投稿者: koujuan 日時: 2023年11月10日 14:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2023年08月30日 19:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2022年03月18日 14:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2021年10月19日 17:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2021年09月18日 14:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2021年01月29日 22:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2020年07月08日 23:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2020年06月07日 18:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2019年12月25日 23:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2019年01月15日 17:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2018年10月08日 16:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2017年11月17日 16:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2017年10月05日 17:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2017年08月05日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2017年04月28日 22:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2016年02月27日 22:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2016年02月25日 17:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2016年02月19日 17:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2015年10月16日 14:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2015年06月25日 19:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2015年01月23日 23:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2014年05月11日 10:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2014年03月08日 23:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2013年10月03日 14:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2013年07月28日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2013年05月21日 14:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2013年04月04日 16:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2013年03月09日 16:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年12月14日 16:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年11月16日 23:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年09月28日 10:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年08月31日 11:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年07月18日 09:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
水分の少ない割干しキムチは揚げ物にお勧め!
控えめな辛さでお子様にも♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年07月08日 00:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月21日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年03月09日 19:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月27日 18:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月05日 13:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月18日 09:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月04日 11:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月24日 18:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月05日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月18日 13:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月02日 14:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月16日 20:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月23日 14:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月20日 18:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月13日 20:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月06日 07:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月30日 21:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月18日 12:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月24日 16:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月18日 20:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月11日 13:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月29日 09:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月08日 21:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月06日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月22日 20:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月18日 20:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月05日 21:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
長野の特産品、野沢菜漬と、新商品の食べるキムチの素を使って
春巻きを作ってみました。
ほかの調味料は要らないので簡単便利!美味しく仕上がります。
キムチレシピ検索ワード: 食べるキムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月28日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月26日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月23日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
10/11/21 ほうれん草とチーズのピリ辛春巻き ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 食べるキムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月21日 21:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月22日 16:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月19日 12:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月28日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを使うよりも、キムチの素を使ったほうが、
辛く仕上がります。
辛めに仕上げたいな~というときは、キムチの素がお勧めです。
今日はキムチの素を使って、辛めに仕上げた肉団子です。
マヨネーズをつけて食べるのがポイント☆
おつまみにもいいですよ!
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月22日 21:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月17日 07:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月12日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月03日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
10/05/30 マグロの食べる唐辛子ふりかけ揚げ ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月30日 20:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これはかなりお勧めです!
トマトの酸味とキムチのうまみが
豚肉に絡んでホント、おいしい♪
株のままの白菜キムチ(熟成キムチ)だからこそできる
おいしいキムチお料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月21日 07:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月12日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月23日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月21日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月12日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月11日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月04日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月31日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月19日 06:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月25日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月12日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月03日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月24日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はちょっと簡単に、
市販のホワイトソースを使って
シーフードとキムチを加えたクリームコロッケならぬ、
クリーム春巻きにしてみました。
しっかり留めないと、中身が流れ出ちゃうので、
お気をつけくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月16日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月22日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月20日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りのひき肉あんかけは
やっぱり美味しいですね。
これになれちゃうと、普通のあんかけが
物足りなく感じちゃいます^^
キムチひき肉あんかけは、
なすだけでなく、いろいろなものに応用できるので、
ぜひお試し下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月16日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月06日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月19日 06:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月15日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月30日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月28日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月14日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月09日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月08日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
09/08/20 シーチキンとキムチの春巻き ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ揚げもの
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月20日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月18日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月25日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと大きめの豚かつ用の豚肉が1枚残っていたので、
今日は揚げてボリュームをだし、
さらになすキムチソースをたっぷりかけて、2人分にしてみました^^
頂き物のミニにんじんをグラッセにして、付け合せたら、
ちょっとおしゃれになりました(^-^)
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月01日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
少々見栄えが良くないですが、(巻物はいつもうまくとれないんです^^)
お味は最高においしかったです。
キムチの味がしっかりとありますので、
天つゆやソースなどは必要ありません。
お弁当のおかずにもお勧めですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月20日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月19日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月17日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月01日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月24日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月20日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月27日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月14日 23:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月13日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月05日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はシンプルなキムチ肉団子にしました。
キムチの旨みをしっかりと出せるよう、
いつもより、キムチをちょっと多めに入れ、
存在感を出してみました^^
そのままでもいいですし、
お好みのソースやドレッシングをつけていただいても!
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月04日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月27日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月17日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月07日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月31日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月21日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月17日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月31日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月24日 15:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月17日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月28日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月25日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月21日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月07日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
意外とあうのが、かぼちゃとキムチの組み合わせ。
かぼちゃの甘さとキムチの辛さがいい感じに混ざり合います。
で、さらに、キムチと相性のいい豚肉で巻いたとんかつですから、
もちろんお味は(o^-')b グッ!
ソースなしでもおいしいですが、
お好みで、マヨネーズや豚カツソースをかけてお召し上がり下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月30日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月15日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月28日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月14日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月08日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月06日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月27日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ごまの風味が香ばしい、キムチ入り豆腐の揚げ物。
なかなかです。
ごまがカリッとするくらい、よーく上げてくださいね。
油に落とす時は、ちょっと崩れやすいので、お玉やスプーンに載せて、
そっと油の中に落としてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月23日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月19日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月13日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げタマネギに、ピリ辛キムチドレッシングが絡んで
とてもおいしいサラダです。
揚げているうちに、玉ねぎ同士がだんだんくっついてしまったので、
作られる場合は、できるだけばらばらになるように、揚げてくださいね^^
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月29日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月25日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月17日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月07日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月28日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月23日 07:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月18日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月17日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はお客様の智恵様から頂戴した
「キムチおからコロッケ」です。
ひき肉は鶏のささ身のひき肉を使用。
キムチとおからを加えた、
とってもヘルシーなコロッケです。
干し海老の風味も味わってくださいね。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月25日 20:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月21日 09:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月14日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は、いつもご投稿いただいている、
智恵様からのキムチ料理です。
揚げ物にするとキムチの辛味が和らぎますし、
干し海老の甘みも加わって、
辛いものが苦手な方でも食べやすいと思います。
どうぞお試しくださいね。
智恵様、ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月06日 19:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月03日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月02日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
国産割干しキムチのふわっとした柔らかさとうまみが広がります。
割干しキムチのお味だけで、十分OK!
何もつけずに、そのままお召し上がりください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月28日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月23日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月16日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月08日 07:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
うんまいっ!
ぷりぷりの海老に、ピリ辛ソース♪
最高のお味! お勧めです。
使ったのは、香寿庵の特選キムチの素。
これがあれば、かなりお料理の幅がひろがりますよん。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月05日 09:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月01日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月18日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月12日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月20日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年02月01日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルなキムチコロッケに、
キムチと相性のいい、チーズを乗せてみました。
ちょっとおしゃれでしょ。
チーズの風味が上品にきいている感じの仕上がりです。
もっとチーズの存在感を出すには、具の中に入れるといいかも。
次回またチャレンジしてみます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月23日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月13日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げごぼうに、
キムチの甘辛だれがよく絡んで、
ご飯はもちろん、おつまみにもおススメ!
金ごま唐辛子をかけると、
また一味違った美味しさになりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月12日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月10日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
パリパリッとした揚げ餃子の皮に
ピリ辛の割干しキムチ。
おつまみやおやつに最適です。
最後にかける、ブラックペッパーもポイント!
今回プロセスチーズを使いましたが、
とろけるチーズの方が、
キムチと絡んで、よかったかな?。。。とも思います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月06日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
豆腐の衣にあんがしっかりと絡んで、
とってもおいしくできました。
豆腐は、絹ごし豆腐を使ったので、ちょっと崩れやすかったですが、
崩れたまま、片栗粉をまんべんなくつけて揚げたら
パリパリ感がUPして、
これまたとってもおいしい仕上がりになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月28日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月07日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
層になったねぎのサクサク感がいい感じです。
めんつゆ・マヨネーズ・醤油マヨネーズなど、
お好みのたれでお召し上がりください。
そのままだと、食べるのには、ちょっと大きかったので、
写真の前の方にあるように、
半分に切った方がいいですね。
大根キムチで作っても良かったな~
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月03日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月19日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
会社勤めをしていたときに、
近くのお弁当屋さんのお惣菜に、
ナスの天ぷらに、ひき肉あんかけをかけたのもが売っていて、
これがとってもおいしくって・・・
今日はそれをまねて、
キムチ入りのひき肉あんかけにしてみました。
もちろん、お味はGood!
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月18日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月06日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月26日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月10日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月16日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月02日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月25日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月16日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月15日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月06日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月26日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月19日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチレシピ検索ワード: 揚げもの 野菜料理 食べる唐辛子ふりかけ
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月03日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月19日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月28日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月27日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月14日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月13日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月04日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月28日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月16日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月26日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素だけで、ほかは何にも調味料が要らない。
それでいて美味しいのは、きっと、
キムチの素,に、30種類の旨みがたっぷり含まれているからなんだね。
ほんのりオレンジ色の具と、れんこんの白さがきれい♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月23日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
見た目がちょっと海老天ぽい^^
大根キムチのこりこりとした歯ごたえと旨み、
食欲をそそるごま油の香りもお楽しみ下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月28日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
昔々、「オレンジページ」で紹介されたことのある肉団子を
アレンジして作ってみました。
特選キムチの素は30種類もの材料から作られているので、
その旨み成分が豚肉に加わって、ぐっと味に深みが出ます。
かなり、お勧めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月15日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げ物には、水分の少ない割り干しキムチがおすすめです!
納豆入で、とてもあっさりとしたちょいピリ辛の揚げ餃子です。
おつまみやおかずにおすすめの、簡単にできる一品。
揚げたての、パリパリっ!とした歯ごたえを楽しんでくださいね。
お好みで醤油やマヨネーズなどをかけてお召し上がり下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月09日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
あまりきれいに揚がらず、揚げ方が失敗だったけど
とっても美味しかったので、ご紹介しちゃいます。
特選カクテキの味噌かつ。
辛さはほとんどありませんが、特選カクテキの風味と
お味噌の風味が絶妙!
何もつけずにそのままお召し上がり下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月27日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふんわり香るにんにくの香り♪
ほのかな辛さで、辛いもの苦手な方や、お子様にもおすすめのキムチ天ぷらです。
しその風味もいい味出してます!
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月21日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月19日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛いだけじゃなく、
ちょっとかわった歯ごたえを楽しんじゃおう!
白菜キムチに加え、大根キムチと割干しキムチも入れちゃいました。
柔らかいジャガイモのなかに、サクッ!
ほんのり甘みのある大根キムチがいい味出してます!
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月06日 12:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉に白菜キムチをはさんで揚げました。
ひと手間加えるだけで、いつもの豚カツが、
ちょっと変わった一品になります。
30種類もの材料の旨みが、豚肉に浸み込んで、
控えめながら、
サクッ!ジュワ~っと
美味しさがあふれてきます。
そのままでも!またソースやマヨネーズをつけても美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2006年11月01日 11:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと目を引く、こんなえびフライはいかが?
ピリ辛風味の創作調味料 金ごま唐辛子を使った、えびの変わりごろも揚げです。
えびそのものの旨みを残しながら、ごまの風味と唐辛子のピリっとした味わえる、
おしゃれな一品です。
おもてなしにもおすすめですね。
えび以外、きすや鶏のささ身などでも!
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月28日 11:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (1)
すっぱくなってきたキムチも火を通すと甘みがでて、
美味しくなります。
今日はキムチ天ぷら作ってみました。
辛さはほとんどありませんが、にんにくの香りがほんのり!
ほのかな酸味もまた、食欲をそそります。
ご飯のおかずに、ビールのおつまみに最適ですね。
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月21日 11:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを食べると必ずといいほど残るのが、
キムチの汁。
美味しい残り汁は、捨てるものもったいない。
キムチ鍋に入れてもいいけど、
今日はこんな使い方をご紹介。
なんと~~~!
鶏のから揚げの下漬けに使っちゃうんです。
普通のから揚げの下漬けのたれに、キムチの残り汁をまぶすだけ!
かなり入れても辛くはならないのでご安心を。
何種類ものの材料から作られているキムチの残り汁は、
旨みがたっぷりなので、普通の調味料だけでは出せない、
なんともいえない旨みがプラスされるんです。
ほんのりにんにくの風味もあって、おすすめ!
投稿者: koujuan 日時: 2006年10月14日 16:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
---|---|---|---|---|---|---|
1 | 2 | 3 | 4 | |||
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
▼「レシピブログ」ランキングに参加しました。良かったらクリックしてください。