・小松菜:120g
・豚肉:120g
・白菜キムチ:40g
・マヨネーズ:大さじ1 ・塩コショウ:少々
1.小松菜は4~5㎝に切り、豚肉は一口大に切る。
2.フライパンにマヨネーズをとかし、豚肉を炒める。
3.色が変わってきたら、小松菜の茎の部分を入れて炒め合わせ、
塩コショウをふりかける。
4.キムチと小松菜の葉の部分を加え、炒め合わせ、器に盛る。
小松菜とキムチのマヨネーズ炒めは、
癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました(^-^)
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