大根キムチのサクッとした食感がおいしい♪
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
大根キムチのサクッとした食感がおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年02月05日 13:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香寿庵のキムチの素を使って、ピリ辛肉餃子を作りました。
ご飯はもちろん、おつまみとしても！
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月29日 15:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろっとした柔らかさ、甘味のある大根キムチは
すんなりと酢豚に溶け込みます。
これはなかなかおすすめ！
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月24日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉の中の、
大根キムチのこりこりとした食感がおいしい♪
チーズとの組み合わせもGood!です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月18日 09:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘味のあるタレがキムチとよく合います。
食欲の出る一品。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月16日 13:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチとお豆腐を、豚肉でくるくると巻いて焼きました。
豆腐のふわっとした食感が新鮮です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月13日 13:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
赤いパプリカが食欲をそそります♪
豚肉とキムチをバジルとケチャップで炒めた
簡単にできる一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月06日 14:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
サクッと噛んだ瞬間、
鶏肉とキムチのうまみが広がります♪
投稿者: koujuan 日時: 2012年01月04日 11:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
オイスターソースで、中華風に仕上げました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月30日 14:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
れんこんとキムチのしゃきしゃき感がおいしい
ハンバーグです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月14日 18:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏肉に、キムチを混ぜ込んで作ったピリ辛ピカタです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年12月06日 21:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これ最高においしい☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月30日 13:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はキムチの残り汁を風味づけに使ったお料理です。
下味にキムチの残り汁を加えると、ふんわりと
生姜とにんにくの風味が加わり、
とってもおいしく仕上がります。
捨てずにご利用くださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2011年11月21日 16:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにく風味がおいしい♪
ご飯を入れて雑炊にしても美味☆
キムチレシピ検索ワード: 白菜キムチ７，鍋もの
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月30日 20:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉とトマトとキムチの組み合わせ。
最高においしい♪
ピリ辛の煮込み料理はこれからの寒い季節にお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月20日 19:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチで作った中華風ドレッシングです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年10月16日 19:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏肉を広げ、お味噌をキムチを包み、焼いてみました。
味噌とキムチがなじんで、なかなかの出来♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月27日 20:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ケチャップの甘味とキムチの辛さが絶妙！
ご飯が進む一品！
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月14日 20:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりピリ辛。
レンコンと割干しキムチ入りで、
しゃきしゃき、こりこりの歯ごたえが楽しめます。
お弁当にもお勧めのおいしいつくねです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月13日 09:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根キムチを巻いた豚肉を
照り焼き風にしてみました。
甘辛風味でお弁当にお勧め！
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月12日 09:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトとキムチの酸味が牛肉に絡んでとってもおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年09月07日 21:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
家にある手軽な材料で5分程度で簡単にできて、
とってもおいしい♪
お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月27日 19:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛で美味しい♪
お弁当にもお薦めです！
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月23日 22:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりピリ辛のおろし和えは、
夏にぴったり！です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月22日 23:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろっとした温泉卵がキムチの辛さをまろやかに包んでくれます。
食欲が出てくる一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月21日 23:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
香寿庵の白菜キムチにはたくさんの具が乗っています。
それを使って、今日はピリ辛トマトソースを作り、
ウインナーに乗せました。
辛めの仕上がりで、おつまみにぴったりですっ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月19日 12:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬のトマトを使ってキムチソースを作りました。
簡単おいしい！お勧めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月13日 13:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっとこってり＾＾
ご飯によく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月09日 19:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏肉にキムチをはさんで、ピカタにしました。
しっかりと味がついているので、そのままでOK!お弁当にもおすすめです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月08日 21:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日買ってきたばかりのミニトマトの元気がなく(-_-;)
ならば、炒めものに使っちゃおう！と作った今日のキムチ料理。
思った以上においしくできて感激。
簡単にできてお勧めです☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月05日 12:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しその風味がおいしい、
キムチ餃子です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年08月01日 21:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生姜焼き風のキムチ炒めにしてみました。
レタスと一緒にどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月29日 22:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにく風味の冷たい牛肉のサラダは
暑い日にぴったり！
元気の出るお勧めのサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月26日 21:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生姜を加え、ポン酢しょうゆでさっぱりと！
ヘルシーで夏向きのハンバーグです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月24日 00:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
軽く振った塩コショウとキムチのうまみだけで十分なおいしさ。
お勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月11日 19:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は鶏肉を使用し、大葉を入れて、
さっぱり風味に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月06日 07:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近はオイスターソースを使ったキムチ料理を
いろいろ考え中＾＾
今まで違った、うまみがプラスされておいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月04日 18:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ご飯の進む一品！
投稿者: koujuan 日時: 2011年07月03日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジで簡単にできちゃう、
お薦めの煮込み料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月19日 19:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
耐熱容器に入れて、チンするだけの簡単蒸し料理。
キムチのほんのりとした辛さと、ゴマダレがGood!
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月14日 09:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
焼いたばら肉に
ほんのり甘味を加えたピリ辛ねぎソースが実によく合います^^
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月04日 20:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ささみをキムチマヨネーズで和えました。
おつまみに最高！
投稿者: koujuan 日時: 2011年06月02日 18:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ご飯によく合う牛肉の甘辛煮です。
汁を多めにして、どんぶりにしても！
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月31日 15:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
調味料いらず！
割干しキムチのうまみだけで簡単においしい肉詰めピーマンができちゃいます。
お弁当にもおすすめ！
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月23日 13:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
なんとなく鶏肉のカシューナッツ炒めが食べたくなり、
せっかく作るなら、キムチの素を加えてピリ辛に作ろう！と思った。
おいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月22日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ひき肉にキムチを混ぜると、
キムチの風味が加わって、おいしくなります。
今日のはちょっと形が崩れやすかったのが難点(^^;)
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月18日 20:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛味調味料としても幅広くご利用いただけるキムチの素。
今日は鶏肉とピーマンを、ごま油、オイスターソースとともに、
中華風に炒めてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月16日 19:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉にキムチと野菜をぎっしつつめて、
甘辛く、照り焼きにしてみました。
大好きな豆苗が美味しい^^大葉がさわやかです。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月12日 18:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
じっくり煮込んだキムチ入りのロールキャベツ。
どうぞごゆっくりお楽しみください。
投稿者: koujuan 日時: 2011年05月03日 18:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べるキムチの素とマヨネーズの組合わせ。
ささみ以外にも、いろいろなものに活用できますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月22日 19:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生姜風味のピリ辛肉団子がとってもおいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月19日 19:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉の中から、割り干しキムチのうまみが
じわっと出てくる！
これはおすすめ！
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月08日 21:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
醤油、みりん、食べるキムチの素で、甘辛く炒めました。
ご飯のお供にお勧め！お弁当のおかずにも。
投稿者: koujuan 日時: 2011年04月05日 13:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふんわりと仕上げたキムチ団子のスープです。
おいしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月16日 21:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ジャガイモとほうれん草をキムチの素を乗った豚肉でまいて
焼きました。
簡単美味しい一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月12日 13:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにくとバターの風味がさらにおいしさを引き立てます。
水菜たっぷりの豚キムチ鍋です。
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月10日 13:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
こってり味で、このままどんぶりにしても美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2011年03月02日 20:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトの酸味とキムチの辛さが、
甘めの調味料によくあって、
とってもおいしく仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月14日 19:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ざくざくと切ったエビとキムチの歯ごたえがおいしい♪
そのままでも、酢醤油でさっぱりと食べても！
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月13日 21:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのりピリ辛。おいしいです。
つけだれいらずでお弁当にもぴったり！
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月02日 20:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつもの甘めの鶏そぼろに
食べるキムチの素を加えて、
ピリ辛に仕上げました。
このままご飯に乗せて
ピリ辛そぼろご飯をお楽しみください。
投稿者: koujuan 日時: 2011年02月01日 20:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉とキムチの組み合わせは最高です！
今日はひき肉とキムチで、ややこってりめの
肉みそを作ってみました。
カイワレとともに、さっぱりとしたレタスに巻いて、
お召し上がりください。
投稿者: koujuan 日時: 2011年01月08日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
肉詰めピーマンならぬ、肉詰めしいたけ^^
キムチ入りにして、上にチーズを乗せてみました。
ケチャップなどをつけて召し上がっても美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月26日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏ひき肉で使ったキムチシューマイです。
あっさりとした味わい。
レンコンのサクサクとした食感もいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年12月13日 16:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチマヨネーズで和えた鶏のから揚げです。
キムチの辛さがマヨネーズでまろやかになり、
うまみたっぷりです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年11月23日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ひき肉ではなく、細切れ肉を使い、
キムチとしては水分少なめの割干しキムチと混ぜ合わせて、
肉団子にしてみました。
美味しい～♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月22日 16:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏肉のソテーに、
キムチ入りのお野菜たっぷりソースをかけました。
美味しい☆
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月13日 10:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
熟成キムチは辛口ですが、お子様が召し上がる場合は、
マイルドタイプのキムチにして、量を90ｇにすると
辛さはほとんどなく、ニンニクその他の旨みだけが加わり、
美味しくできますよ。
今日のミニハンバーグ、お薦めです！
大根おろしとポン酢で食べましたが、
そのままでも十分美味しいです！お弁当にもいいですよ。
（うちはお弁当に入れる分も食べられちゃいました＞＜）
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月12日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マヨネーズとかつお節での風味で、キムチがまろやかになります。
この組み合わせ、かなりお薦め！
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月06日 10:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はさっぱり風味の
ポン酢炒めにしてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年10月01日 15:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ボリュームたっぷりの
おかずにもなるサラダです。
今日は市販のごまドレを使いました。
キムチの辛さとごまドレのマイルドさがホントによく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月28日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを使うよりも、キムチの素を使ったほうが、
辛く仕上がります。
辛めに仕上げたいな～というときは、キムチの素がお勧めです。
今日はキムチの素を使って、辛めに仕上げた肉団子です。
マヨネーズをつけて食べるのがポイント☆
おつまみにもいいですよ！
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月22日 21:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
餃子の中身だけ！
みたいな肉団子です。
キムチの量は、お肉の半分くらいだと、ほんのりにんにくが利いている程度、
それより少し多く入れると、ピリ辛に仕上がります。
今日は辛口の熟成キムチをちょっと多めにいれました。
ピリ辛で美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月17日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチと粒マスタード。
二つの辛さが調和して、美味しさ倍増です！
投稿者: koujuan 日時: 2010年09月11日 07:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにく風味の元気の出る一品。
夏にお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月23日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
以前、お客様から、豚肉とキムチをいためるのに、
イチゴジャムを加えるといい、とテレビでやっていたよ！
とのことを伺ったので、今日はイチゴジャムを加えてみました。
お砂糖とは違うあまみとほんのりとした酸味が美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年08月17日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は鶏のひき肉とキムチで
餃子を作ってみました。
大葉の味がさわやかな、さっぱりとした仕上がりになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月27日 07:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りのうまみのあるつくねです。
お豆腐が入っているので、ヘルシー。
今回は甘みのあるタレを絡めましたが、
タレを加えずに、そのままでも、
さっぱりとした風味で十分美味しくいただけますよ。
お好みに合わせてどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月17日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの辛さとマスタードの辛さ。
この違う2つの辛さの組み合わせもなかなかです^^
とっても美味しくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月06日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
シンプルで美味しい
豚肉とにんにくの芽のキムチいためです。
千切り生姜を加えて、
さっぱりと仕上げてみました。
食欲の落ちる夏にお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年07月02日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
じっくりと煮込んだピリ辛の鶏肉のトマト煮。
美味しいです☆
ソースはパスタに掛けても！
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月29日 07:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はキムチの素を使って、
ピリ辛キムチ春巻きにしてみました。
味がしっかりとついているので、
何もつけず、そのままでOK！
お弁当などにもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月17日 07:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お酢の風味でさっぱりと仕上げました。
これからの暑い季節にはお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月12日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとしたポン酢風味に仕上げてみました。
5分程度で簡単に美味しくできますよ。
お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年06月10日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鶏のささ身でキムチをまいて、
卵の衣で焼きました。
じゅわ～っと広がるキムチの味がおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月24日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘みのあるたれとキムチの辛さがおいしく絡んだ、
ご飯が進む、お勧めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月23日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これはかなりお勧めです！
トマトの酸味とキムチのうまみが
豚肉に絡んでホント、おいしい♪
株のままの白菜キムチ(熟成キムチ）だからこそできる
おいしいキムチお料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月21日 07:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
もやしはしっかりと水気を切り、
しっかりと巻くのがポイント！
大葉とキムチの風味が広がります。
お弁当にもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月20日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘酢炒めは、ご飯が進む一品。
大葉がさわやかな感じです。
ちょっと酸味のあるキムチでもOK！
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月17日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
じっくりと漬け込むほどに、うまみが増してくる。
これからの季節にぴったりの、さっぱりとした
豚肉のキムチマリネです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月12日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
うまみたっぷりの甘辛い味が
しっかりと手羽中に絡んでおいしい。
おつまみや、お弁当にもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年05月04日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふんわりにんにくの風味が加わって、
そのままでもおいしいシューマイです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年04月15日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かりっと揚げたささみを
ちょっと甘みのあるキムチダレに漬け込みました。
サラダとしても、おかずとしても
おいしくお召し上がりいただけると思います。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月31日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛の鶏の照り焼きに
ピリ辛キムチとチーズを乗せて焼きました。
おいしいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月23日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
金ごま唐辛子を衣にした、変わり豚カツです。
下味の甘さと、金ごま唐辛子の辛さの組み合わせはなかなか。
何もつけずに、そのままお召し上がりいただけます。
お弁当にも！
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月19日 06:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しょうがの風味が利かせた
キムチと鶏のひき肉で作ったハンバーグです。
お勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月03日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きり方がちょっと雑になってしまったので、
高さがばらばらですが(^^;)
きれいに揃えられるともっとよかったです。
お弁当のおかずにもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月27日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
キムチの素に入っているうまみが
鶏肉にしっかりと絡んで、
ちょっとピリ辛の
とてもおいしいキムチ料理に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月26日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
思った以上の出来＾＾
何もつけなくても、そのままでOK!
お弁当のおかずにもお薦めです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月25日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ゴマとしょうがの風味の利いた
とってもおいしいキムチサラダです。
混ぜてお召し上がりくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月21日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
辛さは控えめですが、
これかかなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月16日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
時間が経ってからのほうが味が絡んで
美味しくなります。
おすすめの一品。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月03日 07:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近はキムチの素がよく売れています。
基本的には白菜キムチ作りのためのキムチの素なのですが、
辛味調味料としての使い方もできます。
今日はそのキムチの素を使ったお料理です。
マヨネーズと混ぜたので、少々マイルドですが、
とっても美味しくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月27日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
かなりお薦め！
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月22日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
良く焼いたキムチは
さらに旨みが増して、
ホワイトソースを絡めても存在感があります＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月07日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
巻物にぴったりの大根キムチ。
今日は生ハムに水菜と大根キムチをまいてみました。
酸味のあるドレッシングもなかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月04日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はオリーブ油とドライバジルをつかって、
イタリア風のキムチ料理に仕上げてみました。
普通にお皿に乗せてもいいですし、
写真のように、レタスの上に乗せると、
サラダ風にもなります。
美味しいです☆
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月30日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
豚キムチなんだけど、一緒に炒めるのではなく、
別々に焼いてみました。
旨みが凝縮された、焼きキムチを
豚肉と一緒に食べてくださいね。
それぞれの味が引き立ち、かなりお薦めです！
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月29日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は卵とじ。
キムチ丼は美味しいね＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月25日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とても上品なお味に仕上がりました。
子供たちにも好評でした。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月22日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
トマトの酸味がとっても美味しい、
キムチとトマトの豚肉巻きです。
お好みでマヨネーズをつけてお召し上がり下さい。
大葉で巻いても美味☆
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月14日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い味が豚肉と豆腐にしっかりとからんだ、
美味しいキムチ煮です。
キムチを入れた甘辛煮はおススメ！
キムチを入れることによって、味に深みが出ます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月12日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
コーンクリームでキムチの辛さがまろやかに。
ボリュームのあるグラタンです。
ブロッコリーなどを入れてもいいかも。
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月10日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バジルの風味とキムチの辛さがいい感じに
ささみにからんで、とっても美味しいです♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月03日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これ、子供たちにかなり評判よかったです＾＾
生クリームと一緒なので、キムチの辛さはまろやかになり、
ほんのりニンニク聞いた、美味しいクリームソースに仕上がりました。
キムチクリームソースは、鶏肉以外、温野菜にかけても！
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月21日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
クリームチーズをたくさんいただいたので、
今日はつくねに入れてみました。
そのままでも美味しいですが、
わさび醤油をちょっとつけると、これまた美味！
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月12日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
野菜とキムチを豚肉でくるくるっと巻いて
電子レンジでチン♪
簡単でとっても美味しいレンジ蒸しです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月28日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチを入れることによって、
味に深みが出てきます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月25日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
みじん切りにしたレンコンの
サクサク感がいい感じです。
キムチと、甘いタレが良く合います。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月21日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
青椒肉絲風の炒め物。
牛肉や豚肉で作るよりも
さっぱりとした感じです。
キムチを入れることにより、
ピリッとしたからさと旨みが加わります。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月17日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
香寿庵の大根キムチはスティック状なので、
こんな感じに、巻いたりするのにはとっても便利。
しかも今回は電子レンジでチンするだけ。
簡単で、ものすごく美味しい一品です。
お弁当にもいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月12日 07:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ロールキャベツのキャベツの部分を、
キムチにして、作ってみました。
こうやって巻くことができるのは
株のまま漬け込んである、熟成キムチならでは。
お味はかなり辛いです＾＾
でもさすが、私の一番好きな熟成キムチ
すごく辛いけど、すごく美味しい♪です。
辛いのがお好きな方、ぜひお試し下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月06日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
久々にキムチ餃子作ってみました。
チーズ入りも作ったけれど、やっぱりシンプルな方が
キムチのおいしさが引き立って美味しい♪
投稿者: koujuan 日時: 2009年10月01日 07:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
素材は豚肉・トマト・キムチだけ。
割とシンプルな炒め物だけど、これがなかなか♪
トマトの酸味がいい感じ。
豚肉とはもちろんだけど、トマトともキムチって合うなぁ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月19日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ササミでキムチを巻いて、
さらに大葉で包み、揚げてみました。
形が崩れやすく、
揚げるのがちょっと大変でしたけど、
味は (o^-')b ｸﾞｯ!
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月14日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豆腐入りの柔らかい、ピリ辛ナゲットです。
レモンをかけて召し上がるとおいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月08日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと酸味が出てきたキムチで作るとおいしいですね。
今日は時間短縮のため、
塊肉ではなく、薄切りの肉で作りました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月05日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚キムチ、ならぬ牛キムチです。
プルコギ風に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月04日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
香寿庵の
軽く塩コショウした豚肉で巻いて焼いただけ！
こんなに簡単なのに、最高に美味しい♪
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月26日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は旬のお野菜、茄子を使ったキムチ料理です。
甘酢炒めにしてみました。
できるだけ、フライパン一つでできるよう、
がんばってみました＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月13日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
スーパーに行きましたら、
おいしそうな枝豆が売っていて、
思わずカゴへ＾＾
今日は枝豆入りのキムチつくねにしてみました。
おかずとしてはもちろん、
おつまみとしても！
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月12日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バジルとキムチの風味がいい感じ。
子供にもとっても人気でした。
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
柔らかくてとってもジューシー。
かなりおすすめの一品！
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月07日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
マヨネーズ入りの、まろやかな風味の
キムチ料理です。
一つのフライパンで一気に仕上がるよう
工夫してみましたｗ
投稿者: koujuan 日時: 2009年08月01日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚の生姜焼きにキムチが入っている感じです。
甘辛、さっぱり味＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月31日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
実は私、豆苗と言うものを、
先日初めて食べまして^^
大豆が大好きな私は、もう一目ぼれ。いえ、ひと口ぼれ。
ということで、今日はシンプルに、
豆苗とキムチを豚肉でまいて、焼いてみました。
（＾-＾） 満足です！
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月16日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チンジャーロースの鶏肉版みたいな感じですね＾＾
豚肉や牛肉に比べると、あっさりとしたおいしさです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月10日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと大きめの豚かつ用の豚肉が1枚残っていたので、
今日は揚げてボリュームをだし、
さらになすキムチソースをたっぷりかけて、2人分にしてみました＾＾
頂き物のミニにんじんをグラッセにして、付け合せたら、
ちょっとおしゃれになりました（＾-＾）
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月01日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単キムチ料理シリーズ。
今日は火を使わずに、電子レンジを使ったお料理です。
耐熱容器に並べて、
麺つゆをかけてチンするだけ！
簡単に美味しいキムチ料理の出来上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月30日 09:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単キムチ料理シリーズ＾＾
いかに少ない材料で、簡単に作るかを考えてみました。
で、今日はポン酢を使った、キムチ焼き鳥に決定！
さっぱりとしたお味に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月29日 07:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いたってシンプルにこだわって、
最低限の材料で作りました。
素材の旨さが生きる！美味しいキムチ料理です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月27日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
少々見栄えが良くないですが、(巻物はいつもうまくとれないんです＾＾）
お味は最高においしかったです。
キムチの味がしっかりとありますので、
天つゆやソースなどは必要ありません。
お弁当のおかずにもお勧めですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月20日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はめずらしく手間をかけて、
肉団子を作り、
それにキムチあんかけをかけてみました。
最後に粉チーズをトッピング。なかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月19日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
中途半端に残ってしまったひき肉に^^
もやしとキムチを加えて、ミニハンバーグにしてみました.
材料は豚挽き肉ともやしとキムチと塩コショウだけ。
キムチの旨みが活きて、おいしく仕上がります。
混ぜ合わせて焼くだけなので、簡単です！
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月10日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチは卵の黄身と混ざり合うと、
まろやかになります。
今日は野菜たっぷりの豚キムチに、
卵を添えてみました。
卵を絡めてお召し上がり下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2009年06月07日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
キムチ入りチンジャーロースって感じです。
なかなかのいいお味に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月28日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉とキムチの相性は抜群ですね！
ちょっと時間のたったキムチだと、
ほんのり酸味も加わって、おいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月14日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴したキムチ料理です。
牛乳がたっぷり入っているので、
辛さもまろやかになり、
辛いものの苦手な方や、お子様でも食べれそうですね。
さとる様いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月10日 20:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
何もつけなくても十分に美味しい♪
お弁当にもおススメ！
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月07日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉とキムチの組み合わせは最高！
ご飯のおかずにどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月05日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ゆでた豚肉にキムチソースと大葉をのせただけの
簡単お料理ですが、これがうまいっ！
相性抜群のキムチとごま油に加え、
大葉のさっぱり感がものすごくよく合います。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月22日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
カリッと揚げた豚肉に、
キムチの辛さと、すっきりとしたドレッシングの味が絡んで、
とってもおいしく仕上がりました！
主菜にもなるサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月20日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっとこってりめ。
お酒のおつまみにいい感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月11日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
じっくり煮込んだ鶏肉はとっても柔らか。
キムチの旨みがじわ～っと鶏肉に溶け込んでいます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月08日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとる様から頂戴した､
キムチのまろやかチーズ肉じゃがです。
肉じゃがにはきび砂糖がいいそうです( ..)φメモメモ
チーズとキムチの相性は抜群。
ぜひお試しくださいね。
さとる様ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月05日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの餃子の具をラザニアにはさんで焼いてみました。
お味は餃子そのものですが （笑
こんな風にパスタにはさむと、
ちょっと違った一品になります。
ナイフとフォークでお召し上がりください＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年04月01日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチに合う、豚肉とチーズの組み合わせ。
チーズをたっぷり掛けて・・・
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月25日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱりとした大根おろしに、甘辛い味が絡んで、
鶏肉を包み込んでいます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月18日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉とキムチ、ご存知の通りとても良くあう組み合わせで、
かき揚げにしてみました。
もちろん、お味は(o^-')b ｸﾞｯ!
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月05日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はシンプルなキムチ肉団子にしました。
キムチの旨みをしっかりと出せるよう、
いつもより、キムチをちょっと多めに入れ、
存在感を出してみました＾＾
そのままでもいいですし、
お好みのソースやドレッシングをつけていただいても！
投稿者: koujuan 日時: 2009年03月04日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豚肉に、しっかりと味の絡んだピリ辛南蛮は
ご飯のお供に最高です。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月27日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はちょっと手抜きをいたしまして＾＾
先日、e-餃子さんで買った
手作り餃子の具と皮を使って、
大根キムチ入り餃子を作ってみました。
市販のものにも、ちょっとしたひと工夫で、
キムチ料理の出来上がりっ！
おいしく、いろいろにキムチを召し上がってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月25日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様のさとるさまから頂戴した
キムチ料理です。
きのこの入った、韓国風煮物。
ヘルシーで簡単にできて、いいですね。
どうぞお試し下さい。
さとるさま、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月08日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
割干しキムチを鶏肉と一緒にかき揚げにしてみました。
天ぷらには、
水分の少ない割干しキムチがおススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月07日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
写真があまりきれいに取れていなくて残念ですが
これはホント、おいしかったです。
甘みのあるごまだれとキムチの辛さが
肉と野菜にしっかり絡んだ、おススメの一品。
投稿者: koujuan 日時: 2009年02月03日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
バンバンジーのドレッシングに
白菜キムチを加えて、
キムチ風味に仕上げてみました。
練りごまの風味でキムチがまろやかになります。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月24日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
大根キムチを芯に、
大葉とのりを加え、豚肉で巻いて揚げました。
今回は、大根キムチの旨み重視で、
塩コショウもせずに作ってみました。
これもなかなかです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月21日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は肉団子に入れるのではなく、
スープにキムチを入れてみました。
身体が温まりますね～。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月20日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
最高においしいです！
おすすめっ！
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月31日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回は、大阪にお住まいの らむねあめ 様からご紹介いただいた
キムチ料理です。
「塩コショウして焼いた豚ばら肉にいろいろな野菜を巻いていただきます。
どんな野菜にもキムチは最高にあうんですね＼(◎o◎)／！
この量じゃ足りませんでした。。。(^^ゞ」
とのこと。キムチは多めにご用意ください＾＾
らむねあめ様
ご投稿ありがとうございました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月21日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
とろ～り溶けたチーズが、
キムチと豚肉を包み込んで、
最高においしい♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月16日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ひき肉のお料理の場合、
キムチは結構たくさん入れても辛くなくて、
とっても風味が良くなり、おいしくなります。
甘い照り焼きのタレとキムチの辛さがよくあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月24日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛のねぎソースは
何にかけても美味♪
ささみに乗せて食べても、
上から全体にかけちゃってもいいですよ～。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月21日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これ、最高においしいです♪
大葉の味が新鮮！
豚キムチは何度か作っておりますが、
その中でもおススメの豚キムチです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月17日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふふふっ。おいしい！
実は鶏のひき肉で作ろうかな？と思っていたのですが、
買いに行ったのが遅くて売り切れておりまして、
豚ひき肉になってしまったのですが、
やっぱり豚肉とキムチの相性ってとってもいいわけでございまして、
これでおいしくないはずがないっ！
ハイ、おススメの一品でございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
意外とあうのが、かぼちゃとキムチの組み合わせ。
かぼちゃの甘さとキムチの辛さがいい感じに混ざり合います。
で、さらに、キムチと相性のいい豚肉で巻いたとんかつですから、
もちろんお味は(o^-')b ｸﾞｯ!
ソースなしでもおいしいですが、
お好みで、マヨネーズや豚カツソースをかけてお召し上がり下さい。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月30日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きのこ入りのヘルシーなつくねです。
キムチを入れると、ほんのりと辛さと風味が加わり
とっても美味しくなりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月28日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りの煮物は、
甘辛さが具材にしっかりしみこんで、
おススメです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月23日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
大根おろしのさっぱり感に、
キムチ入りネギソースの辛味！
豚肉をさっぱりとおいしくいただきました☆
(今日の写真は次男作）
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月12日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
オイスターソースで炒めた、
中華風の炒め物です。
使っているキムチは、醤油ベースの香寿庵の白菜キムチなので、
すんなりお料理に溶け込みます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月06日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
にんにく風味の甘辛いタレが鶏肉に絡んで、
最高においしいです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月02日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お味はギョウザ風のちょっと変わったメンチカツ。
豆腐が入っているので、メンチカツの割りに、あっさりとしています。
ケチャップやソースもいいですが、
醤油がおススメ！
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月28日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月23日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
う・う・・・う・まいですっ！
ひき肉にキムチを混ぜた場合は、ほとんど辛さはなく、
キムチのもつうまみがひき肉にしみわたります。
ひと味うまさの加わった肉団子、ぜひお試しください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月14日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にらとキムチの風味がしっかり利いています。
おつまみにもおすすめです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月08日 08:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お味はもちろん(o^-')b ｸﾞｯ!
ふんわりと辛さが広がります。
キムチを入れると焦げやすいので、
火は少し弱めの方がいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月27日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
株のままの熟成キムチだからこそできるお料理。
オクラにキムチを巻いて、さらに豚肉を巻いて焼きました。
甘辛だれが良く合います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月08日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これがねぇ・・・
もう、ホント、おいしいんです。
甘辛な感じが最高！
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月10日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りひき肉はおススメ！
今回は茄子にはさんであげてみました。
ちょっと揚げにくかったけど＾＾
お味はとってもおいしかったです。
ケチャップなどをかけて召し上がってくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月07日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふふ、ちょっと色濃いです＾＾
でも美味しいです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月05日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと写真がうまく撮れなくて残念でした（ＴＴ）
最初の塩コショウをしっかりするのがポイントです♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月04日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理レシピのご紹介です。
何気なく見えるキムチの豚肉巻きですが、
たれに練りごまを入れ、味をまろやかに仕上げているところに、
智恵様のお料理の腕が伺えます。
いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月29日 22:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はお客様の智恵様から頂戴したレシ
