14日

10/06/14 ナスとキムチのホワイトグラタン

今日のキムチ料理レシピ:ナスとキムチのホワイトグラタン

写真ではなすが隠れちゃっていますが、
なすとトマトとアスパラとキムチに
ホワイトソースとチーズを掛けて焼きました。

今回は市販のホワイトソースを使ったので、
とっても簡単にできました☆

もちろん、手作りホワイトソースでもOK!
美味しく召し上がってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月14日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月13日

10/06/13豆腐のキムチひき肉がけ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐のキムチひき肉がけ

こりこりとした
アーモンドダイスの歯ごたえとうまみが、
いつもと違ったいい感じをだしています。
 
ひとつ、肉味噌はお水やだし汁を加えて、
水溶き片栗粉でとろみをつけたほうが食べすかったかな、
と思ったりもしました(^^;)

 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月13日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月12日

10/06/12 豚肉とキムチの南蛮漬け

今日のキムチ料理レシピ:豚肉とキムチの南蛮漬け

お酢の風味でさっぱりと仕上げました。
これからの暑い季節にはお勧めです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月12日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月11日

10/06/11 シーチキンキムチパスタ

今日のキムチ料理レシピ:シーチキンキムチパスタ

サラダ風味のさっぱりキムチパスタです。

お一人様分でシーチキン1缶^^
今日は具材たっぷりです。

食べるときに、全部混ぜてお召し上がりくださいね。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月11日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月10日

10/06/10 ささみとキムチのポン酢和え

今日のキムチ料理レシピ:ささみとキムチのポン酢和え

さっぱりとしたポン酢風味に仕上げてみました。
5分程度で簡単に美味しくできますよ。
お勧めです!
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月10日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月09日

10/06/09 絹さやとキムチのアーモンド和え

今日のキムチ料理レシピ:絹さやとキムチのアーモンド和え

マヨネーズとケチャップで、
キムチの辛さをまろやかにして、
香ばしい煎りアーモンドを加えて、
味と食感を楽しんでみました^^
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月09日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月08日

10/06/08 キムチチーズ焼きそば

今日のキムチ料理レシピ:キムチチーズ焼きそば

ちょっとこってりめの焼きそばで
おなかも心も満足です^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月08日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月07日

10/06/07 焼きキムチワンタン

今日のキムチ料理レシピ:焼きキムチワンタン

ワンタンの皮が余ってしまったので、
チーズとキムチを入れて焼いてみました。

パリッとしていて、焼きたてがお勧めです。
おつまみ、おやつにどうぞ。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月07日 07:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月06日

10/06/06 きのことキムチのココット

今日のキムチ料理レシピ:きのことキムチのココット

混ぜ合わせた材料を、耐熱容器に入れて、
電子レンジで加熱するだけの、
カンタンお料理!
もう一品。そんなときにお薦めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月06日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月05日

10/06/05 もちとキムチのチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:もちとキムチのチーズ焼き

お餅とキムチのチーズ焼きです。
長ねぎをたっぷり使って、
和風に仕上げてみました。
シンプルな味がいい感じです。
お好みでお醤油をほんの少し掛けても!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月05日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月04日

10/06/04 ブロッコリーとツナのキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:ブロッコリーとツナのキムチ炒め

シンプルだけどなかなか美味しい仕上がりです。
ブロッコリーはゆでずに最初からいためると
またひと味違いますね。
ツナとキムチの味がよく絡んで美味しいです。

 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月04日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月03日

10/06/03 なすとかぼちゃのキムチひき肉あんかけ

今日のキムチ料理レシピ:なすとかぼちゃのキムチひき肉あんかけ

衣をつけて揚げたナスとかぼちゃに
キムチ入りのひき肉あんかけを掛けました。

衣に甘辛あんかけが絡んで、
最高に美味しい☆
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月03日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月02日

10/06/02 具だくさんキムチワンタンスープ

今日のキムチ料理レシピ:具だくさんキムチワンタンスープ

おかずにもなる、
具だくさんのキムチワンタンスープです。

中身出ちゃったの?と言われたけれど、
いえいえそうではありません。
お肉は包まずに、そのままワンタンの皮を入れました^^
ちょっとだけ時間短縮。
簡単美味しいスープです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月02日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年06月01日

10/06/01 じゃがいもと豆苗のキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:じゃがいもと豆苗のキムチ炒め

味付けは塩コショウだけ!
シンプルに仕上げました。

素材のうまみが調味料!
おいしく仕上がりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年06月01日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月31日

10/05/31 レタスとキムチのチーズ和え

今日のキムチ料理レシピ:レタスとキムチのチーズ和え

レタスの水分をしっかり切るのがポイント。
キムチとチーズの味が絡んで、
いつものレタスが、ちょっと美味しい一品に。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月31日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月29日

10/05/29 しらたきのキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:しらたきのキムチ炒め

甘辛い味が白滝に絡んでおいしい♪
シンプルですが、結構箸が進みます。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月29日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月28日

10/05/28 モヤシとキムチのマヨネーズサラダ

今日のキムチ料理レシピ:モヤシとキムチのマヨネーズサラダ

もやしをたっぷりと使った、
キムチサラダです。
油揚げのサクサク感もいい感じです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月28日 07:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月27日

10/05/27 豆苗とキムチの胡麻和え

今日のキムチ料理レシピ:豆苗とキムチの胡麻和え

少し甘みを加えた、胡麻和えは、
キムチの辛さとうまく調和しますね。

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月27日 07:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月26日

10/05/26 ジャガイモのキムチピザ

今日のキムチ料理レシピ: ジャガイモのキムチピザ

ジャガイモを台にした、キムチピザです。
フライパンで簡単にできてお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月26日 08:32 | パーマリンク | | コメント (1) | トラックバック (0)

2010年05月25日

10/05/25 豚キムチサンド

今日のキムチ料理レシピ:豚キムチサンド
 
一人の時は簡単にできる豚キムチサンド。
照り焼き風に仕上げた豚キムチと、
粒マスタードの辛さがおいしい♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月25日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月24日

10/05/24 ササミとキムチのピカタ

今日のキムチ料理レシピ:ササミとキムチのピカタ
 
鶏のささ身でキムチをまいて、
卵の衣で焼きました。
じゅわ~っと広がるキムチの味がおいしいです。
 


投稿者: koujuan 日時: 2010年05月24日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月23日

10/05/23 ササミとキムチの甘辛焼き

今日のキムチ料理レシピ:ササミとキムチの甘辛焼き

甘みのあるたれとキムチの辛さがおいしく絡んだ、
ご飯が進む、お勧めの一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月23日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月22日

10/05/22 かぼちゃとキムチのチーズ炒め

今日のキムチ料理レシピ:かぼちゃとキムチのチーズ炒め

今日のキムチ料理レシピ:かぼちゃとキムチのチーズ炒め

今日は同じ素材で、2種類の作り方をしてみました。

最初の画像は、すべてフライパンでいため合わせたもの。

2枚目は、耐熱容器に移し替えて、
上にチーズを乗せてオーブントースターで焼きました。

どちらもお勧めですが、
最初のほうがチーズの味が絡んでおいしいかも。
ただし、見た目は2枚目のほうがよかったです^^

お好みでどうぞ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月22日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月21日

10/05/21 ミニトマトとキムチの肉巻きフライ

今日のキムチ料理レシピ:ミニトマトとキムチの肉巻きフライ

これはかなりお勧めです!
トマトの酸味とキムチのうまみが
豚肉に絡んでホント、おいしい♪
株のままの白菜キムチ(熟成キムチ)だからこそできる
おいしいキムチお料理です。


投稿者: koujuan 日時: 2010年05月21日 07:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月20日

10/05/20 もやしとキムチの豚肉巻き

今日のキムチ料理レシピ:もやしとキムチの豚肉巻き

もやしはしっかりと水気を切り、
しっかりと巻くのがポイント!

大葉とキムチの風味が広がります。
お弁当にもお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月20日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月19日

10/05/19 トマトとキムチの卵焼き

今日のキムチ料理レシピ: トマトとキムチの卵焼き

キムチの辛さとトマトの酸味が
とろっと仕上げた卵でまろやかに。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月19日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月18日

10/05/18 たまねぎとキムチのおやき

今日のキムチ料理レシピ:たまねぎとキムチのおやき

キムチ入りの玉ねぎおやきを
さっぱりと、ポン酢醤油風味のたれでいただきます♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月18日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月17日

10/05/17 鶏肉とキムチの甘酢炒め

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とキムチの甘酢炒め
甘酢炒めは、ご飯が進む一品。
大葉がさわやかな感じです。
ちょっと酸味のあるキムチでもOK!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月17日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月16日

10/05/16 油揚げの甘辛エリンギソースがけ

今日のキムチ料理レシピ:油揚げの甘辛エリンギソースがけ

今日は一人分です。(私しか食べる人がいなかったので(^^;)
そんなときには、ささっと作れるキムチ料理がいいですね。
なかなかおいしかったです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月16日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月15日

10/05/15 アスパラのキムチ味噌マヨ和え

今日のキムチ料理レシピ:アスパラのキムチ味噌マヨ和え

キム味噌マヨソースとあえて、
旬のアスパラをおいしく召し上がってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月15日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月14日

10/05/14 キャベツと油揚げのキムチドレッシングサラダ

今日のキムチ料理レシピ:キャベツと油揚げのキムチドレッシングサラダ

油揚げのさくさく感と、
うまみのいっぱい詰まった、
桜海老キムチドレッシングの風味をお楽しみください。

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月14日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月13日

10/05/13 ごぼうとキムチのチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:ごぼうとキムチのチーズ焼き

和風のイメージのごぼうを、
ベーコンとキムチ、そしてチーズでいためてみました。
キムチの味を含んだ、パリパリッとした粉チーズがおいしいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月13日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月12日

10/05/12 カリカリ豚肉のキムチマリネ

今日のキムチ料理レシピ:カリカリ豚肉のキムチマリネ

じっくりと漬け込むほどに、うまみが増してくる。
これからの季節にぴったりの、さっぱりとした
豚肉のキムチマリネです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月12日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月11日

10/05/11 厚揚げのキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:

香ばしく焼いた厚揚げに、
ごまマヨ風味のキムチドレッシングをかけました。

淡白なお豆腐が、しっかりボリュームのある一品に。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月10日

10/05/10 キャベツとキムチの中華風和え物

今日のキムチ料理レシピ:キャベツとキムチの中華風和え物

電子レンジを使った、簡単キャベツとキムチの和え物です。
たまねぎを加えて、甘みを出しました。
簡単にできて、おいしい一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月10日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月09日

10/05/09 ねぎとキムチの甘辛おやき

今日のキムチ料理レシピ:ねぎとキムチの甘辛おやき

辛めのおやきに、甘い砂糖醤油のたれがよく合います。
お勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月09日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月08日

10/05/08 キムチちゃんぽん

今日のキムチ料理レシピ:キムチちゃんぽん

長崎ちゃんぽんをいただいたので、
今日はそれを使いました。
具入りでしたので、今日はかなり手抜きです。


でもこんな風に、市販のものにキムチをプラスするという、
お料理の仕方もあり!なので、
参考にしていただけたらうれしいです。

一応、野菜や豚肉、魚介類は足しました^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月08日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月07日

10/05/07 鶏肉とキムチの炊き込みご飯

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とキムチの炊き込みご飯

生姜の風味の利いた、
上品なキムチの炊き込みご飯です。

キムチのうまみが口の中に広がります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月07日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月06日

10/05/06 トマトとキムチのモッツァレラチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:トマトとキムチのモッツァレラチーズ焼き

切って、混ぜて 焼くだけ!
簡単おいしい、キムチのチーズ焼き。

今日はキムチと相性のよい、
トマトとチーズで。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月06日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月05日

10/05/05 ぶりとキムチの甘辛丼

今日のキムチ料理レシピ:ぶりとキムチの甘辛丼

キムチを使って、甘辛く仕上げたぶりを
ご飯に混ぜ込みました。

最高においしいです!
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月05日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月04日

10/05/04 手羽中とキムチの甘辛炒め

今日のキムチ料理レシピ:手羽中とキムチの甘辛炒め

うまみたっぷりの甘辛い味が
しっかりと手羽中に絡んでおいしい。
おつまみや、お弁当にもお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月04日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月03日

10/05/03 小松菜とキムチの煮びたし

今日のキムチ料理レシピ:小松菜とキムチの煮びたし

小松菜と白菜キムチ、そして
焼いて香ばしさを出した油揚げを
和風だしで煮てじっくりと味を含ませました。

とってもおいしく仕上がりましたよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月03日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月02日

10/05/02 キムチとツナのチーズお焼き

今日のキムチ料理レシピ:キムチとツナのチーズお焼き

今日はさとる様からご紹介いただいたお料理です。

変わっていますね。
おつまみによさそうな、キムチの磯辺焼きですね。
どうぞお試しください。
 
さとる様ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月02日 09:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年05月01日

10/05/01 アサリとキムチのワイン蒸し

今日のキムチ料理レシピ:アサリとキムチのワイン蒸し

アサリをいただいたので、今日はアサリとキムチとキャベツで
ワイン蒸しを作ってみました。
あさりのうまみとキムチのうまみが
ぎゅ~っと詰まっています。

投稿者: koujuan 日時: 2010年05月01日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月30日

10/04/30 ふわふわキムチかに玉

今日のキムチ料理レシピ:ふわふわキムチかに玉

半熟とろとろのピリ辛卵に
和風のあんかけをたっぷりかけました。

ご飯のおかずに最高です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月30日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月29日

10/04/29 キムチのシンプル茶漬け

今日のキムチ料理レシピ: キムチのシンプル茶漬け


お客様のさとる様からご紹介いただいたお料理です。

おいしそうですね~。
シンプルなお料理は素材が一番!
おいしいキムチにだし汁をたっぷりかけて、
どうぞお召し上がりください。

さとる様ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月29日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月28日

10/04/28 たまねぎと三つ葉のキムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:たまねぎのキムチ和え

マリネのような仕上がり。
甘みとキムチの辛さがいい感じです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月28日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月27日

10/04/27 キムチ皿うどん

今日のキムチ料理レシピ: キムチ皿うどん

今日はちょっとラクして、
市販の皿うどんにキムチを加えてみました。

最高においしいです^^

 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月27日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月25日

10/04/25 たけのことキムチのヘルシー豆乳スープパスタ

今日のキムチ料理レシピ: たけのことキムチのヘルシー豆乳スープパスタ

お客様の智恵さまからご紹介いただいたお料理です。

豆乳でまろやかな味わいのスープパスタ。
辛いものの苦手な方にもお勧めですね。

智恵様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月25日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月24日

10/04/24 豚しゃぶと水菜のキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:豚しゃぶと水菜のキムチサラダ
 
カンタン、美味しい☆
お薦めの一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月24日 09:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月23日

10/04/23 ぶりのから揚げキムチおろし添え

今日のキムチ料理レシピ:ぶりのから揚げキムチおろし添え

揚げたてのぶりを、ピリ辛さっぱりの、
キムチおろしとともに、お召し上がりください。
 


投稿者: koujuan 日時: 2010年04月23日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月21日

10/04/21 揚げなすと揚げかぼちゃのキムチ炒め

揚げなすと揚げかぼちゃのキムチ炒め

甘辛の味噌味が豚肉と野菜に絡んで、
とってもおいしい♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月21日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月20日

10/04/20 ちくわとキムチのマヨポン炒め

今日のキムチ料理レシピ:ちくわとキムチのマヨポン炒め

かなりいけます!
おつまみにもおすすめ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月20日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月19日

10/04/19 レタスとキムチのオイスターチャーハン

今日のキムチ料理レシピ:レタスとキムチのオイスターチャーハン

簡単おいしい♪キムチチャーハンです。

写真がうまく撮れなくて残念(T_T)
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月19日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月18日

10/04/18 豚薄切り肉と大豆もやしのレンジキムチ蒸し

今日のキムチ料理レシピ: 豚薄切り肉と大豆もやしのレンジキムチ蒸し

お客様のさとる様からご紹介いただいたお料理です。

電子レンジで手軽に作れる、蒸し物はうれしいですね。
ぜひお試しください。
さとる様ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月18日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月17日

10/04/17 アサリとトマトのキムチスープ

今日のキムチ料理レシピ:アサリとトマトのスープ

今日はキムチ入りのあさりとトマトのスープ。
最後にバジルとオリーブ油を加え、
風味豊かに仕上げてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月17日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月16日

10/04/16 厚揚げとキムチの煮物

今日のキムチ料理レシピ:厚揚げとキムチの煮物

厚揚げにキムチとオイスターソースのうまみが絡んだ
ご飯の進む一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月16日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月15日

10/04/15 キムチキャベツシューマイ

今日のキムチ料理レシピ: キムチキャベツシューマイ

ふんわりにんにくの風味が加わって、
そのままでもおいしいシューマイです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月15日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月13日

10/04/13 菜の花のキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ: 菜の花のキムチ炒め

にんにく風味の、
簡単おいしい、菜の花のキムチ炒めです。
もう一品。そんなときにお勧めです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月13日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月12日

10/04/12 シーチキンキムチコロッケ

今日のキムチ料理レシピ: シーチキンキムチコロッケ

さくさく、ふわ~ 
揚げたてがおいしい♪
ツナとキムチの風味が広がります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月12日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月11日

10/04/11 菜の花のてんぷらキムマヨソース

今日のキムチ料理レシピ:菜の花のてんぷらキムマヨソース

春らしい菜の花のてんぷらに、
キムチマヨネーズを添えて。。。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月11日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月10日

10/04/10 たけのこの和風キムチチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:たけのこの和風キムチチーズ焼き

お味噌を加え、和風に仕上げてみました。
アルミのカップなどに入れて焼けば、
お弁当にもいいかも!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月10日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月09日

10/04/09 あさりとキムチのスープ

今日のキムチ料理レシピ:あさりとキムチのスープ

アサリのだしとキムチのうまみが利いた、
とってもおいしいスープです。
アサリのおいしい時期に、ぜひお試しください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月09日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月08日

10/04/08 トマトのキムチおろしドレッシング

今日のキムチ料理レシピ:トマトのキムチおろしドレッシング

トマトをさっぱりとした、
キムチおろしドレッシングでいかがですか?
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月08日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月07日

10/04/07 菜の花とたけのこのキムチリゾット

今日のキムチ料理レシピ:菜の花とたけのこのキムチリゾット

春らしく
菜の花とたけのこを使って
リゾットを作ってみました。

かなりお勧め!


 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月07日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月06日

10/04/06 キムチえびマヨ

今日のキムチ料理レシピ:キムチえびマヨ

かりっといためたえびと
ピリ辛のキムチに
とろっとしたマヨネーズが絡んで
とってもおいしいです♪

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月06日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月05日

10/04/05 たけのことキムチのみそ汁

今日のキムチ料理レシピ: たけのことキムチのみそ汁

春なので、たけのことキムチのお味噌汁を作ってみました。
キムチを入れるので、お味噌はやや少なめで。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月05日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月04日

10/04/04 ポテトとキムチのバジル和え

今日のキムチ料理レシピ: ポテトとキムチのバジル和え

フライドポテトとウインナーのキムチ和えです。
バジルの風味を利かせ、イタリア風に仕上げてみました。
おつまみにいい感じです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月04日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月03日

10/04/03 キムチのラザニアサラダ

今日のキムチ料理レシピ:キムチのラザニアサラダ

マカロニサラダというのは一般的ですが、
先日、料理本を見ていたら、ラザニアのサラダというのがあったので、
中身をキムチとそれに合う食材に変えて
自分流にアレンジして作ってみました。
おいしい♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月03日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月02日

10/04/02 野菜とキムチの味噌いため

今日のキムチ料理レシピ:野菜とキムチの味噌いため

残っているお野菜とキムチで味噌炒めにしました。
ほんのり甘みのあるキムチの炒め物はご飯が進みます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年04月02日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年04月01日

10/04/01 トマトとキムチのイタリアンサラダ

今日のキムチ料理レシピ:トマトとキムチのイタリアンサラダ

さっぱりとしたキムチのイタリアンサラダです。
混ぜ合わせてからちょっと時間を置くと、味がなじんで
マリネ風になります。


投稿者: koujuan 日時: 2010年04月01日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月31日

10/03/31 ササミのキムチダレ

今日のキムチ料理レシピ:ササミのキムチダレ

かりっと揚げたささみを
ちょっと甘みのあるキムチダレに漬け込みました。

サラダとしても、おかずとしても
おいしくお召し上がりいただけると思います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月31日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月30日

10/03/30 豚肉ともやしのキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:豚肉ともやしのキムチ炒め

今日はシンプルに、
豚肉ともやしをキムチでいためてみました^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月30日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月29日

10/03/29 キャベツのまいたけキムチソース

今日のキムチ料理レシピ:キャベツのまいたけキムチソース

フライパンでじっくり焼いたキャベツに
マイタケ入りのキムチソースをかけました。
マイタケキムチソースは、いろいろなものに活用出来そうです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月29日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月28日

10/03/28 キムチサンド

今日のキムチ料理レシピ:キムチサンド

お昼は、
シンプルなキムチサンド。

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月28日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月27日

10/03/27 アサリキムチスパゲティ

今日のキムチ料理レシピ:アサリキムチスパゲティ

キムチの辛さと、イタリアンパセリのさわやかさが
とってもよく合うパスタです。

今回は、香ばしさを出したかったので、キムチを先に入れましたが、
色をきれいに仕上げるのなら、キムチを最後に加えたほうがいいです^^

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月27日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月26日

10/03/26 豚肉とキムチの卵とじ丼

今日のキムチ料理レシピ:豚肉とキムチの卵とじ丼

甘みのある汁とキムチの辛さの組み合わせは絶妙♪
簡単にできてとってもおいしい一品です。

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月26日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月25日

10/03/25 モヤシのピリ辛ひき肉炒め

モヤシのピリ辛ひき肉炒めレシピ

チンジャーロース風の
キムチの素を使った、モヤシのピリ辛炒めです。

キムチの素は、白菜キムチを漬けるためのものですが、
辛味調味料としてつかっても!
旨みがいっぱい入っているので、美味しくできますよ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月25日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月24日

10/03/24 たけのことキムチのオイスター炒め

今日のキムチ料理レシピ:たけのことキムチのオイスター炒め

たけのこの季節です!
乱切りにしたたけのこをじっくりと焼いて、
キムチと一緒にオイスターソースでいためました。
シンプルでなかなかです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月24日 07:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月23日

10/03/23 鶏肉のキムチ照り焼き

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉のキムチ照り焼き

甘辛の鶏の照り焼きに
ピリ辛キムチとチーズを乗せて焼きました。
おいしいです♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月23日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月22日

10/03/22 たまねぎとキムチの卵とじ

今日のキムチ料理レシピ:たまねぎとキムチの卵とじ

たまねぎとキムチのシンプルな卵とじです。
ご飯の上に乗せて、どんぶりにしてもGood!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月22日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月21日

10/03/21 海老キムチピラフ

今日のキムチ料理レシピ:海老キムチピラフ
キムチでほんのり赤く仕上がりました。
とても上品なお味です。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月21日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月20日

10/03/20 ジャガイモとキムチの中華サラダ

今日のキムチ料理レシピ: ジャガイモとキムチの中華サラダ

5分くらいで簡単にできるキムチサラダです。
ジャガイモはゆですぎないように、
しゃきしゃきとした食感が残るくらいに
さっとゆでてくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月20日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月18日

10/03/18 キムチ豆腐

今日のキムチ料理レシピ:キムチ豆腐
 
甘辛く仕上げたキムチ豆腐は
ご飯がすすむ一品。
お勧めです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月18日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月17日

10/03/17 小松菜とツナのキムチいため

小松菜とツナのキムチいためレシピ
 
小松菜をツナとキムチでいためた
簡単でおいしい一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月17日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月16日

10/03/16 春雨とキムチのスープ

春雨とキムチのスープレシピ

キムチスープは体が温まり、
血行がよくなる感じがしますね。
失敗がなく、いつもおいしくできるのもうれしいです♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月16日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月15日

10/03/15 ジャガイモとキムチのきんぴら

ジャガイモとキムチのきんぴらレシピ

ジャガイモとキムチで作った、
素朴なきんぴらです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月15日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月14日

10/03/14 蒸しなすのキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:蒸しなすのキムチサラダ

電子レンジを使う、簡単にできて、
とってもおいしいキムチサラダです。

おつまみとしてもお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月14日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月13日

10/03/13 干しえびとキムチの混ぜご飯

今日のキムチ料理レシピ:干しえびとキムチの混ぜご飯

素材の良さを生かした
素朴でおいしいまぜごはんです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月13日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月12日

10/03/12 新じゃがとキムチの味噌バター和え

今日のキムチ料理レシピ:新じゃがとキムチの味噌バター和え

早くも新じゃがを発見しましたので、
それを使った味噌バターいためにしてみました。

ホクホクの春の味がします♪

 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月12日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月11日

10/03/11 トマトキムチ焼きそば

今日のキムチ料理レシピ:トマトキムチ焼きそば

トマトとキムチで作った、スパゲティ風の焼きそばです。
麺は中華麺ですが、お味はパスタ。
ちょっと不思議ですが、お味はいいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月11日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月09日

10/03/09 ブロッコリーのキムチサラダ

ブロッコリーのキムチサラダ

彩りよく、ブロッコリーにカニとキムチを加え、
マヨネーズとポン酢で和えた
うまみがいっぱいのおいしいサラダです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月07日

10/03/07 豚キムチ混ぜご飯のイタリア風おにぎり

今日のキムチ料理レシピ:豚キムチ混ぜご飯のイタリア風おにぎり

今日はお客様のさとる様から頂戴した
お料理です。

しっかりとご飯に味が絡んで、おいしそうですね。

ケチャップのお味がキムチの辛さもまろやかにしてくれるので、
辛いものの苦手な方も食べやすそうです。

ぜひお試しください。

さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月07日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月06日

10/03/06 ブロッコリーとカリフラワーのキムチキッシュ

今日のキムチ料理レシピ:ブロッコリーとカリフラワーのキムチキッシュ

ほっこりと柔らかなブロッコリーとカリフラワーに
生クリームでまろやかになったキムチの辛さが絡んだ
美味しい一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月06日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月05日

10/03/05 ボーチドエッグキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:ボーチドエッグキムチサラダ

とろ~りとした卵を絡めると
キムチがまろやかになりますよ。

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月05日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月04日

10/03/04 大根の甘辛キムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:大根の甘辛キムチ炒め

キムチを使って、大根を甘辛くいためてみました。
最後に汁を、絡めるようによく炒めるのがポイントです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月04日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月03日

10/03/03 キムチつくねバーグ

キムチつくねバーグ

しょうがの風味が利かせた
キムチと鶏のひき肉で作ったハンバーグです。
お勧めです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月03日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年03月02日

10/03/02 トマトとなすとキムチのパスタ

今日のキムチ料理レシピ:トマトとなすとキムチのパスタ

サラダ風に仕上げてみました。

市販の胡麻ドレッシングをかけても美味☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年03月02日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月28日

10/02/28 トマトジュースで・キムチトマトうどん

今日のキムチ料理レシピ:トマトジュースで・キムチトマトうどん


今日はお客様のさとる様から頂戴したお料理です。
ちょっと意外な組み合わせ?と思ったけれど
トマトとキムチとはとってもあうので、
きっとおいしいはず!
どうぞお試しください。
さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月28日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月27日

10/02/27 キムチ入り肉詰めピーマン

今日のキムチ料理レシピ:キムチ入り肉詰めピーマン

きり方がちょっと雑になってしまったので、
高さがばらばらですが(^^;)
きれいに揃えられるともっとよかったです。
お弁当のおかずにもお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月27日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月25日

10/02/25 ピリ辛肉詰め椎茸のフライ

今日のキムチ料理レシピ:キムチ肉詰め椎茸のフライ

思った以上の出来^^
何もつけなくても、そのままでOK!
お弁当のおかずにもお薦めです。

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月25日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月23日

10/02/23 アボカドとえびとキムチのクロワッサンサンド

今日のキムチ料理レシピ:アボカドとえびとキムチのクロワッサンサンド

今日は一人での食事だったので、
のんびりと、クロワッサンサンドを作ってみました。

アボカド入りでボリュームたっぷりです。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月23日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月22日

10/02/22 春菊とキムチのパスタ

今日のキムチ料理レシピ:春菊とキムチのパスタ

春菊が食べたくなって
今日は春菊とキムチのパスタにしてみました。
簡単にできて、失敗がないのでお勧めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月22日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月21日

10/02/21 ささみとわかめのキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:ささみとわかめのキムチサラダ

ゴマとしょうがの風味の利いた
とってもおいしいキムチサラダです。
混ぜてお召し上がりくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月21日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月20日

10/02/20 かぶの味噌キムチグラタン

 かぶの味噌キムチグラタン


素材がかぶなので、
和風の味噌仕立てのチーズ焼きにしてみました。

ほんのり香る味噌の香りがいいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月20日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月19日

10/02/19 かぶの葉とキムチのふりかけ

 かぶの葉とキムチのふりかけ

かぶの葉とキムチをごま油で炒めたピリ辛ふりかけです。
干しえびのうまみも利いて、ご飯が何倍でも食べれます♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月19日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月18日

10/02/18 モヤシのキムチマヨポン和え

 モヤシのキムチマヨポン和え


もやしをたっぷり使ったキムチサラダです。
マヨネーズがまろやかに仕上げてくれます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月18日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月17日

10/02/17 ポテトとキムチのチーズ焼き 

 ポテトとキムチのチーズ焼き
 
簡単にできてかわいいです。
チョットしたおつみまや、お弁当のおかずとしても!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月17日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月15日

10/02/15 れんこんのキムマヨソースがけ

 れんこんのキムマヨソースがけ

かりっと焼いたレンコンに
キムマヨソースをかけた
簡単でおいしい一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月15日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月14日

10/02/14 韓国風・きのことチキンのスープパスタ

今日のキムチ料理レシピ:韓国風・きのことチキンのスープパスタ

今日はお客様のさとる様から頂戴した、お料理です。
素材はきのこと鶏胸肉で、カロリー控えめなのはうれしいですね。
でもボリュームはたっぷり!
どうぞお試しください。

さとる様、ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月14日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月13日

10/02/13 ほうれん草のキムチ味噌ごま和え

ほうれん草のキムチ味噌ごま和え

最近ちょっとマイブームの
キムチと味噌の組み合わせ。

今日はキムチ味噌ごまあえにしてみました。
コクが加わって、美味しくできました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月13日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月11日

10/02/11 たまねぎとキムチのミルクスープ

今日のキムチ料理レシピ:たまねぎとキムチのミルクスープ

冬はこんな温まるちょっとピリ辛のスープがいいですね。
今日のクルトンは、市販のシーザーサラダ風味のものを使ってみました。
ほんのりチーズの味も加わって、とっても美味しくできました☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月10日

10/02/10 大根とキムチのおやき

今日のキムチ料理レシピ:大根とキムチのおやき

旬の大根を使って
ふわっと柔らかいキムチ入りの大根おやきを作ってみました。

キムチと干しえびの風味が効いていて、
そのままで美味しいですし、
ポン酢でさっぱりと召し上がられても。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月10日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月09日

10/02/09 焼きキムチの混ぜごはん

今日のキムチ料理レシピ:焼きキムチの混ぜごはん

キムチはじっくり焼くと美味しい♪
そんなことを発見した私。

今日はまぜごはんにしてみました。
旨みがぎゅっと凝縮されて、
そのまま混ぜ込むのとはまた違った味わいがありますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月09日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月08日

10/02/08 春菊と豆腐のキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:春菊と豆腐のキムチ炒め

豆腐と春菊に味が良く絡むよう、
今回は熟成キムチの上に乗っている具材を多めに使いました。
シンプルで、とっても美味しく仕上がりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月08日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月07日

10/02/07 まろやか豚キムチ混ぜご飯

今日のキムチ料理レシピ:まろやか豚キムチ混ぜご飯
今日はお客様のさとる様から頂戴したお料理です。

豚キムチのまぜごはん。
すごく美味しそうです。

クリーミングパウダーを入れるなんて、
考えてみもませんでした。

きっとほんのりとした甘みも加わり、
辛さがまろやかになって美味しいでしょうね。
ぜひお試し下さい。

さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月07日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月06日

10/02/06 春菊とキムチのスープ

今日のキムチ料理レシピ:春菊とキムチのスープ

なんだか無性に春菊が食べたくなりまして^^
今日は春菊とキムチを使ったスープを作ってみました。
すこしとろみもつけたので、温まりますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月06日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月05日

10/02/05 たことキムチのお好み焼き

今日のキムチ料理レシピ:たことキムチのお好み焼き

コロコロっとしたたことキムチのお好み焼き。
美味しいです♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月05日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月04日

10/02/04 和風キムチ焼きうどん

今日のキムチ料理レシピ:和風キムチ焼きうどん


和風仕立ての、ちょっと甘みのある焼きうどんです。
最初にうどんをいためるとき、
しっかりと味をつけてくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月04日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月03日

10/02/03 鶏肉のキムチ南蛮漬け

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉のキムチ南蛮漬け

時間が経ってからのほうが味が絡んで
美味しくなります。
おすすめの一品。 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月03日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月02日

10/02/02 厚揚げのキムチ味噌焼き

今日のキムチ料理レシピ:厚揚げのキムチ味噌焼き

味噌とキムチも合うなぁ。。。と
最近思い始め、
今日は厚揚げの上にキムチ味噌を乗せて
焼いてみました。
おつまみにいい感じです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月02日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年02月01日

10/02/01にんじんとキャベツのピリ辛コールスローサラダ

今日のキムチ料理レシピ:にんじんとキャベツのピリ辛コールスローサラダ

今まで作ったコールスローサラダは、
茹で野菜を使ったけど、今回は生野菜で作りました。
シャキシャキ感があって、こちらの方が好みかも^^
とっても美味しくできました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年02月01日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月31日

10/01/31 豆腐とキムチのたまご丼

今日のキムチ料理レシピ:豆腐とキムチのたまご丼

今日はお客様のさとる様から頂戴したお料理です。

キムチの丼物は
ホント、ご飯が進むんですよね。

どうぞお試し下さい。

さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月31日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月29日

10/01/29 キムチバジルマカロニ

今日のキムチ料理レシピ:

バジル風味のピリ辛マカロニ。
とっても美味しいです。
今回は水菜を敷いて、サラダ風に仕上げてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月29日 16:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月28日

10/01/28 レンコンとキムチのマヨポン和え

今日のキムチ料理レシピ:レンコンとキムチのマヨポン和え

簡単に美味しくできるのが一番!
これは失敗もなく、おススメのキムチ料理です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月28日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月24日

10/01/24キムチとじゃがいもの海苔巻きフライ

今日のキムチ料理レシピ:キムチとじゃがいもの海苔巻きフライ

今日はさとる様から頂戴した、
キムチとじゃがいもをのりで巻いた海苔巻きのフライ。
これはきっと美味しいですねー!
ぜひお試し下さい。

さとる様、ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月24日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月23日

10/01/23 キムチミネストローネ

今日のキムチ料理レシピ:キムチミネストローネ

小さめに刻んでスープで煮込むだけ。
簡単にできちゃうキムチ入りミネストローネです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月23日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月21日

10/01/21 ほうれん草とキムチのオイスターソース炒め

今日のキムチ料理レシピ:ほうれん草とキムチのオイスターソース炒め

キムチ、ごま油、オイスターソースの味が
とってもいい感じにほうれん草と卵に絡んだ
おいしい一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月21日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月20日

10/01/20 水菜と焼きキムチのスープ

今日のキムチ料理レシピ:水菜と焼きキムチのスープ

キムチを焼いて香ばしさを出してみました。
ごま油の風味が食欲をそそります。
  

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月20日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月19日

10/01/19 ひじきのキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:ひじきのキムチ炒め

ひじきをニンニクとキムチで炒めてみました。
サラダ油の代わりに、ごま油でいためても。
今回はより簡単に作るため、生ひじきを使いましたが、
乾燥芽ひじきでも!
簡単にできる一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月19日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月18日

10/01/18 ごぼうとキムチのチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:ごぼうとキムチのチーズ焼き

和風のイメージのあるごぼうを、
キムチとケチャップ・チーズを加えていためてみました。
新しい味!
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月18日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月17日

10/01/17 豚キムチと焼き餅の海苔巻き

今日のキムチ料理レシピ:豚キムチと焼き餅の海苔巻き

今日はお客様のさとる様から頂戴した、
お料理です。
豚キムチとお餅、絶対にあいますね^^
お正月のお餅、余っていませんか?
どうぞお試し下さい。

さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月17日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月16日

10/01/16 キムチクリーム春巻き

今日のキムチ料理レシピ:キムチクリーム春巻き

今日はちょっと簡単に、
市販のホワイトソースを使って
シーフードとキムチを加えたクリームコロッケならぬ、
クリーム春巻きにしてみました。

しっかり留めないと、中身が流れ出ちゃうので、
お気をつけくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月16日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月15日

10/01/15 焼き餅のキムチおろし和え

今日のキムチ料理レシピ:焼き餅のキムチおろし和え


パリッと焼いたお餅と油揚げに
キムチおろしがよく合います♪

お正月のお餅が残っていたら、ぜひ。

こちらにもお餅+キムチ料理紹介中♪ 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月15日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月14日

10/01/14 きのこのピリ辛甘煮

今日のキムチ料理レシピ:きのこのピリ辛甘煮

しっかりと味のしみ込んだピリ辛きのこが、
ご飯にとっても良くあいます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月14日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月12日

10/01/12 水菜と焼豚のキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:水菜と焼豚のキムチサラダ


我が家では、「デパ地下で買ったみたいだね^^」なんて
かなり好評でした。
ぜひ作ってみてください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月12日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月10日

10/01/10 ツナそぼろご飯のキムチのり巻き

今日のキムチ料理レシピ:ツナそぼろご飯のキムチのり巻き

今日はお客様のさとる様から頂戴した、
お料理です。

甘めに味付けしたツナ卵のそぼろと、
キムチの相性がよさそうです。

ぜひお試しください。

さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月10日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月09日

10/01/09 長いもとカマボコのキムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:長いもとカマボコのキムチ和え

定番!キムチとごま油の組み合わせで
今日は長いもとかまぼこを和えてみました。
簡単にできて美味しい、おすすめの一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月09日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月08日

10/01/08 トマトとなすのキムチ煮

今日のキムチ料理レシピ:トマトとなすのキムチ煮

簡単にできるのが魅力♪
スープまで美味しく召し上がれる、
さっと煮です。

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月08日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月07日

10/01/07 鶏肉とほうれん草のキムチグラタン

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とほうれん草のキムチグラタン

良く焼いたキムチは
さらに旨みが増して、
ホワイトソースを絡めても存在感があります^^
  


投稿者: koujuan 日時: 2010年01月07日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月06日

10/01/06 もやしとキムチのレンジ蒸し

今日のキムチ料理レシピ:もやしとキムチのレンジ蒸し

半熟のとろっとした卵と
キムチの組み合わせは最高!
たまごを絡めながら召し上がってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月06日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月05日

10/01/05 厚揚げとキムチのきんぴら

今日のキムチ料理レシピ:厚揚げとキムチのきんぴら

キムチはお砂糖との組み合わせで、
その美味しさが、ぐっと引き立ったりするもので、
今日のきんぴらもそのひとつ。
キムチを加えて、美味しく仕上がりました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月05日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月03日

10/01/03 長いもの焼きキムチ和え

今日のキムチ料理レシピ:長いもの焼きキムチ和え

こんなにシンプルなお料理なのに、
長男より、三ツ星が出ました^^
焼きキムチが最高に美味しいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月03日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2010年01月01日

10/01/01焼きキムチ雑煮

今日のキムチ料理レシピ:焼きキムチ雑煮

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
 
今年も1月1日は
キムチのお雑煮をご紹介します。

今回は、焼いたキムチを入れてみました。
味がぎゅっと凝縮されたキムチもまたおつなもの。

それでいて、とっても上品なお味。
どうぞお試し下さいませ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2010年01月01日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


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