キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

2007年09月のキムチ料理

2007年09月01日

温野菜のキムチねぎだれ

温野菜のキムチねぎだれレシピ
 

たっぷり野菜が取れる!

冷蔵庫にある野菜なんでもOK!

キムチ入のねぎだれを、
野菜に乗せたり絡めたり♪

ねぎが多すぎたかな?
と思ったけど、
ねぎ好きの私にはちょうどよく、

とても、食欲が出てくる一品です。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月01日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月02日

牛肉とかぼちゃのピリ辛炒め

牛肉とかぼちゃのピリ辛炒めレシピ

しっかりとした味付けで、

ご飯のお供に最高です!

思わずおかわりしちゃいます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月02日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月03日

豆腐キムチハンバーグ

キムチ豆腐ハンバーグレシピ

淡白な鶏肉と豆腐ですが、

キムチの辛さと旨みがしっかりときいています。

小さく丸めて、お弁当にもおすすめです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月03日 08:15 | パーマリンク | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年09月04日

鮭のムニエルキムチソースがけ

しゃけのムニエルキムマヨソースがけ
 
 
キムチソースは味がしっかりとしているので、

鮭にかける塩コショウは、少なめにどうぞ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月04日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月05日

キムチミートパイ

キムチミートパイレシピ
 
とっても素朴で、シンプルな手作りキムチミートパイ。

キムチは辛味というより、旨みといった感じ。

サクサク感がたまらないです。
 
 


投稿者: koujuan 日時: 2007年09月05日 06:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月06日

シャキシャキじゃがいものキムチ和え

じゃがいもとにんじんの和え物レシピ
 
 
生姜を加えて、
すっきりとした味わいに仕上げてみました。
 
とても上品なお味です。  
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月06日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月07日

ねぎキムチ冷奴

ねぎキムチ冷やっこレシピ

ごま油とキムチの組み合わせはなかなかです。

今回はねぎキムチをお豆腐の上に乗せましたが、
そのまま、ラーメンに乗せてもGood!です。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月07日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月08日

たことアボカドのキムチ和え

たことアボカドのキムチ和えレシピ


おいしいです^^

アボカドにかけた、レモンのさわやかな酸味が
キムチ料理としては新鮮! 


  実は以前、大根キムチにレモンを掛けたら失敗しちゃいましてね^^
  どうかな~?と心配しながら作ったんですよ。
  今回はとってもおいしくできて、大満足です(^-^)
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月08日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月09日

いかとキムチの冷製パスタサラダ

いかとキムチの冷製キムチパスタサラダレシピ☆ 


あー!やっぱりおいしい~~~~~♪

ちょっとしたレストランにいっているかのようなお味です!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月09日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月10日

さんまのから揚げキムチおろしあえ

秋刀魚のから揚げレシピ☆ 


秋刀魚の季節ですね~。

今日はから揚げにして、おろしキムチと一緒に食べてみました。

すんごくおいしいですっ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月10日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月11日

はものキムチ梅肉添え

はものキムチ梅肉添えレシピ



梅とキムチ♪

キムチのピリッとした辛さと旨みが加わって、

なかなかの相性です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月11日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月12日

鶏手羽元肉の甘辛煮

鶏手羽元肉の甘辛煮レシピ


材料を入れて、20分煮込むだけ!

キムチの効果で

甘辛い味が、鶏肉にしっかりとしみています。

ちょっと濃い目に味付けされたキムチと生姜も
なかなかいけます!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月12日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月13日

キムチドリア

キムチドリアレシピ

今日はホワイトソースにキムチを混ぜるのではなく、
ご飯のほうに入れてみました。

マヨネーズを加え、

辛さの中に、
まろやかさを感じられる仕上がりにしてみました。

かなりいけます!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月13日 08:09 | パーマリンク | | コメント (2) | トラックバック (0)

2007年09月14日

豆腐とキムチのオイスターソース炒め

豆腐とキムチのオイスターソース炒めレシピ


見た目があまりよくないけど、

かなりおいしく仕上がりました。
 
お勧めです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月14日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月15日

ササミとキムチのパン粉焼き

ささみとキムチのパン粉焼きレシピ

鶏のささ身を土台して、

キムチとパン粉を乗せて焼いてみました。

油で揚げてないし、
普通のカツのように、全体がパン粉で覆われてないので、
チョットヘルシー?
 
サクサク感があって、美味しくできました。 
 
  

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月15日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月16日

ちくわのキムチチーズ焼き

竹輪のキムチチーズ焼きレシピ

電子レンジを使うと

とても簡単に、短時間でできるのでおすすめ!

おつまみにいいですよ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月16日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月17日

なすとトマトの味噌炒め

なすとトマトの味噌炒めレシピ

トマトの酸味が新鮮!

味噌炒めながら、

すっきりとした味わいです。


キムチの素とベーコンの旨みは隠し味って感じかな。
 
  

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月17日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月18日

油揚ときのこのキムチ煮浸し

油揚ときのこのキムチ煮浸しレシピ

ちょっと甘みのある煮浸しです。

暖かいままでも、
冷やしてもおいしいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月18日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月19日

鮭とキムチのパスタ

シャケとキムチのスパゲティレシピ

 
しゃけもブロッコリーも電子レンジをつかうと、

短時間で簡単にできちゃいます。

キムチにも入っていますが、
にんにくをプラスすると、
さらに美味しさがアップします。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月19日 14:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月20日

甘辛揚げれんこん

れんこんのピリ辛和えレシピ
 
 
甘辛い味に仕上げました。

ビールのおつまみにいい感じです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月20日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月21日

キムチ親子丼

キムチ親子丼レシピ

写真だと、ちょっと火を通しすぎちゃった感じに見えますが^^


甘辛いお味がGood!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月21日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月22日

豆腐のキムチかきたま汁

豆腐のキムチかきたま汁レシピ

ちょっと豆腐が隠れてしまいましたー^^

豆腐は小さくさいの目にするのではなく、
どーんとそのまま入っています。

ピリ辛かきたま、

これからの時期にいいですね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月22日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月23日

ベイクドポテト(キムチソースがけ)

ベイクドポテトレシピ

ホクホクじゃがいもに

ピリ辛ダレがおいしいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月23日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月24日

ホタテとキムチのオイスターソース炒め

ホタテとキムチのオイスターソース炒めレシピ

ちょっとお味が濃い目だけど、

おいしい~~~~♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月24日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月25日

豚肉とれんこんのキムチ味噌炒め

豚肉とレンコンノキムチ味噌炒めレシピ
 
 
シンプルですが、いけます!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月25日 07:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月26日

ピリ辛かぼちゃコロッケ

ピリ辛かぼちゃコロッケレシピ

カボチャのほんのりとした甘みと、
キムチの素のピリ辛風味が
とってもGOOD!

色が黄色だからかな?
カレーコロッケに似た感じです。

何もつけないで、そのままでOK!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月26日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月27日

キムチップス

キムチップスレシピ


個人的には結構いけると思うんだけど、

ちょっと塩がきつずぎと言う声も^^

台にするのを、クラッカーにするといいかもね。

次回またチャレンジ!
 
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月27日 09:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月28日

キムチとトマトのサラダ

キムチとトマトのサラダレシピ


 
素材はトマトとキムチだけ。

シンプルなだけに、キムチのお味が決めて!

冷たく冷やしてお召し上がり下さいね。。

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月28日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月29日

レタスのピリ辛パリパリサラダ

レタスのピリ辛パリパリサラダレシピ

にんにくの風味のある

ピリ辛パリパリサラダです。

レタスに乗せて(巻いて?)食べてください。

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月29日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年09月30日

たらこキムチ焼きうどん

たらこキムチ焼きうどんレシピ

お友達から教えていただきました。

たらこをたっぷり入れるとおいしいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年09月30日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


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