キムチレシピ

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キャベツの白菜キムチ和え

キャベツの白菜キムチ和えレシピ


キャベツの甘みがほんのり!

とても上品なお味の一品にしあがりました。

 

 
熟成キムチ[2人分]
 
 ・熟成キムチ:40g 
 ・キャベツ:120g  ・ごま油:小さじ1  ・醤油:小さじ1  ・白ごま:少々


 

 
 ①キムチは食べやすい大きさに切る。
 ②キャベツはざく切りにしてから茹で、キャベツがしんなりしたら、
  ざるにあげて水気を切っておく。
 ③キャベツに醤油をふりかけ、ざっと混ぜ合わせ、
  白菜キムチ、ごま油、白ごまと混ぜ合わせ、器に盛る。

 ※ブラックペッパーをかけても美味



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投稿者: koujuan 日時: 2007年03月02日 08:47 | パーマリンク

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