キムチレシピ

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［2人分］

　・白菜キムチ：60g
　・大根：200g　　・豚挽き肉：100g　　・青ねぎ：3～4本
　・サラダ油：大さじ1　　

［調味料］　　・醤油：大さじ1　　・みりん：大さじ1　・片栗粉：小さじ1/2

①白菜キムチは１ｃｍ角くらいに小さめに切る。
　大根は皮をむき、1cm幅の半月切りにする。
　青ねぎは小口切りにする。
　「調味料]は混ぜ合わせておく。
②フライパンに油を熱し、大根を入れ、両面焼き色がついて、
　火が通るまで、弱火～中火で焼き、お皿に並べる。
③同じフライパンに挽き肉を入れて、パラパラになるように
　ほぐしながら炒め、火が通ったら白菜キムチを加えて、
　軽く炒め、混ぜておいた[調味料]も加え、汁気が少なくなったら
　火を止めて、先ほどの大根にかける。
④青ねぎを散らして出来上がり！
　

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キムチレシピ検索ワード:焼きもの 白菜キムチ 野菜料理 

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