キムチレシピ

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［2人分］

・ジャガイモ：1個　　・ウインナーソーセージ：2本
・白菜キムチ：40g　　・揚げ油：適量
・オリーブ油：小さじ2/3　　・ドライバジル：小さじ1弱
　

①じゃがいもは皮をむいて一口大の乱切りにして
　水にさらした後、水気を切る。
　ウインナーは半分に切る。

②オリーブ油にドライバジルを加えて混ぜ合わせ、
　キムチを加える。

③ジャガイモを揚げ油でゆっくりと揚げて、火を通し、
　油を切る。
　ウインナーもさっと揚げる。
③を②で和えて、器に盛る。

　
　ポテトとキムチのバジル和えは、
　癖のない、日本人向け醤油ベースの香寿庵の白菜キムチで作りました（＾-＾）
　

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キムチレシピ検索ワード:揚げもの 白菜キムチ 野菜料理 

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