キムチレシピ

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［2人分］

　・熟成キムチ：30g
　・じゃがいも：1個　　・片栗粉：小さじ2
　・塩：少々　　・海苔：1/2枚　　・サラダ油又はごま油：小さじ1
　・醤油：少々

①じゃが芋は洗ってラップに包み、電子レンジで約3分半加熱し、
　熱いうちにつぶす。
（又は皮をむいて、水からゆでて、茹で上がったら水を捨てて、
　さらに加熱して、粉ふきいものようにする）
②キムチは、小さめに切る。
　のりは8等分に切る。
③じゃがいも、キムチ、塩、片栗粉を混ぜ合わせ、
　4等分にし、丸く平らに丸める。
④フライパンに油を入れ、③を両面色よく焼く。
⑤のりの片面に醤油をつけて、④の両面に
　つける。

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キムチレシピ検索ワード:もち 焼きもの 白菜キムチ 野菜料理 

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