キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ!

こまつなのキムチ炒め

こまつなのキムチ炒めレシピ

簡単にできる炒め物です。
 
熟成キムチには人参や松の実が入っているので、
ちょっとしたアクセントになりますね。

材料

白菜キムチ[2人分]

 ・熟成キムチ:20g
 ・小松菜:1/4束 ・青ネギ:2本  ・しらす:大さじ1
 ・ゴマ油:小さじ1

[調味料] ・酒:小さじ1  ・砂糖大さじ1/2  ・醤油:小さじ1
   

作り方

①小松菜は洗って、3~4cmの長さに切る。
  キムチは3~4cmの長さにし、芯の部分なら1cm幅に、
  葉の部分なら食べやすい大きさに切る。
  青ネギは3cmの長さに切る。

②フライパンにごま油を熱し、小松菜を炒める。
 油が回ってきたら、キムチと青ネギを加えて、 
 軽く炒め合わせ、[調味料]を回しかける。

③最後にシラスを加えてさっと炒めて出来上がり。



▼レシピブログに参加しています!応援クリックお願いします(o^^o)

キムチレシピ検索ワード:   

投稿者: koujuan 日時: 2008年01月18日 08:10 | パーマリンク

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.koujuan.co.jp/blog/mt-tb.cgi/486

コメントを投稿


(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)


Copyright (c) 2006-2015 Koujuan All Rights Reserved.