・特選カクテキ:50g ・アボカド:1個 ・ベーコン:2枚
・にんにく:1片 ・塩コショウ:少々 ・オリーブ油:大さじ1
①アボカドは縦に1周切り込みを入れて、回すようにして半分に切りわけ、
種を取り、皮を剥いて、一口大に切る。
②ベーコンは2cm幅に切る。
特選カクテキも、2cmくらいの食べやすい大きさに切る。
にんにくは種を取り除き、薄切りにする。
③フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、にんにくが色づいてきたら、
ベーコンとアボカドを入れて炒め、塩コショウする。
④ベーコンに火が通ってきたら、特選カクテキを加えていため合わせ、
器に盛る。
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