個人的には、パスタの中ではフィットチーネが一番好き♪
もちもちっとした食感とソースの絡まり具合がいいんですよね。
今日はキムチたっぷり入れた、
クリームパスタ。
まろやかな仕上がりです。
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
個人的には、パスタの中ではフィットチーネが一番好き♪
もちもちっとした食感とソースの絡まり具合がいいんですよね。
今日はキムチたっぷり入れた、
クリームパスタ。
まろやかな仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月01日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
秋といえばさんま！
今日はいつもご投稿いただいている
智恵様からのキムチ料理のご紹介です。
キムチとお味噌でじっくり煮込んだ秋刀魚は
おいしそう♪
ぜひ作ってみてくださいね。
智恵様、いつもありがとうございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月02日 09:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
かぼちゃとキムチの組み合わせ。
結構好きです。
かぼちゃや生クリームの甘みと
キムチの辛さがいい感じに溶け合います。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月03日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
酢豚風のお味。
高2の長男にはう～ん、肉が欲しいな！と言われたけれど、
とってもヘルシーで、私はこれで十分
メタボな方にも＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月04日 22:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ入りのクリームソース。
ピリッとした辛さとまろやかな甘みが絶妙です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月05日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
割干しキムチのこりこりっとした歯ごたえ。
噛めば噛むほど味が出てきます。
バターの風味もいい感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月06日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ホクホクとした、揚げ里芋に
甘辛のキムチだれが絡んで、
食欲増進！
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月07日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
春菊とチャーシューにキムチのうまみが絡んで
美味しく仕上がりました。
それぞれの素材の良さが決め手です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月08日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ふふふっ。おいしい！
実は鶏のひき肉で作ろうかな？と思っていたのですが、
買いに行ったのが遅くて売り切れておりまして、
豚ひき肉になってしまったのですが、
やっぱり豚肉とキムチの相性ってとってもいいわけでございまして、
これでおいしくないはずがないっ！
ハイ、おススメの一品でございます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食べやすいように、
大根キムチとさつま揚げの大きさを揃えてみました。
大根キムチの甘さと辛さがチーズとよくあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月10日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
フライパンでじっくりと焼いたさばに
ピリ辛のキムチあんをかけました。
キムチあんを絡めながら召し上がってください。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月11日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチのお味のしっかりと味の絡んだピリ辛レンコンは
ご飯が進みます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月12日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ちょっと写真がうまく撮れておりませんが、
ごぼうの香りがとキムチの辛さが絶妙！
すっごくおいしかったです。
寒くなってきて、身体の温まるキムチスープはいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月13日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
次男から
「これは絶対にキムチを入れたほうがおいしいね」
と言われた一品です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月14日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピーナッツクリームの甘みが
キムチのから差を和らげ、
まろやかな仕上がりです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月15日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素入りのスープと具材を入れて火にかけて、ぐつぐつ。
キムチ鍋の出来上がり♪
今年もこういう時期ですね～。
今回は、キムチではなく、
特選キムチの素を使ってキムチ鍋にしてみました♪
身体が温まります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月16日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
これ、最高においしいです♪
大葉の味が新鮮！
豚キムチは何度か作っておりますが、
その中でもおススメの豚キムチです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月17日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ことこと煮込んで
やわらかくなった玉ねぎの甘味と
大根キムチの旨み♪
辛さは控えめですが、
冬にはお薦めの温まるスープです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月18日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ご飯のおかずはもちろん、
お酒のおつまみにも！
かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月19日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チーズとの組み合わせがいいね！
割干しキムチのこりこりとした歯ごたえもなかなか。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月20日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛のねぎソースは
何にかけても美味♪
ささみに乗せて食べても、
上から全体にかけちゃってもいいですよ～。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月21日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっと揚げたナスにキムチと調味料を入れて
絡めるだけ！
忙しいときにも簡単においしくできちゃう一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月22日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日の写真は次男（中3）作^^
ポン酢と春菊のさわやかな組み合わせで
一味違ったキムチ和え。
簡単にできておいしいです。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月23日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ひき肉のお料理の場合、
キムチは結構たくさん入れても辛くなくて、
とっても風味が良くなり、おいしくなります。
甘い照り焼きのタレとキムチの辛さがよくあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月24日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
竹輪にたっぷりと詰め込んだ
キムチとチーズが
竹輪の中で溶け合います。
チーズが流れ出ないように、
今回は長いもでちょっと栓をしてみました。
油が汚れなくてお勧めです！
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月25日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
練りごまを使って、
まろやかな風味に仕上げてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月26日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さてさて、1日1レシピ。
これも結構大変なものでして（＾＾；）
買い物に行く気のしない今日は
家にあるもので、適当に作ってみました、ら、
これが結構いけました☆
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月27日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月28日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
葉つきの大根をいただいたので、
今回は、その大根の葉を使ってキムチ料理をつくってみました。
なかなかいいお味に仕上がりました。
ご飯が進みます♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月29日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ヘルシーにもやしとキムチのスープを作ってみました。
寒くなってくると身体の温まるキムチスープはいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月30日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
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