手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
実は、あまり期待せずに作ってみたのですが。。。
思った以上に美味しくてびっくり！
鰹節がいいみたい。
［4人分］
・熟成キムチ：40g
・なす：2本 ・かつお節：1/2パック ・醤油：大さじ１/2
・にんにくのすりおろし：少々
①キムチは食べやすい大きさに切る。
②茄子は乱切りにして油で揚げ、
キムチ、にんにく、かつお節、醤油であえて出来上がり。
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