キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

2008年08月のキムチ料理

2008年08月01日

オクラのキムチおろしあえ

オクラのキムチおろしあえレシピ
 
オクラをいただいたので、
今日はキムチと大根おろしで和えてみました。

大根はちょっと辛かった^^

それもまた美味!

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月01日 09:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月02日

カリカリじゃこと梅干入りキムチご飯

カリカリじゃこと梅干入りキムチご飯レシピ

梅のすっぱさとキムチ辛さ。
それにカリカリジャコが加わって、おいしいのって・・・


食欲がないときにもおススメです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月02日 09:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月03日

ご飯とキムチのキッシュ風

ご飯とキムチのキッシュ風レシピ

今日は、お客様の智恵様から頂戴した
キムチ入りライスグラタンです。

ボリュームたっぷりな感じでおいしそうですね。

皆様も、ぜひ作ってみてください。

智恵様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月03日 10:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月04日

トマトとキムチのギョウザピザ

トマトとキムチのギョウザチーズ焼きレシピ

トマトとキムチをギョウザの皮に乗せて焼いただけの
簡単ピザ。

おつまみにいいですね。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月04日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月05日

特選カクテキの揚げギョウザ

特選カクテキの揚げギョウザレシピ

かなり簡単ですが、

かなりおいしいです^^
 
特選カクテキ特有の辛さの中にある甘さが何とも言えず、いい感じ。
ホント、お勧めです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月05日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月06日

ねぎキムチラーメン

ねぎキムチラーメンレシピ

暑い夏に、

ヒーヒー言いながら、辛いキムチラーメンを食べる!

これも結構おつなもの。
 

辛いけど、おいしかった~
(見た目、具が少なそうですが、広げると結構あります^^)

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月06日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月07日

じゃがいもと特選カクテキのグラタン

じゃがいもと特選カクテキのグラタンレシピ
 
特選カクテキの甘味のある辛さが、

ジャガイモとチーズに絡んで、最高です!

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月07日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月08日

オクラとキムチの豚肉巻き

おくらとキムチの豚肉巻きレシピ

株のままの熟成キムチだからこそできるお料理。

オクラにキムチを巻いて、さらに豚肉を巻いて焼きました。

甘辛だれが良く合います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月08日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月09日

サーモンキムチマリネ

サーモンキムチマリネレシピ

ちょっと辛味のきいたサーモンマリネ。

夏には、よーく冷やしてどうぞ。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月09日 13:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月10日

キムチと桜海老の豆腐オムレツ

キムチと桜海老の豆腐オムレツレシピ

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。

淡白な豆腐をメインにして、ボリュームを出した
ヘルシーなオムレツです。

塩分対策で、無塩のバターを使って作られたそうです。

お塩はなくても、キムチと桜エビのうまみで十分ですね。

智恵様、いつもありがとうございます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月10日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月11日

竹輪とキムチのマヨネーズ炒め

ちくわとキムチのマヨネーズ炒めレシピ
 
簡単なおつまみ一品出来上がり!

サラダ油と違った、まろやかな仕上がりです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月11日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月12日

いかとアスパラとキムチのオイスターソース炒め

いかとアスパラとキムチのオイスターソース炒めレシピ

キムチとオイスターソースのうまみが、
しっかりといかにからまって、おいしいですよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月12日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月13日

揚げもちのキムチの甘辛ダレ

揚げもちのキムチの甘辛ダレ
 
 
キムチの入った、甘辛いたれを
揚げ餅にからめました。

ほんのりピリ辛のみたらしだんごっぽいお味♪

おやつにいいですよ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月13日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月14日

茄子とベーコンのキムチスパゲティ

茄子とベーコンのキムチスパゲティレシピ
 
具だくさんのキムチスパゲティです。
 
ちょっと辛めに仕上げてみました^^

夏にお勧めのパスタです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月14日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月15日

サニーレタスとキムチのサラダ

サニーレタスとキムチのサラダ


切って、ちぎって、乗せるだけの簡単キムチサラダ。

味付けはごま油とお醤油少々だけなのに、
とってもおいしいですっ!
 
もうひと品!そんな時にどうぞ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月15日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月16日

春雨とシーチキンのキムチいため

春雨とシーチキンのキムチいため


ぺペロンチーノのようなお味です^^

なかなか

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月16日 08:45 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月17日

ちくわのキムチ炒め

ちくわのキムチ炒めレシピ 

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。

ちょっととろみのある
ひき肉との炒め物。おいしそうです。
どうぞお試しくださいね。

智恵様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月17日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月18日

トマトキムチ

トマトキムチ


今日はとてもシンプルな
ピリ辛トマトです。

そのまま冷やして召し上がるのはもちろん、
スパゲティに添えてもGood!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月18日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月19日

かぼちゃの甘辛ひき肉あんかけ

かぼちゃの甘辛ひき肉あんかけ


思っていた以上においしくできてにっこり(^^)
 
ご飯にとってもよくあうおかずです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月19日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月20日

椎茸とにんじんとキムチのおひたし

椎茸とにんじんのキムチサラダ

今日は簡単にできる副菜です。
冷やしてもいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月20日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月21日

じゃこキムチ豆腐

じゃこキムチ豆腐

かりかりっとしたじゃことキムチの組み合わせがいい感じ♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月21日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月22日

キャベツとキムチのポン酢和え

キャベツとキムチのポン酢和えレシピ

お買い物に行く時間がなく、家にあるもので、簡単に作ってみました^^

ゆでて和えただけなのに、このおいしさ♪

おススメです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月22日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月23日

豆腐のキムチはさみ揚げ

豆腐のキムチはさみ揚げレシピ

ごまの風味が香ばしい、キムチ入り豆腐の揚げ物。
なかなかです。

ごまがカリッとするくらい、よーく上げてくださいね。

油に落とす時は、ちょっと崩れやすいので、お玉やスプーンに載せて、
そっと油の中に落としてくださいね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月23日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月24日

大根キムチのベーコン巻き

大根キムチのベーコン巻きレシピ

美味しいけど、ちょっと味が濃い感じ^^

下のお野菜と一緒にたべるか、
お豆腐などを一緒に巻いても良かったかな。

またチャレンジします。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月24日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月25日

鶏のささみとほうれん草とキムチの和えもの

鶏のささみとほうれん草とキムチの和えものレシピ

さっぱりとした風味のキムチの和え物です。

ポン酢とキムチ、結構合います。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月25日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月26日

豚キムチ焼ききしめん

豚キムチきしめんレシピ

きしめんがフィットチーネみたいな感じで、もちもちとしていて、
ピリ辛豚キムチの風味が、麺によくからんで、
ものすごくおいしいです。

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月26日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月27日

キムチメンチカツ

キムチメンチカツ

お味はもちろん(o^-')b グッ!

ふんわりと辛さが広がります。

キムチを入れると焦げやすいので、
火は少し弱めの方がいいですよ。 
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月27日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月28日

ヤングコーンと青梗菜のキムチマヨネーズ和え

ヤングコーンと青梗菜のキムチマヨネーズ和えレシピ

思っていた以上においしかったです(^-^)

今回はキムチの残り汁も活用してみました。
やっぱりマヨネーズとキムチの組み合わせ、最高です!
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月28日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月29日

厚揚げとこんにゃくのキムチ炒め煮

厚揚げとこんにゃくのキムチ炒め煮レシピ

キムチを使った、甘辛い煮物です。
しっかりと味がしみこんで、とってもおいしいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月29日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月30日

ネギとかにカマのキムチ和え

ネギとかにカマのキムチ和えレシピ

 
上品にできた^^
ピリッとした、甘酸っぱいお味です。

 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月30日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2008年08月31日

キムチ入り親子オムレツ

キムチの親子オムレツレシピ

今日はお客様の智恵様から頂戴したキムチ料理です。

キムチと相性の良い、ごま油で焼いたんですね~。
ちょっとしたポイントかも。

お試しくださいね。

智恵様、いつもありがとうございます。
 

投稿者: koujuan 日時: 2008年08月31日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


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