キムチレシピ

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［4人分］

　・れんこん：8cm　　・おろしニンニク：小さじ1
　・白菜キムチ：40g
　・サラダ油：大さじ1　　・酒：大さじ１
　・塩コショウ：少々　　・ドライパセリ：少々
　

①レンコンは皮を向いて半分に切り、5mm角くらいの
　棒状に切る。

②フライパンにサラダ油とニンニクをいれ、
　香りが出て来たら、レンコンを加えて、
　透き通ってくるまでいためる。

③酒をふりかけ、キムチを加えていため合わせ、
　塩コショウで味を調え器にもり、ドライパセリを散らす。
　
　
　
　豆腐とキムチのピーナツ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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キムチレシピ検索ワード:炒めもの 白菜キムチ 野菜料理 

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