・白菜キムチ:40g
・もやし:1/2袋 ・青ねぎの小口切り:少々
[調味料]・酢:大さじ1 ・ごま油:小さじ1
・醤油:小さじ1 ・砂糖:一つまみ
①[調味料]は混ぜ合わせる。
②熱湯でもやしをゆで、ざるにあげて水気を切り、熱いうちに、
キムチと共に、①であえる。
③冷蔵庫で冷やし、器に盛り、青ねぎを散らす。
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