手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
切った長いもにたらこキムチソースをかけて焼きました。
簡単にできてお勧め！
［2人分］
・長いも：10cm ・たらこ1/2腹
・白菜キムチ：40g
・マヨネーズ：大さじ2 ・牛乳：大さじ1
・ピザ用チーズ：25g ・青海苔：少々
①長いもは皮をむき、5mmの輪切りにして、耐熱容器に並べる。
②たらこは皮をむいて中身だけ取り出す。
キムチは小さめにきる。
③マヨネーズと牛乳を混ぜ合わせ、そこに②を加えてソースを作り、
①に乗せる。
④③にチーズを乗せ、電子レンジで約2分程度加熱し、
その後に、オーブントースターで、焼き色がつくまで焼く。
⑤青のりを散らす。
長いものキムチたらこ焼きは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
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