キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

2009年08月のキムチ料理

2009年08月01日

09/08/01 鶏肉とキムチのマヨネーズ炒め

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉とキムチのマヨネーズ炒め
 
マヨネーズ入りの、まろやかな風味の
キムチ料理です。

一つのフライパンで一気に仕上がるよう
工夫してみましたw

 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月01日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月02日

09/08/02 キムチとツナの素麺

今日のキムチ料理レシピ:キムチとツナの素麺

今日はお客様のさとる様から頂戴した
キムチとツナのスタミナ素麺です。

キムチプラスコチュジャンのとても
元気が出そうな素麺ですね。

夏にはぴったりです。

さとる様ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月02日 13:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月03日

09/08/03 キムチきんぴらごぼう

今日のキムチ料理レシピ:キムチきんぴらごぼう

普通にきんぴらごぼうを作りはじめたのですが、
なぜか、ふと、キムチを入れたくなって^^
今日はキムチきんぴらごぼうを作ってみました。

割と上品なお味に仕上がりました。
 

 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月03日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月04日

09/08/04 ピーマンとキムチのおかか炒め

今日のキムチ料理レシピ:ピーマンとキムチのおかか炒め

ピーマンの苦味が結構好きです^^

鰹節とキムチの組み合わせもなかなかですよ。

 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月04日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月05日

09/08/05 レンコンとキムチの味噌炒め

今日のキムチ料理レシピ:レンコンとキムチの味噌炒め


甘辛の味噌炒めは
暑いときに元気が出る一品。
 


投稿者: koujuan 日時: 2009年08月05日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月06日

09/08/06 焼ブロッコリーとキムチのチーズ焼き

今日のキムチ料理レシピ:焼ブロッコリーとキムチのチーズ焼き

ブロッコリー。
ゆでるより、じっくり焼くほうが甘みが出ますね。
ちょっと焦げた感じのブロッコリーとキムチがいい感じです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月06日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月07日

09/08/07 鶏肉の甘辛キムチ炒め

今日のキムチ料理レシピ:鶏肉の甘辛キムチ炒め

柔らかくてとってもジューシー。
かなりおすすめの一品!
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月07日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月08日

09/08/08 キムチ焼きうどん

今日のキムチ料理レシピ:キムチ焼きうどん
 
うどんがたくさんあったので、
今日はキムチ焼きうどんにしてみました。

最後にかける、
あらびきブラックペッパーが結構好き☆です!
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月08日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月09日

09/08/09 スタミナソーセージじゃが

今日のキムチ料理レシピ:スタミナソーセージじゃが


今日はお客様のさとる様からご紹介いただいた、
スタミナソーセージじゃがです。

肉の代わりに、ソーセージを使った肉じゃがといった感じですね。

お子さんにも喜ばれそうです。

さとる様、いつもありがとうございます。

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月09日 18:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月10日

09/08/10 きゅうりとキムチのマリネ

今日のキムチ料理レシピ:きゅうりとキムチのマリネ

きゅうりが旬の夏におススメのマリネです。
冷蔵庫で冷やしていただくと、
味がなじんでおいしくなりますよ。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月10日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月11日

09/08/11 ソーセージのバジルキムチ和え

今日のキムチ料理:ソーセージのバジルキムチ和え

バジルとキムチの風味がいい感じ。

子供にもとっても人気でした。

 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月12日

09/08/12 枝豆キムチつくね

今日のキムチ料理:枝豆キムチつくね

スーパーに行きましたら、
おいしそうな枝豆が売っていて、
思わずカゴへ^^

今日は枝豆入りのキムチつくねにしてみました。

おかずとしてはもちろん、
おつまみとしても!

 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月12日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月13日

09/08/13 鶏肉と茄子のキムチ炒め

今日のキムチ料理:鶏肉と茄子のキムチ炒め

今日は旬のお野菜、茄子を使ったキムチ料理です。
甘酢炒めにしてみました。

できるだけ、フライパン一つでできるよう、
がんばってみました^^
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月13日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月14日

09/08/14 インゲンとキムチのごまあえ

今日のキムチ料理レシピ:インゲンとキムチのごまあえ
 
夏が旬のいんげんを使った、
キムチ料理です。

今日はちょっと甘みを加えたごまあえにしてみました。
キムチの辛さとの相性が、とってもいいです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月14日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月15日

09/08/15 豆腐とキムチのポン酢炒め

今日のキムチ料理レシピ:豆腐とキムチのポン酢炒め
 
今日は市販の味ポンを使って、
簡単なキムチ料理を作りました。

たくさんの調味料を使わないでおいしくできるのは、
やっぱりうれしいですね(^-^)
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月15日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月16日

09/08/16 キャベツの甘辛混ぜそうめん

今日のキムチ料理レシピ:キャベツの甘辛混ぜそうめん

 
今日はお客様のさとる様から頂戴した、
キャベツの甘辛混ぜそうめんです。

暑いこの季節♪
ピリッと辛さのきいた
そうめん、ぜひお試し下さい。

さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月16日 09:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月17日

09/08/17 お餅のキムチサンド

今日のキムチ料理レシピ:お餅のキムチサンド


今日はお餅にキムチをはさんで
焼いてみました。     餅? 時期が?(笑 

ごま油で焼くのもポイント!

お醤油などの調味料も要らず、
思っていた以上に、とってもおいしくできました。


投稿者: koujuan 日時: 2009年08月17日 08:21 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月18日

09/08/18 豆腐のかわりあげ

今日のキムチ料理レシピ:豆腐のかわりあげ

たまにはちょっと変わった衣で。。。

金ごま唐辛子で、
豆腐の変わり揚げをつくってみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月18日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月19日

09/08/19 きゅうりとキムチの生姜風味

今日のキムチ料理レシピ:きゅうりとキムチの生姜味

旬のきゅうりを使った生姜風味の
さっぱりとした和え物です。

すぐにも食べれますが、
時間を置いて、味をしみ込ませたほうが、
おいしく召し上がれると思います。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月19日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月20日

09/08/20 シーチキンとキムチの春巻き

今日のキムチ料理レシピ:シーチキンとキムチの春巻き

お弁当にもおつまみにもおススメの一品。
ソースがいらないのもいいですね。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月20日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月21日

09/08/21 茄子と豚肉のキムチ和え

茄子と豚肉のキムチ和え

もう一品。
そんな時にお薦めの
簡単にできるキムチ和えです。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月21日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月22日

09/08/22 キャベツとキムチのごま和え

今日のキムチ料理レシピ:キャベツとキムチのごま和え

白菜キムチが入っているので、
くどすぎない、こってりさ。
ごまの風味が食欲をそそります♪

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月22日 08:32 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月23日

09/08/23 ゆで豚とキムチの冷麺風和そば

ゆで豚とキムチの冷麺風和そば

今日はお客様のさとるさまから頂戴した、
お料理です。

最後にかける麺つゆに
はちみつが入っているんですね。びっくり☆

キムチの辛さと混ざり合って、
美味しそうです♪

ぜひお試しくださいね。

さとる様、ありがとうございました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月23日 15:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月24日

09/08/24 青野菜とキムチのサラダ

今日のキムチ料理レシピ:青野菜とキムチのサラダ

青野菜というか、
えのきが結構目立っちゃってますが、
気分的には青い野菜のサラダを作ってみました^^

辛いけど、おいしいです♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月24日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月25日

09/08/25 竹輪とキムチの簡単お吸い物

今日のキムチ料理レシピ:竹輪とキムチの簡単お吸い物

キムチを使ったお吸い物。
お吸い物らしく
あっさりとしたお味に仕上げてみました。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月25日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月26日

09/08/26 特選カクテキの豚肉巻き

特選カクテキの豚肉巻きレシピ


香寿庵の特選カクテキを
軽く塩コショウした豚肉で巻いて焼いただけ!

こんなに簡単なのに、最高に美味しい♪

おススメです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月26日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月27日

09/08/27 割干しキムチの卵焼き

割干しキムチの卵焼き

キムチと相性の良い、ごま油で焼いた、
キムチ入りの卵焼きです。

写真はちょっと暗めになっちゃいましたけど、
お味はなかなか。

お弁当にもおススメです。

 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月27日 08:59 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月28日

09/08/28 茄子とキムチの春巻きのせ

今日のキムチ料理レシピ:茄子とキムチの春巻きのせ

春巻きの皮をお皿にして、
茄子とトマトとキムチで作った具を上に乗せてみました。

ちょっとおしゃれな感じで
パーティなんかにもいいかも☆
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月28日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月29日

09/08/29 割干しキムチとシーフードのプチお好み焼き

今日のキムチ料理レシピ:割干しキムチとシーフードのプチお好み焼き

魚介類とキムチもあいますね。

今日は簡単に冷凍のシーフードミックスを使って、
割干しキムチ入りのプチお好み焼きにしてみました。

こりこりとした感じがいいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月29日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月30日

09/08/30 キムチの冷たいごま風味豆乳うどん

今日のキムチ料理レシピ:キムチの冷たいごま風味豆乳うどん

今日はさとる様から頂戴した、豆乳を使った冷やしうどんです。
普段、私が作るのは、赤いものばかりなので、
この豆乳の白さが新鮮ですね!

スープは豆乳に練りごまを混ぜただけですが、
トッピングの材料を混ぜて食べると、
まろやかなキムチの味が広がって、とっても美味しいそうです。

どうぞお試し下さい。

さとる様ありがとうございました。

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月30日 13:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2009年08月31日

09/08/31 豚キムチ奴

今日のキムチ料理レシピ:豚キムチ奴

ちょっとボリュームを加えた冷奴です。
豚キムチのお味で、お豆腐を召し上がってください。
 

投稿者: koujuan 日時: 2009年08月31日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


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