いつもの七味唐辛子とはちょっと違う、
まろやかなごまの香り。
金ごま唐辛子は、お味噌汁に入れてもおいしいです♪
・だし汁:2カップ 大根:100g 油揚げ:1/2枚 味噌:大さじ2
・金ごま唐辛子:適宜
①大根は薄く輪切りにしてから千切りにする。
②油揚げは縦半分に切ってから、細切り。
③鍋にだし汁と①、②を入れて煮て、あくをすくい、
④大根に火が通ったら、お味噌を溶かし入れて再度沸騰する直前で火を止める。
⑤おわんに盛り、上から、金ごま唐辛子をかけてお召し上がり下さい。
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