キムチレシピ

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キムチと新玉ねぎのオーブン焼き

キムチと新玉ねぎのオーブン焼きレシピ

今日はお客様の智恵さまからご紹介いただいた、
「キムチと新玉ねぎのオーブン焼き」です。

新玉ねぎが出回る季節

じっくり焼いた玉ねぎの甘みとキムチの辛さのコンビネーションを
味わってください。
 
智恵様、いつもありがとうございますm(_ _)m
 

材料

白菜キムチ[8個分]

 ・熟成キムチ:50g
 ・新玉ねぎ:2個  ・ハム 2枚  ・マッシュルーム 3個
 ・にんにく 1/2片 ・ミックスチーズ:適量  ・オリーブオイル
 ・粗挽き黒こしょう:少々

作り方

①キムチ、ハム、マッシュルームは小さめに刻む。
 玉ねぎは輪切りにする。
 にんにくはみじん切りにする。
②オリーブオイル:大さじ1/2を熱して、にんにくを炒める。
③ハム、キムチ、マッシュルームを炒める。
④粗挽き黒こしょうを振る。
⑤天板にクッキングシートを敷いて、玉ねぎを並べ、炒めた具材を乗せる。
⑥チーズを乗せて、オリーブオイルをかける。
⑦200度予熱オーブンで15分ぐらい焼く。



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投稿者: koujuan 日時: 2008年03月02日 09:28 | パーマリンク

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