キムチレシピ

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［2人分］

・もやし：1/2袋　　三つ葉：1束
・白菜キムチ：30g
[調味料]・すりごま(白）：大さじ1.5　
　　　　・麺つゆ(3倍希釈）：小さじ1　　・マヨネーズ：大さじ1
　　

1．もやしは水の中で手でバリバリと適当に砕き、ざるにあげ、
　沸騰したお湯でさっとゆでて水けをきる。
2．三つ葉は根元をきり落とし、2cmに切る。
3．[調味料]を混ぜ合わせ、1．2．キムチを和える。
　
　
　もやしとキムチのごま和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）

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