手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！yuu@店長のキムチ料理♪1日1レシピ！
毎年この時期になると、胡瓜をいっぱいいただくのです。
今日はキムチと一緒に、ごまマヨ和えにしてみました。
油揚げは、網で焼いて、パリパリにしたのに、
一緒にあえちゃったので、しんなりしてしまいました。
最後に上に乗せた方がよかったかな？
［2人分］
・熟成キムチ：30g
・きゅうり：１本 ・油揚げ1/2枚
[調味料] ・砂糖：小さじ1/2 ・マヨネーズ：大さじ1.5 ・醤油：小さじ1/2
・すりごま：大さじ1
①キムチは小さめに切る。
胡瓜はうすい輪切りにして一旦水に放ったあと、水気をよく切っておく。
②油揚げは網で焼いて、細切りにする。
③[調味料]を合わせる、胡瓜、キムチ油揚げと和える。
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