手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
今日はお客様のさとる様から頂戴した
かぼちゃとキムチのチヂミです。
甘いかぼちゃとキムチは、
意外とあうんですよね。
さとる様ありがとうございました。
［2～3人分］
・かぼちゃ：200g ・白菜キムチ：100g
・にら：1/4把 ・卵：1個
・米粉：50g ・水：40ml
・粗挽き黒こしょう：少々 ・ごま油：適量
①かぼちゃはところどころ皮をむいて、5mmぐらいの厚さで一口大に切り、
電子レンジで硬めに加熱する。
にらは3cmぐらいの長さに切る。
②卵、米粉、水を混ぜ合わせ、かぼちゃ、キムチ、にら、粗挽き黒こしょうを
加える。
③ごま油を熱して、(2)を流し入れ、両面を焼く。
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