キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
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2011年04月のキムチ料理

2011年04月04日

11/04/04 鶏と筍とキムチの炊き込みご飯

今日のキムチ料理レシピ:鶏と筍とキムチの炊き込みご飯

旬のたけのことキムチを使った炊き込みご飯です。
全体的に薄味なので、キムチを口に入れたとき、
キムチのうま味が広がります。

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月04日 23:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月05日

11/04/05 鶏肉とピーマンの甘辛炒め

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とピーマンの甘辛炒め

醤油、みりん、食べるキムチの素で、甘辛く炒めました。
ご飯のお供にお勧め!お弁当のおかずにも。
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月05日 13:26 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月06日

11/04/06 茄子のツナキムチソース

今日のキムチ料理レシピ:茄子のツナキムチソース焼き

ツナとキムチで作ったソースが絶妙♪
電子レンジだけで簡単にできます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月06日 22:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月07日

11/04/07 油揚げと豚肉のキムチ丼

今日のキムチ料理レシピ:油揚げのキムチ丼

味のしみやすい油揚げをたっぷりと使った、
リーズナブルなキムチ丼。
みりんの甘さとキムチの辛さの組み合わせがご飯に合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月07日 21:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月08日

11/04/08 割干しキムチ入り豚肉のから揚げ

今日のキムチ料理レシピ:割干しキムチ入り豚肉のから揚げ

豚肉の中から、割り干しキムチのうまみが
じわっと出てくる!
これはおすすめ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月08日 21:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月09日

11/04/09 レタスのベーコンキムチドレッシングサラダ

レタスのベーコンキムチドレッシングサラダレシピ

今日は家にあるものを使って、
簡単にキムチドレッシングを作ってみました。
なかなかです^^
今回はレタスと大根ですが、胡瓜や人参、キャベツなどでもOK!
お好きなお野菜にかけてみてください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月09日 13:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月11日

11/04/11 長いものキムチトマトソース焼き

今日のキムチ料理レシピ:長いものキムチトマトソース焼き

ホックり焼き上げた長芋としゃきしゃきレンコン。
それにピリ辛のトマトソースがよく合います。
おいしい♪ 
パスタソースとしてもGood!

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月11日 22:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月12日

11/04/12 長芋のピリ辛中華サラダ

長芋のピリ辛中華サラダレシピ

おなかも満足!
中華風のたっぷりピリ辛サラダです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月12日 21:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月13日

11/04/13 マグロのキムチおろしステーキサラダ

今日のキムチ料理レシピ: マグロのキムチおろしステーキサラダ

甘辛いキムチおろしソースが
焼きマグロによくあいます。
どんぶりにしても!
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月13日 21:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月14日

11/04/14 もやしと大根キムチの炒め物

もやしと大根キムチの炒め物レシピ

残り物のお野菜を使った生姜風味のキムチ炒めです。
今回は大根キムチで作りましたが、普通の白菜キムチでも!

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月14日 22:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月15日

11/04/15 ピリ辛焼きひやむぎ

ピリ辛焼きひやむぎレシピ

表示には、そうめんとなっておりましたが、
この太さ、どう見ても冷や麦(--;)
ってことで、名前は焼きひやむぎにしました。
ボリュームたっぷり。
おいしくいただきました。
 


投稿者: koujuan 日時: 2011年04月15日 12:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月16日

11/04/16 ピリ辛ひじきふりかけ

ピリ辛ひじきふりかけレシピ

シンプルにひじきだけを使って、
ふりかけを作りました。
辛味はほんのり♪
ご飯が進みます。

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月16日 19:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月17日

11/04/17 ツナキムチのレタス包み

今日のキムチ料理レシピ:ツナキムチのレタス包み

ツナと割干しキムチを炒めた具を、
レタスに包んで召し上がってください。
とにかくおいしい~☆
おなかも心も満足(^-^)

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月17日 15:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月18日

11/04/18 ピーマンとキムチの卵焼き

今日のキムチ料理レシピ:ピーマンとキムチの卵焼き

ピーマンとキムチの卵焼きです。
キムチと相性のいいチーズ入り♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月18日 16:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月19日

11/04/19 キムチ鶏肉団子スープ

今日のキムチ料理レシピ:キムチ鶏肉団子スープ

生姜風味のピリ辛肉団子がとってもおいしい♪


投稿者: koujuan 日時: 2011年04月19日 19:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月20日

11/04/20 大根キムチのオイスターソースチャーハン

大根キムチのオイスターソースチャーハンレシピ
 
昔、レストランのマスターのに習った、
オイスターソース風味のチャーハンです。
大根キムチを加えて、シンプルな素材で作ってみました。
こりこりとした歯ごたえがおいしい♪

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月20日 19:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月21日

11/04/21 茄子とトマトのキムチ焼うどん

今日のキムチ料理レシピ:茄子とトマトのキムチ焼うどん

先日テレビであるうどん屋さんのメニューで
カルボナーラとか、エビクリームとか、
スパゲティ風に仕上げたものがたくさん紹介されていました。

そこで、今日は
茄子とトマトでパスタ風キムチ焼うどんにしてみました☆

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月21日 19:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月22日

11/04/22 ささみのキムマヨ焼き

ささみのキムマヨ焼きレシピ

食べるキムチの素とマヨネーズの組合わせ。
ささみ以外にも、いろいろなものに活用できますよ。
  


投稿者: koujuan 日時: 2011年04月22日 19:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月23日

11/04/23 厚揚げと鶏ひき肉の甘辛炒め

厚揚げと鶏ひき肉の甘辛炒めレシピ

甘辛に仕上げたご飯の進む一品です。

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月23日 20:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月24日

11/04/24 梅キムチご飯

今日のキムチ料理レシピ:梅キムチご飯

梅干しの酸味と干しエビの香り、
割干しキムチのうまみが絶妙にからみあった、
おいしい混ぜご飯です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月24日 14:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月25日

11/04/25 小松菜とポテトのキムチ炒め

小松菜とポテトのキムチ炒めレシピ

にんにくを効かせた、ピリ辛の
とってもおいしい炒め物です。
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月25日 20:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月26日

11/04/26 胡瓜と大根のキムチ味噌マヨ和え

胡瓜と大根のキムチ味噌マヨ和えレシピ

できたてすぐのしゃきしゃき感、
また少し時間を置いた、こってり感
どちらもおすすめ!
お好みに合わせてどうぞ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月26日 20:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月27日

11/04/27 味噌豚キムチ丼

今日のキムチ料理レシピ:味噌豚キムチ丼

こってり味噌味の豚キムチはご飯が進みますね。
夏の食欲の落ちる時期にお勧めです。

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月27日 13:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月28日

11/04/28 たっぷりキャベツのキムチミルクスープ

たっぷりキャベツのキムチミルクスープレシピ

最近移動の多い私は、外食が多く、
どうも食事が偏りがち。
家にいるときは、お野菜たっぷり取らなくちゃ。
今日はキャベツたっぷりのキムチ入りミルクスープにしてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月28日 19:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月29日

11/04/29 にらとキムチの揚げだし豆腐

今日のキムチ料理レシピ:にらとキムチの揚げだし豆腐

最後まで片栗粉を付けるかどうか悩んだけど、
やっぱりつけて正解♪
衣のついたお豆腐に
しっかりあんが絡んで、とってもおいしい仕上がりです。


投稿者: koujuan 日時: 2011年04月29日 09:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2011年04月30日

11/04/30 キムチ卵のプチあんかけ丼

今日のキムチ料理レシピ:キムチ卵のプチあんかけ丼


簡単にできちゃう、キムチ卵のプチあんかけ丼。
卵に入れたマヨネーズで、辛さがまろやかに。
ほんのり辛くて、ほんのり甘い♪
おいしいですよ☆

投稿者: koujuan 日時: 2011年04月30日 13:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


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