キムチレシピ

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［2人分］
　
　・熟成キムチ：40g　
　・ピーマン：４個　・油揚げ：1枚　　・サラダ油：大さじ1　　・ごま：適宜

　[調味料]　・酒：大さじ1　　・みりん：大さじ1.5 　・味噌：大さじ1
　
　

　
　①キムチは食べやすい大きさに切る。
　　ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取って、乱切りにする。
　　油揚げは、縦半分に切ってから、1cmの幅に切る。
　　調味料は合わせておく。
　②フライパンに油を熱し、ピーマンと油揚げを入れて炒め、
　　ピーマンに油が回ったところで、キムチをいれて軽く炒め、
　　あわせておいた調味料を入れて、フライパンを返すようにして、
　　炒め合わせる。
　③器に盛り、白ごまをかけて出来上がり。

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 白菜キムチ 野菜料理 

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