[2人分]
・ほうれん草:120g ・白菜キムチ:30g
・しらす:大さじ1 ・白ごま:大さじ1
[調味料]・酢:小さじ1 ・醤油:小さじ1 ・みりん:小さじ1
1.ほうれん草はゆでて水に取り、水気をよく切って、3㎝に切る。
白菜キムチはざく切りにする。
2.[調味料]を混ぜ合わせ、そこに、ホウレン草、キムチ、しらすを加えて
混ぜ合わせ、最後に白ごまを加えて、器に盛る。
ほうれん草とキムチの酢醤油和えは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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