キムチレシピ

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かぼちゃのおかかキムマヨ和え

かぼちゃのおかかキムマヨ和えレシピ

鰹節が入って、今日はちょっと和風な感じに仕上げてみました。 
マヨ醤油キムチ+鰹節も新鮮です!
 

材料


白菜キムチ
[2人分]
 ・かぼちゃ1/8個   ・マヨネーズ:大さじ1.5
 ・醤油:小さじ1  ・白菜キムチ:30g
 ・鰹節:3g
  
 
作り方 
①かぼちゃは種とわたを取り除き、一口大に切り、
 ラップに包んで、2~3分加熱する。

②ボウルにかぼちゃ以外の材料を混ぜ合わせ、
 そこへ温かいうちにかぼちゃを加えて、混ぜ合わせる。
 
 
使用したキムチ 
 かぼちゃのおかかキムマヨ和え は、
 癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
 



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投稿者: koujuan 日時: 2009年02月12日 08:17 | パーマリンク

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