キムチレシピ

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［１人分］　

　・白菜キムチ：40ｇ
　・なす：１本　　・豚ひき肉：50g　　・とろけるチーズ：適宜　　
　・青ねぎ：少々　・塩・コショウ：少々　　・揚げ油　・サラダ油：こさじ1

　①ナスは8mmくらいの輪切りにし、さっと油で揚げて、
　　軽く、塩コショウしてお皿に盛る。
　②キムチは食べやすい大きさに切り、①のなすの上に乗せる。
　③フライパンに油小さじ1を入れて挽肉をパラパラになるように炒め、
　　　塩コショウして、②のキムチの上に乗せる。
　④小口切りにした青ねぎを散らして、電子レンジでチーズが溶けるまで
　　チン！(今回約40秒でした）で、出来上がり

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 白菜キムチ 野菜料理 

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