アサリをいただいたので、今日はアサリとキムチとキャベツで
ワイン蒸しを作ってみました。
あさりのうまみとキムチのうまみが
ぎゅ～っと詰まっています。
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
アサリをいただいたので、今日はアサリとキムチとキャベツで
ワイン蒸しを作ってみました。
あさりのうまみとキムチのうまみが
ぎゅ～っと詰まっています。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月01日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はさとる様からご紹介いただいたお料理です。
変わっていますね。
おつまみによさそうな、キムチの磯辺焼きですね。
どうぞお試しください。
さとる様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月02日 09:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
小松菜と白菜キムチ、そして
焼いて香ばしさを出した油揚げを
和風だしで煮てじっくりと味を含ませました。
とってもおいしく仕上がりましたよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月03日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
うまみたっぷりの甘辛い味が
しっかりと手羽中に絡んでおいしい。
おつまみや、お弁当にもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月04日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを使って、甘辛く仕上げたぶりを
ご飯に混ぜ込みました。
最高においしいです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月05日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
切って、混ぜて 焼くだけ！
簡単おいしい、キムチのチーズ焼き。
今日はキムチと相性のよい、
トマトとチーズで。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月06日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生姜の風味の利いた、
上品なキムチの炊き込みご飯です。
キムチのうまみが口の中に広がります。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月07日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
長崎ちゃんぽんをいただいたので、
今日はそれを使いました。
具入りでしたので、今日はかなり手抜きです。
でもこんな風に、市販のものにキムチをプラスするという、
お料理の仕方もあり！なので、
参考にしていただけたらうれしいです。
一応、野菜や豚肉、魚介類は足しました^^
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月08日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛めのおやきに、甘い砂糖醤油のたれがよく合います。
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月09日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジを使った、簡単キャベツとキムチの和え物です。
たまねぎを加えて、甘みを出しました。
簡単にできて、おいしい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月10日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香ばしく焼いた厚揚げに、
ごまマヨ風味のキムチドレッシングをかけました。
淡白なお豆腐が、しっかりボリュームのある一品に。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
じっくりと漬け込むほどに、うまみが増してくる。
これからの季節にぴったりの、さっぱりとした
豚肉のキムチマリネです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月12日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
和風のイメージのごぼうを、
ベーコンとキムチ、そしてチーズでいためてみました。
キムチの味を含んだ、パリパリッとした粉チーズがおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月13日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
油揚げのさくさく感と、
うまみのいっぱい詰まった、
桜海老キムチドレッシングの風味をお楽しみください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月14日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キム味噌マヨソースとあえて、
旬のアスパラをおいしく召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月15日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は一人分です。（私しか食べる人がいなかったので(^^;)
そんなときには、ささっと作れるキムチ料理がいいですね。
なかなかおいしかったです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月16日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘酢炒めは、ご飯が進む一品。
大葉がさわやかな感じです。
ちょっと酸味のあるキムチでもOK！
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月17日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの玉ねぎおやきを
さっぱりと、ポン酢醤油風味のたれでいただきます♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月18日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さとトマトの酸味が
とろっと仕上げた卵でまろやかに。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月19日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしはしっかりと水気を切り、
しっかりと巻くのがポイント！
大葉とキムチの風味が広がります。
お弁当にもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月20日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これはかなりお勧めです！
トマトの酸味とキムチのうまみが
豚肉に絡んでホント、おいしい♪
株のままの白菜キムチ(熟成キムチ）だからこそできる
おいしいキムチお料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月21日 07:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は同じ素材で、2種類の作り方をしてみました。
最初の画像は、すべてフライパンでいため合わせたもの。
2枚目は、耐熱容器に移し替えて、
上にチーズを乗せてオーブントースターで焼きました。
どちらもお勧めですが、
最初のほうがチーズの味が絡んでおいしいかも。
ただし、見た目は2枚目のほうがよかったです^^
お好みでどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月22日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘みのあるたれとキムチの辛さがおいしく絡んだ、
ご飯が進む、お勧めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月23日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏のささ身でキムチをまいて、
卵の衣で焼きました。
じゅわ～っと広がるキムチの味がおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月24日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
一人の時は簡単にできる豚キムチサンド。
照り焼き風に仕上げた豚キムチと、
粒マスタードの辛さがおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月25日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモを台にした、キムチピザです。
フライパンで簡単にできてお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月26日 08:32 | パーマリンク | | コメント (1) | トラックバック (0)
少し甘みを加えた、胡麻和えは、
キムチの辛さとうまく調和しますね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月27日 07:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしをたっぷりと使った、
キムチサラダです。
油揚げのサクサク感もいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月28日 07:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い味が白滝に絡んでおいしい♪
シンプルですが、結構箸が進みます。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月29日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
思っていた以上の美味しくできました^^
ふんわり感じる下味の甘みと
食べる唐辛子のピリッとしたからさ、
それにレモンがホント、よく合います。
お勧めです。
10/05/30 マグロの食べる唐辛子ふりかけ揚げ ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月30日 20:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
レタスの水分をしっかり切るのがポイント。
キムチとチーズの味が絡んで、
いつものレタスが、ちょっと美味しい一品に。
10/05/31 レタスとキムチのチーズ和え ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ、和えもの 野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月31日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
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