・じゃがいも:1個 ・たらこ:1/2腹
[調味料]・マヨネーズ:小さじ2 ・香寿庵特選キムチの素:大さじ1/2
・こしょう:少々
・刻み海苔:少々
1.ジャガイモはきれいに洗ってラップに包み、3分程度加熱して火を通す(500W)
2.皮をむき、食べやすい大きさに切る。
3.たらこは中身を取りだし、マヨネーズとキムチの素と混ぜ合わせる。
4.2を3とこしょうで和えて器に盛り、刻み海苔を乗せる。
ジャガイモのピリ辛たらこ和えは、
水を一切加えず作られた、素材の旨みぎっしりの香寿庵の特選キムチの素で作りました(^-^)
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