キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

2008年01月のキムチ料理

2008年01月01日

キムチ雑煮

キムチ雑煮レシピ
 
あけましておめでとうございます。
 
今年1番のキムチレシピは
お正月らしく、

キムチの「お雑煮」にしてみました♪
 
今年もいろんなキムチ料理をご紹介していきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月01日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月02日

厚揚げのキムチ煮

厚揚げのキムチ煮レシピ

ピリ辛アツアツ、
甘味ほんのり♪

材料をすべて入れて煮込むだけ!
簡単でおいしい1品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月02日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月03日

長いもとキムチの豚肉巻き

長いもとキムチの豚肉巻きレシピ

キムチと豚肉の組み合わせは、
いつもながら最高ですが、

今日は、
長いものサクサク感と、
大葉のさっぱり感をプラスして、

すっきりとした味わいに仕上げてみました。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月03日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月04日

豚ニラ玉のキムチあんかけ

豚ニラ玉のキムチあんかけレシピ

キムチのピリッとしたあんが、

半熟卵に絡んでとっても美味!
 
このままご飯にかけて、あんかけ丼にしてもおいしいよ。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月04日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月05日

キムチ味噌の焼きおにぎり

キムチ味噌の焼きおにぎりレシピ

パリッとしたご飯に、
甘辛いキムチ味噌が絡んだ、
とてもおいしい焼きおにぎりができました(^○^)
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月05日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月06日

豚キムチスパゲティ

豚キムチパスタレシピ

これ!めちゃめちゃおいしいです。

やっぱり豚肉とキムチの組み合わせは最高ですね!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月06日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月07日

鶏肉とホウレン草のキムチ炒め

鶏肉とほうれんそうのキムチ炒めレシピ

もともと、とても好きなお料理でしたが、
キムチを入れることにより、さらに風味が良くなりました。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月07日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

キャベツとキムチのオイスターソース炒め

キャベツとキムチのオイスターソース炒めレシピ
 
とてもシンプルなので
キムチの味が決め手!です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月07日 09:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月09日

小松菜とキムチのごま和え

小松菜とキムチのごま和え

 
甘辛いゴマダレが

さっぱりとしたコマツナとミニトマトにあいますよ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月09日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月10日

一口ひれかつのキムチソースがけ

一口ヒレカツのキムチソースがけレシピ
 
ピリ辛のキムチソース!
これはおすすめですっ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月10日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月11日

小松菜とウインナーとキムチの混ぜご飯

小松菜とウインナーとキムチの混ぜご飯レシピ

見た目はとっても上品。
食べるとピリッとキムチ風味♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月11日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月12日

揚げごぼうの甘辛だれ和え

揚げごぼうの甘辛だれ和えレシピ

揚げごぼうに、
キムチの甘辛だれがよく絡んで、
ご飯はもちろん、おつまみにもおススメ!
 
 
金ごま唐辛子をかけると、
また一味違った美味しさになりますよ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月12日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月13日

長いもと割干しキムチの天ぷら

長いもと割干しキムチの天ぷらレシピ
 
キムチは味がしっかりと付いているので、
天つゆなどがなくても、おいしく召し上がれます。

長いものサクサク感もいい感じです。

※キムチの揚げ物は焦げやすいので、注意してくださいね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月13日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月14日

キムチのはさみ焼き

キムチの挟み焼レシピ

お客様の智恵様から頂戴した
「キムチのはさみ焼き」
キムチとさやいんげんを巻いた鶏肉ロールです。

おいしそうです!
お弁当のおかずにもよさそうですね。

智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月14日 15:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月15日

ピリ辛ツナスパゲティサラダ

ピリ辛ツナスパゲティサラダレシピ

おいしい~~~!
 
サラダとして作りましたけど、
そのまま主食としてもOK!ですね。
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年01月15日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月16日

焼きキムチサラダ

焼きキムチサラダレシピ



簡単で、お料理といっていいかどうかですが(^^;
キムチもこんな感じにすると、
ちょっとおしゃれでしょ。

アーモンドの香ばしさが、いい味出してますっ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月16日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月17日

こんにゃくと鶏肉のキムチ煮

こんにゃくと鶏肉のキムチ煮レシピ


へへっ
なかなかいいお味に仕上がりましたですっ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月17日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月18日

こまつなのキムチ炒め

こまつなのキムチ炒めレシピ

簡単にできる炒め物です。
 
熟成キムチには人参や松の実が入っているので、
ちょっとしたアクセントになりますね。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月18日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月19日

キムチ入り春雨サラダ

キムチ入り春雨サラダレシピ
 
ちょっと甘めに作ったので、
子供がとても気に入って食べてくれました (^○^)
 
ほんのりピリ辛風味がおいしいサラダです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月19日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月20日

キムチのはんぺんカツ

キムチのはんぺんかつレシピ

智恵様からいただいたレシピです。

はんぺんを使った変わりカツです。
ちょっと見た目がよろしくないかも…とのことですが、

味で勝負ですよね。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月20日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月21日

ジャガイモのひき肉キムチソース

ジャガイモのひき肉キムチソースレシピ

ものすごく簡単で美味しい1品。

おつまみにもおススメです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月21日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月22日

大根とホタテ貝柱のキムチ入りサラダ

大根とホタテ貝柱のキムチサラダレシピ

いつもの大根のサラダに
キムチを加えてみる・・・

ピリッとした深い旨みが加わって、これまたGood!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月22日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月23日

キムチコロッケPart3

キムチコロッケPart3レシピ

シンプルなキムチコロッケに、
キムチと相性のいい、チーズを乗せてみました。
ちょっとおしゃれでしょ。

チーズの風味が上品にきいている感じの仕上がりです。
  
もっとチーズの存在感を出すには、具の中に入れるといいかも。
次回またチャレンジしてみます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月23日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月24日

ピリ辛きのことポテトチップス

ピリ辛きのことポテトチップスレシピ

これ!もう!かなりおススメです。
 
パリパリのポテトチップスもいいけど、
上に乗せた具と絡んで、
ちょっとしんなりしたのも、なかなかいけます!

子供には大人気でした。
  

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月24日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月25日

鶏胸肉のキムチあんかけ

鶏肉のキムチあんかけレシピ

実はキムチ料理にする予定でく作り始めたのですが、

ふと、
「こんな感じもおいしいかも!」 と急遽作ったキムチ料理♪

ハイ!思ったとおり、とってもおいしく仕上がりました。(ひらめきって結構大事^^)
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月25日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月26日

蒸し白菜

蒸し白菜レシピ
 
蒸した白菜に、
特選キムチの素をあしらってみました。

ピリッとした辛さが、シンプルな蒸し白菜に、
良く合います。

特選キムチの素は、こんな感じで、いろんなお料理のアクセントに
「食べる」キムチの素として、幅広くご利用いただけます。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月26日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月27日

蓮根とキムチの味噌炒め

蓮根とキムチの味噌炒めレシピ

見た目はなんですが^^
コレが結構いけるんです。

しっかりとしたお味で、ご飯のおかずにおススメです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月27日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月28日

お餅のキムチおろし和え

お餅のキムチおろし和えレシピ


写真ではちょっとわかりにくいのですが、
お餅を小さめに切って、
キムチおろしと和えてみました。
 
さっぱりとしたお味で、みんなに大好評でしたよ。
 


投稿者: koujuan 日時: 2008年01月28日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月29日

キムチ餃子

キムチ餃子レシピ
 
基本に戻って、
シンプルなキムチ餃子作ってみました。

ラー油要らず^^ぴり辛キムチ餃子、おいしいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月29日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月30日

青梗菜とにんじんのキムチ炒め

青梗菜とにんじんのキムチ炒めレシピ


ちょっとピリ辛に仕上げてみました。
写真がちょっとうまく取れませんでしたが、
味は結構好き♪

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月30日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年01月31日

ベーコンと水菜のキムチ煮

ベーコンと水菜のキムチ煮レシピ

ベーコンが入っている割に、
さっぱりとした風味の
サラダ感覚の煮物です。 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月31日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


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