・大根:8cm ・桜海老:5g
・ごま油:大さじ1 ・塩コショウ:少々
・香寿庵特選キムチの素:小さじ1
・砂糖:ひとつまみ
①大根は皮をむいて、4cmの長さの細切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、桜海老をいためる。
大根を加え、しばらく炒め、
軽く塩コショウし、キムチの素と砂糖をふりかけ、
絡めるように炒めあわせる。
大根と桜海老のピリ辛炒めは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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