[2人分]
・大根:4cm ・白菜キムチ:40g
・貝割れ:1/4パック ・青じそドレッシング:大さじ1
・白ごま:大さじ2
①大根は皮をむき、千切りにし、水にさらしたあと、
水気を切る。
貝割れは根元を切り落とし、長さを半分に切る。
②①とキムチ、白ごまを
青じそドレッシングで和える。
大根とキムチのさっぱりサラダは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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