キムチレシピ

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［2人分］

・モロッコいんげん：100ｇ　　・パプリカ：1/4個
・白菜キムチ：30g
［Ａ］・マヨネーズ：大さじ1　・すし酢：小さじ1
　　　・粒マスタード：小さじ1/2　・塩：少々　
　　　　　　　　　　　　　・こしょう：少々

1．モロッコいんげんとパプリカはへたをとる。
　パプリカは横に半分に切ってから縦に1㎝幅に切る。
2．［Ａ］を混ぜ合わせ、キムチを加える。
3．鍋にお湯を沸かし、塩を加え、モロッコいんげんとパプリカをゆでて
　ざるにあげる。
4．モロッコは食べやすい大きさに切る。
5．モロッコとパプリカを2で和え、塩コショウで味を調える。

　
　モロッコいんげんとパプリカのキムマヨ和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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キムチレシピ検索ワード:和えもの 白菜キムチ 野菜料理 

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