キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

2009年11月のキムチ料理

2009年11月01日

09/11/01まろやかキムチ肉豆腐

今日のキムチ料理レシピ:まろやかキムチ肉豆腐

今日はお客様のさとる様から頂戴した、
チーズ入りのキムチ肉豆腐です。
チーズを入れることによって、味がまろやかになるので、
とても食べやすいと思います。
ぜひ作ってみてくださいね。

さとる様、ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月01日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月02日

09/11/02 レンコンの甘辛炒め

今日のキムチ料理レシピ:レンコンの甘辛炒め

甘辛のキムチだれを
さっとゆでたレンコンにからめました。

簡単にできる一品です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月02日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月03日

09/11/03 具だくさんキムチ春雨

今日のキムチ料理レシピ:具だくさんキムチ春雨

春雨なのに、写真では、春雨がほんの少ししか見えないほど、

具だくさんの中華風のキムチ春雨です。

ほんのりとした甘みと、キムチの辛さが程よく調和しています。 

 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月03日 07:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月04日

09/11/04 ホタテとほうれん草のキムチグラタン

今日のキムチ料理レシピ:ホタテとほうれん草のキムチグラタン

ほうれんそうをたくさんいただいたので、
今日はほうれん草を使った
キムチグラタンにしてみました。

キムチのさくっとした歯ざわりと
噛んだときに広がる旨みが最高に美味しいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月04日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月05日

09/11/05 カリカリしらすとほうれん草のキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:カリカリしらすとほうれん草のキムチ炒め


今日は調味料を使わず、シンプルに
しらす、ほうれん草、キムチだけで炒めてみました。

カリカリッと炒めたしらすと、白菜キムチの旨さが決め手です!
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月05日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月06日

09/11/06 ピリ辛ごぼうのマヨネーズ炒め

今日のキムチ料理レシピ: ピリ辛ごぼうのマヨネーズ炒め

熟成キムチには、
にんじんや大根などから作られる、
たくさんのキムチの具がはさまれており、
今日はそれを使ってお料理を作ってみました。

マヨネーズの風味も加わり、まろやかな仕上がりです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月06日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月07日

09/11/07 水菜キムチ

今日のキムチ料理レシピ:水菜キムチ


少ない材料で、ささっと簡単にできる一品。
お肉を入れれば、主菜にもなりますね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月07日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月08日

09/11/08 韓国風・豆腐ステーキ

今日のキムチ料理レシピ:韓国風・豆腐ステーキ

今日はお客様のさとる様から頂戴した
キムチを使った豆腐ステーキです。

バターで焼いたお豆腐にキムチソースをトッピング。
これはきっとおいしいです。

ぜひお試しくださいね。

さとる様、ありがとうございました。
 


投稿者: koujuan 日時: 2009年11月08日 09:08 | パーマリンク | | コメント (1) | トラックバック (0)

2009年11月09日

09/11/09 キムチとキャベツの挟み蒸し

今日のキムチ料理レシピ:キムチとキャベツの挟み蒸し

熟成キムチにはたくさんの具材が挟み込まれているので、
それを使った
キャベツの挟み蒸しです。
できるだけ簡単にするよう、電子レンジを使用しましたが、
もちろん、蒸し器を使っても。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月09日 09:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月10日

09/11/10 わかめとほたてのキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:わかめとほたてのキムチサラダ

さっとゆでたホタテがとっても美味しい♪
食べるときに、全部混ぜ合わせてどうぞ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月10日 09:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月11日

09/11/11 大根とツナのキムチサラダ

今日のキムチ料理レシピ:大根とツナのキムチサラダ

これはなかなかのお味☆
ツナとキムチの旨みが最高に美味しい♪
おススメです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月11日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月12日

09/11/12 クリームチーズ入りキムチつくね

今日のキムチ料理レシピ:クリームチーズ入りキムチつくね

クリームチーズをたくさんいただいたので、
今日はつくねに入れてみました。
そのままでも美味しいですが、
わさび醤油をちょっとつけると、これまた美味!
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月12日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月13日

09/11/13 さっぱり豚キムチ雑炊

今日のキムチ料理レシピ:さっぱり豚キムチ雑炊
 
ポン酢で味付けした、
さっぱりとした風味のキムチ雑炊です。

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月13日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月14日

09/11/14 もやしと卵のキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:もやしと卵のキムチ炒め

シンプルだけどとっても美味しい♪
ごま油の風味が効いた、
炒め物です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月14日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月15日

09/11/15 なすと豚肉のキムチごま和え

今日のキムチ料理レシピ:なすと豚肉のキムチごま和え
 
ピリッとした辛さのあるごま和えです。
キムチと相性の良い、ごま油をちょっと加え、
とても風味の良いごまあえに仕上がりました。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月15日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月16日

09/11/16 にら卵キムチぞうすい

今日のキムチ料理レシピ:にら卵キムチぞうすい

ちょっと話し込んでいたら、
ついついふたを取るのが遅くなってました(^^;)

卵はもうちょっと半熟のほうがよかったのですが、
味は最高においしかったです。

これからの寒い時期にはお薦めです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月16日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月17日

09/11/17 バジル風味のパプリカとキムチのマリネ

今日のキムチ料理レシピ:バジル風味のパプリカとキムチのマリネ

パプリカは焼こうかな?と思ったけど、
今回は電子レンジで、ラクしちゃいました。
キムチとバジルの風味がとっても美味しいマリネです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月17日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月18日

09/11/18 クリームチーズとキムチのサーモン巻き

今日のキムチ料理レシピ:クリームチーズとキムチのサーモン巻き

クリームチーズを使った、
ただ巻くだけで簡単にできる、
おつまみにいい一品です。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月18日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月19日

09/11/19 もやしとタケノコのキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:もやしとタケノコのキムチ炒め

麻婆もやし、麻婆たけのこ、っていう感じでしょうか^^
キムチを使ったピリ辛風味の、中華味に仕上げてみました。
なかなかの仕上がりです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月19日 09:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月20日

09/11/20 わかめ入りキムチ雑炊

今日のキムチ料理レシピ:わかめ入りキムチ雑炊

今日はわかめ入りのキムチ雑炊。
ちょっとお腹がすいたときに、簡単にできてお薦め!
受験勉強の夜食なんかにもいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月20日 07:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月21日

09/11/21 チキンのキムチクリームソースがけ

今日のキムチ料理レシピ:チキンのキムチクリームソースがけ

これ、子供たちにかなり評判よかったです^^

生クリームと一緒なので、キムチの辛さはまろやかになり、
ほんのりニンニク聞いた、美味しいクリームソースに仕上がりました。

キムチクリームソースは、鶏肉以外、温野菜にかけても!
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月21日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月22日

09/11/22 キムチのたまご雑炊・みそ風味

今日のキムチ料理レシピ:キムチのたまご雑炊・みそ風味

今日はお客様のさとる様から頂戴した
旬の大根を使ったキムチ料理です。

寒くなってくると身体の温まる雑炊はいいですね。

ぜひお試し下さい。

さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月22日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月23日

09/11/23 大根とキムチの味噌バター炒め煮

今日のキムチ料理レシピ:大根とキムチの味噌バター炒め煮

バターの風味がきいている、
風味豊かな
大根と豚肉のキムチ煮です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月23日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月24日

09/11/24 ほうれん草とキムチのクリーム炒め

今日のキムチ料理レシピ:ほうれん草とキムチのクリーム炒め

生クリームを少し入れることによって、
キムチがまろやかに美味しく変化します。

旨みとコクのある、ほうれん草とキムチの
炒め物です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月24日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月25日

09/11/25 五目キムチラーメン

今日のキムチ料理レシピ:五目キムチラーメン

ヒーヒー、フーフー言いながら食べるキムチラーメンは
やっぱり最高!

身体も温まりますね。
おススメです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月25日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月26日

09/11/26 ベーコンと白菜のピリ辛スープご飯

今日のキムチ料理レシピ:ベーコンと白菜のピリ辛スープご飯
 
冬になるとおいしい白菜が出回ってきますね。

白菜はたくさんあるんだけど。。。。そんな方のために、
今日は白菜キムチを使わずに、キムチの素を使って、
超簡単にできちゃスープご飯をご紹介します。

ちょっと小腹がすいたな、なんて時もお薦め!
バターの香りも食欲をそそります。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月26日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月27日

09/11/27 豆腐とキムチの卵とじ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐とキムチの卵とじ

ピリ辛風味の、卵とじです。
ご飯と一緒にどうぞ。

 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月27日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月28日

09/11/28 レンコンとキムチの小エビ炒め

今日のキムチ料理レシピ:レンコンとキムチの小エビ炒め

今回は、調味料を少なめにしてみました。
えびの旨みとキムチの旨みがたっぷり味わえます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月28日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月29日

09/11/29 ツナのもっちりにらチヂミ

今日のキムチ料理レシピ:ツナのもっちりにらチヂミ

今日はお客様のさとる様からご紹介いただいた
キムチ料理です。

米粉をちょっと加えるのがポイントだそうですよ。
この厚みもいいですね^^

どうぞお試し下さい。
 
さとる様、ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月29日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年11月30日

09/11/30 ピーマンとなすのケチャキムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:ピーマンとなすのケチャキムチ炒め

キムチとトマトは合うけれど、
ケチャップとキムチもやっぱり合うなぁ。。。と感じる
今日この頃。

投稿者: koujuan 日時: 2009年11月30日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


Copyright (c) 2006-2015 Koujuan All Rights Reserved.