キムチレシピ

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もやしとキムチのサラダ

もやしとキムチのサラダレシピ

さっぱりとお酢の風味のする、もやしとキムチのサラダです。

暖かくなってくると、さっぱりとしたものが欲しくなりますね。
 

材料

白菜キムチ[2人分]

 ・白菜キムチ:40g
 ・もやし:1/2袋  ・青ねぎの小口切り:少々

[調味料]・酢:大さじ1  ・ごま油:小さじ1
      ・醤油:小さじ1  ・砂糖:一つまみ

 

作り方

①[調味料]は混ぜ合わせる。

②熱湯でもやしをゆで、ざるにあげて水気を切り、熱いうちに、
 キムチと共に、①であえる。

③冷蔵庫で冷やし、器に盛り、青ねぎを散らす。



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投稿者: koujuan 日時: 2008年03月29日 08:55 | パーマリンク

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