☆
この間、焼肉屋さんに行ったときに頼んだ、
キャベツのサラダみたいな感じ＾＾
おいしくできました。
手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理！
ほぼ毎日更新！只今1000種類のキムチ料理に挑戦中！
☆
この間、焼肉屋さんに行ったときに頼んだ、
キャベツのサラダみたいな感じ＾＾
おいしくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月10日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素は絡み調味料としても活用できます。
今日はキムチの素を使った、ピリ辛きんぴらです。
簡単においしくできますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2010年03月08日 08:58 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
キムチの素に入っているうまみが
鶏肉にしっかりと絡んで、
ちょっとピリ辛の
とてもおいしいキムチ料理に仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月26日 08:37 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
辛さは控えめですが、
これかかなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2010年02月16日 08:28 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
最近はキムチの素がよく売れています。
基本的には白菜キムチ作りのためのキムチの素なのですが、
辛味調味料としての使い方もできます。
今日はそのキムチの素を使ったお料理です。
マヨネーズと混ぜたので、少々マイルドですが、
とっても美味しくできました。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月27日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
旬の大根をじっくりと焼いて、
キムチの素でピリ辛煮味付けした肉味噌を
乗せました。
なかなかの味に仕上がりました。
おススメです。
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月26日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
かなりお薦め！
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月22日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使った麻婆豆腐も3種類目となりました。
だんだん美味しくなってきているような気がします＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月13日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
明太子のような感じに、
たらこにキムチの素を混ぜてみました。
とっても美味しくできました（＾-＾）
投稿者: koujuan 日時: 2010年01月11日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
09/12/18 キムチの素 de 麻婆白菜 ≫の作り方を見る
キムチレシピ検索ワード: キムチの素，野菜料理 炒めもの
投稿者: koujuan 日時: 2009年12月18日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
冬になるとおいしい白菜が出回ってきますね。
白菜はたくさんあるんだけど。。。。そんな方のために、
今日は白菜キムチを使わずに、キムチの素を使って、
超簡単にできちゃスープご飯をご紹介します。
ちょっと小腹がすいたな、なんて時もお薦め！
バターの香りも食欲をそそります。
投稿者: koujuan 日時: 2009年11月26日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛衣のたこやきです。
ちょっと大きめのたこだったので、
食べる時に半分に切りました^^
最初から食べやすい大きさにした方がよかったかな～という
反省点はありますが、お味はＧｏｏｄ！
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月18日 08:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできるピリ辛ポテトガレット。
おつまみにおススメです。
お好みでマヨネーズをつけても美味。
投稿者: koujuan 日時: 2009年09月01日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
暑くなってくると、冷たく冷やした
冷やしうどんが美味しいですよね。
今日はめんつゆにキムチの素を加えて、
ピリ辛ダレにしてみました。
食欲増進です＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月11日 08:31 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
チンジャーロースの鶏肉版みたいな感じですね＾＾
豚肉や牛肉に比べると、あっさりとしたおいしさです。
投稿者: koujuan 日時: 2009年07月10日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これからきゅうりの季節♪
キムチの素を使ったピリ辛和え物など、いかがでしょう。
キムチレシピ検索ワード: キムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月29日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
味噌マヨネーズに特選キムチの素を加えた
ピリ辛ダレでたけのこを和えました。
特選キムチの素は、白菜キムチを漬けるためのものなのですが、
ピリ辛お料理の辛味調味料としても、使えて、大変便利ですよ。
キムチレシピ検索ワード: キムチの素
投稿者: koujuan 日時: 2009年05月27日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
ひと味違ったゆで卵です。
おつまみにもお勧め！
なかなかですよっ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月06日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと辛めで、
お酒のおつまみにいい感じ。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月02日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
今日1月1日は昨年同様、お雑煮です。
今回はお味噌仕立てにし、
キムチの素を、あしらってみました。
さといもとお餅の、とろんとしたまろやかさと
キムチのもとのピリッとした感じがほどよく溶け合います。
投稿者: koujuan 日時: 2009年01月01日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
豆板醤代わりにキムチの素を使って、
麻婆豆腐を作ってみました。
お豆腐にもしっかりと味がしみ込んで、
なかなかです♪
投稿者: koujuan 日時: 2008年12月12日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛のねぎソースは
何にかけても美味♪
ささみに乗せて食べても、
上から全体にかけちゃってもいいですよ～。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月21日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素入りのスープと具材を入れて火にかけて、ぐつぐつ。
キムチ鍋の出来上がり♪
今年もこういう時期ですね～。
今回は、キムチではなく、
特選キムチの素を使ってキムチ鍋にしてみました♪
身体が温まります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年11月16日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
鰹節の風味が利いた、
大根のピリ辛和えです。
お酒のおつまみにどうぞ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月17日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今回はたこのキムチを作ってみました。
ちょっと辛いけど、おいしかった～。
投稿者: koujuan 日時: 2008年10月09日 08:01 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛の、かりかりじゃこ最高です！
そのままご飯にかけても。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月20日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お酒のおつまみに
ちょっと濃い目の味付けにしてみました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月15日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
麻婆春雨風の味に仕上げてみました。
結構いけます！
投稿者: koujuan 日時: 2008年09月04日 08:19 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
上品にできた＾＾
ピリッとした、甘酸っぱいお味です。
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月30日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はとてもシンプルな
ピリ辛トマトです。
そのまま冷やして召し上がるのはもちろん、
スパゲティに添えてもGood！
投稿者: koujuan 日時: 2008年08月18日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛のねぎだれを
たっぷりかけて召し上がってください。
モロヘイヤの滑らかさも
辛さを中和してくれて、なかなかよいです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2008年07月26日 08:44 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さはほとんどありません。
キムチの素のうまさがふんわりきいた、風味豊かなから揚げになりました。
投稿者: koujuan 日時: 2008年06月23日 07:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日のお料理は、もやし だけ＾＾
材料がない時でも、こんな感じに、
キムチの素で軽く和えるだけで、1品になります。
投稿者: koujuan 日時: 2008年05月04日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
うんまいっ！
ぷりぷりの海老に、ピリ辛ソース♪
最高のお味！ お勧めです。
使ったのは、香寿庵の特選キムチの素。
これがあれば、かなりお料理の幅がひろがりますよん。
投稿者: koujuan 日時: 2008年04月05日 09:29 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
特選キムチの素を使えば、麻婆なすもできちゃいます！
ご飯の上にたっぷりかけてどうぞ。。。
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月28日 08:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月17日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛風味の、鶏つくねです。
甘辛のタレとの相性が抜群です！
投稿者: koujuan 日時: 2008年03月10日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
蒸した白菜に、
特選キムチの素をあしらってみました。
ピリッとした辛さが、シンプルな蒸し白菜に、
良く合います。
特選キムチの素は、こんな感じで、いろんなお料理のアクセントに
「食べる」キムチの素として、幅広くご利用いただけます。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月26日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
おいしい～～～！
サラダとして作りましたけど、
そのまま主食としてもＯＫ！ですね。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月15日 08:07 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げごぼうに、
キムチの甘辛だれがよく絡んで、
ご飯はもちろん、おつまみにもおススメ！
金ごま唐辛子をかけると、
また一味違った美味しさになりますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2008年01月12日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
麺つゆのもとを使った、
ピリ辛ゴマドレッシングを作って、
たことワカメのサラダにかけてみました。
ゴマとマヨネーズのまろやかさと、
キムチのピリ辛風味。
結構いけますよ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月20日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を入れると、
にんにくの風味と、ピリッとした辛さが加わって、
いつものマカロニサラダも
ひと味ちがったサラダになります。
投稿者: koujuan 日時: 2007年12月15日 07:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
明太子感覚？
たらこにキムチの素を加えた、
ピリ辛たらこソースで、大根をあえてみました。
大根の切り方が大きい場合は、
はじめに大根をちょっと塩でもむといいですね。
切り方が小さい場合や翌日に食べる場合は、
たらこソースだけで十分です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月30日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
かりっといためたちりめんじゃこと
キムチの辛さがご飯にとっても良く合います。
ちりめんも、野沢菜も味があるので、
キムチの素以外の調味料は一切必要なく、
とても手軽にできるふりかけです。
おにぎりにしてもいいですよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月26日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
最後に広げて、焦げ目をつけるのがポイント！
濃厚なピリ辛味噌のうまみが、
さらに凝縮。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月24日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
おすすめの一品です！
簡単にできて、もちろんお味はＧｏｏｄ！
ぜひお試しください。
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月20日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
白菜のおいしい季節ですね～♪
今日は簡単な炒め蒸し。
見た目はシンプルですが、
キムチの素のだしや魚介エキスの旨さが全体に行きわたり、
かなりいけます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月12日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできちゃう、
大根ときゅうりのキムチ。
そのまま召し上がればさっぱりした辛さ。
ごま油を少々まぶすと、コクが加わり、
時間をおくと、まろやかになります。
お好みに合わせてどうぞ。
キムチレシピ検索ワード: つけもの キムチの素、野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2007年11月04日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い大豆、
これ、ほんとにおいしいです。
ついついもう１個・・・・あとを引きますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月31日 08:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
普通は鶏肉で作るのですが、
今日はキムチの素と相性のいい、
豚ひき肉を使って、そぼろを作ってみました。
甘辛のお味がご飯にしみて、
と～っても美味しかったです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月27日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
な・・・なんと！
キムチホットケーキ♪
▲表面が少々むらになっていますが、お気になさらずに＾＾
一度でいいから、
キムチのスイーツに挑戦したかったのです(爆）
ホットケーキミックスに、
キムチの素とチーズを入れてみました。
え・・・と
お味はですねぇ。。。
意外と食べれます＾＾
ほら、サラダクレープとかあるじゃないですか。
あんな感じです。
今回は普通に焼きましたが、
うすく焼いて、野菜とかお肉とか挟んでも美味しいと思いますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月09日 08:36 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
涼しくなってきたので、
久々に、スープものを作ってみました。
これからの季節、
体の温まるスープっていいですものね＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月07日 10:06 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
スーパーに行きましたら、
「鶏肉の皮」っていうのが売っていました。
（初めて見ました＾＾）
皮だけですから、うれしいお手ごろ価格♪
からっと上げて、ピリ辛ねぎだれかけて、
おいしいおつまみになりました！
投稿者: koujuan 日時: 2007年10月03日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
にんにくの風味のある
ピリ辛パリパリサラダです。
レタスに乗せて（巻いて？）食べてください。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月29日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
☆
カボチャのほんのりとした甘みと、
キムチの素のピリ辛風味が
とってもGOOD!
色が黄色だからかな？
カレーコロッケに似た感じです。
何もつけないで、そのままでOK!
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月26日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い味に仕上げました。
ビールのおつまみにいい感じです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月20日 08:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
トマトの酸味が新鮮！
味噌炒めながら、
すっきりとした味わいです。
キムチの素とベーコンの旨みは隠し味って感じかな。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月17日 08:33 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
梅とキムチ♪
キムチのピリッとした辛さと旨みが加わって、
なかなかの相性です。
キムチレシピ検索ワード: 魚料理
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月11日 08:30 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
生姜を加えて、
すっきりとした味わいに仕上げてみました。
とても上品なお味です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月06日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
しっかりとした味付けで、
ご飯のお供に最高です！
思わずおかわりしちゃいます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年09月02日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
簡単にできちゃう！
急なお客様や、
忙しいときにおすすめの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月26日 07:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
揚げ出し豆腐風の
甘辛照り焼き。
おつまみにもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月25日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さ控えめに仕上げてみました。
辛いのがお好みの方は、
特選キムチの素の量を増やしてくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月24日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ほんのり甘みのあるピリ辛フライドポテトです。
おつまみのどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月16日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛の味噌だれで、
いつものお豆腐がひと味違った味わいに・・・
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月12日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食材は地味ですが、
はっきりいって、かなりおいしいです＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月02日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素の活用方法がますます広がる！
甘みのきいた、ピリ辛モヤシ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年08月01日 08:57 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
見た目は、普通のケチャップライス、って感じだけど、
結構辛さがきいて、おいしいです＾＾。
お好みによって、キムチの素の量を加減してくださいね。
ハムではなく、鶏肉のササミを使って、チキンライスでもいいですね。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月31日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
うまいっ＾＾
キムチの素で作ったドレッシングとお豆腐の組み合わせ、最高です！
夏に向けて、さっぱりとしたピリ辛風味のお勧めのサラダです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月11日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
中華風の炒め物です。
ごま油の風味が食欲をそそります♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月09日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
電子レンジを使った簡単混ぜご飯です。
カリカリのじゃこがおいしさUP！
大葉のすっきりしたお味がよくあいます。
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月07日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
衣にピリ辛のねぎだれが絡んで、
ホント！
おいしかったです。おすすめっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月06日 08:43 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
油通ししたので、なすとピーマンがとっても色よく仕上がりました。
夏野菜のピリ辛炒め。
夏にはぴったりの一品です！
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月05日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
辛さは控えめながら、
特選キムチの素の旨さが栄える！
豚肉にしっかりと下味をつけるのがポイント！
かなりうまいっ＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年07月01日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月29日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
おにぎりの具や、混ぜご飯、お茶漬けにしても美味しいです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月20日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
夏野菜は色もきれいで栄養満点！
ピリ辛のたれに漬け込んで、
食欲増進！
たくさん食べてね☆
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月15日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
さっぱり！すっきり！の
夏野菜サラダ
茄子は蒸してあるので、脂っこくなく、
さっぱりと召し上がれます。
冷やしてもどうぞ♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月07日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛いお味が、食欲をそそります。
しっかりとした味付けなので、
お弁当にもお勧めです。
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月05日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
投稿者: koujuan 日時: 2007年06月04日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い鰹節が竹の子と絡んでいい味出してくれます。
時間を置いて、味をしっかりしみこませてからの方が、
美味しいと思います。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月26日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
「これ、前に作ったんじゃない？」
と、子供に言わわた。
う～ん、そういわれれば作ったかも。。。
今まで200以上のキムチ料理を作っているから、
よくわかんなくなっちゃった。
せっかく写真まで撮ったのに。(TT)
と思ったが、ん？まてよ！
そういえば、前に作ったときは失敗して
ブログにUPできなかったのでした(^^)
これだけ毎日キムチ料理を作っていれば、
多少は上手になるってもんね。
今回は美味しくできましたよ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月16日 08:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使えば、
エビチリもこんなに美味しくできちゃうのね。
辛さの調節は、キムチの素でできるからとっても便利。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月09日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつもの料理も、ちょっと辛味が加わると、また新鮮であります！
卵とマヨネーズのまろやかさに、
キムチの辛さが加わった
簡単に美味しくできる1品です。
投稿者: koujuan 日時: 2007年05月04日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛具合がちょうどいい！
キムチの素に含まれる、生姜やにんにくの風味がふんわり加わって、
普通では味わえない風味があります。
サクサクのレタスと水菜との組み合わせもGood！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月28日 08:56 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ご飯の副菜に、そしておつまみとしても・・・
ピリ辛風味が食欲をそそる。。。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月24日 08:52 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
皮はパリッと、中はホクホク。
ちっちゃな新じゃがを丸ごとそのまま揚げて
ピリ辛の中華風に仕上げました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月14日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
甘辛い田楽味噌が
実に美味しい♪
今回は普通の長なすで作りましたが、
加茂なすならもっといいかも！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月13日 08:15 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これはうまい！お勧め！
今までの中でも、1,2を争う旨さじゃないかなぁ。
ぜひ作ってみて！
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月04日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
きのこはそのまま焼くとこんなにも甘みがでてくるんだぁ！
と改めて感動♪
キムチレシピ検索ワード: キムチの素、焼きもの キムマヨ
投稿者: koujuan 日時: 2007年04月02日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
これから暑い時期に向け、
さっぱりピリ辛風味のこの豆腐サラダはおすすめです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月27日 08:50 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
市販の「麻婆茄子の素」とはこれでさよなら♪
こんなに簡単にできちゃうなんて、
チョット感動です！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月25日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと辛めに仕上げました。
美味しい～♪
辛いのが苦手な方は、キムチの素を少なめにしてくださいね。
キムチレシピ検索ワード: キムチの素、野菜料理、焼きもの
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月15日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
いつも麻婆豆腐の素を使っていた私。
なんだ、キムチの素を使えば、こんなに簡単に美味しく、
手作り麻婆豆腐が出来ちゃうのね！
ちょっと感動です！
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月14日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ピリ辛の肉味噌にマヨネーズが加わって、
ちょっぴりマイルドに仕上がりました。
投稿者: koujuan 日時: 2007年03月10日 10:12 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
お肉に染み込んだ、にんにく風味がたまらないっ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月12日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの旨みがぎっしり詰まった豚の角煮丼です。
これがですね。。。豚肉にしっかりと味がしみこんで、実に旨いっ！
箸を休めるひまなく完食＾＾
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月02日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
以前、お客様から教えていただいたキムチ料理で、
キムチを調味料代わりに作る角煮です。
キムチの旨みが豚肉にしっかりと絡んで、美味しさが100倍！
投稿者: koujuan 日時: 2007年02月01日 08:48 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日はオレンジページの麻婆大根を基に
キムチの素で作ってみました。
お味はもちろんグッ！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月29日 08:04 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
ちょっと見た目は悪くなっちゃったけど、
これが意外とおいしいんです。
ふわっとした里芋の中に、
とろっとした、ピリ辛肉味噌♪
口の中でとろけます！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月26日 08:11 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素だけで、ほかは何にも調味料が要らない。
それでいて美味しいのは、きっと、
キムチの素,に、30種類の旨みがたっぷり含まれているからなんだね。
ほんのりオレンジ色の具と、れんこんの白さがきれい♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月23日 08:51 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
こんにゃくなんだけど。。。
これが。。。ものすごく・・・ 感動するほど旨いっ！
みりんの甘みとキムチの旨みが絶妙です♪
鰹節はそのままふりかけや、おにぎりの具にも、おすすめです！
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月17日 08:14 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素は、キムチを漬ける以外にも、
辛味調味料としての使い方があります。
今日は茄子を甘辛風味に仕上げてみました。
ご飯のお供にも、おつまみにもお勧め！
30種類もの材料を使用し、旨みがぎっしり詰まっているキムチの素だから、
より一層美味しく仕上がります♪
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月10日 12:13 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
30種類もの材料の旨みがたっぷり入った、キムチの素だから
ちょっと加えるだけで、簡単に美味しいピリ辛料理ができちゃいます。
キムチの素に使われている「お醤油」が、いろんなお料理との橋渡し！
どんなお料理との相性も抜群です！
キムチレシピ検索ワード: にら もやし キムチの素、焼きもの 野菜料理
投稿者: koujuan 日時: 2007年01月08日 12:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
肉味噌に、キムチの素で、旨みとこくをプラスしました。
ケチャップの甘みと、キムチの素のほのかな辛さがとっても(o^-')b グッ!
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月21日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
何か一品欲しいな☆という時に、
キムチの素さえあれば、手間のかかるキムチも簡単にできちゃいます。
写真ではにんじんなんかも見えますよね。
でも使っているのは、大豆もやしとキムチの素だけなんです。
特選キムチの素にはにんじんやだいこんなども、千切りで入っているので、
簡単に、彩りよく作れますよ。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月18日 08:46 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使って簡単にできるキムチサラダのご紹介。
クリスマスが近いので、
クリスマスツリー風にお皿に盛ってみました♪
きゅうりも大根も細切りなので、数分でできちゃいます。
時間をおいていただければ、味がまろやかになって
これまた美味！
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月16日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
昔々、「オレンジページ」で紹介されたことのある肉団子を
アレンジして作ってみました。
特選キムチの素は30種類もの材料から作られているので、
その旨み成分が豚肉に加わって、ぐっと味に深みが出ます。
かなり、お勧めの一品です。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月15日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチ焼きそば第2弾！
キムチの素を使った、HOTなキムチ焼きそばです。
白菜キムチを入れて作るキムチ焼きそばより、
キムチの素を使った方が、簡単に辛さの調節ができます。
今回はちょっと辛めに仕上げてみました。
キムチの量で、辛さを加減してくださいね。
白菜キムチで作ったキムチ焼きそばはこちら。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月13日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
今日は白菜キムチを使わずに、白菜とキムチの素で作ってみました。
このキムチの素は、もともと白菜キムチ専用に作られたものなので、
これを少し入れるだけで、白菜キムチをいれたのと同じような
美味しいキムチ料理に仕上がります。
実際主人も「これは熟成キムチで作ったの？」と聞いてきたくらい＾＾
寒い冬にはしっかりと味のしみた
ピリ辛の白菜とがんもどきのふくめ煮
キムチの素で美味しくお料理してくださいね。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月11日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
食欲が出る一品！
この時期になると、とても大きな「長いも」が
スーパーにど～んと並びますよね。 ・・・って長野だけ？
炒めた長いもはホクホクして、美味しいですよね。
今日は豚肉と一緒に炒めて、ピリ辛キムチ味に仕上げてみました。
水を加えず、野菜の旨みだけで作られたキムチの素だから、
ちょっと加えるだけで、ただ辛いだけでなく、旨みたっぷりのお料理に仕上がります。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月10日 08:39 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使った簡単にできるおつまみ。
お酒がすすみますよ。
湯豆腐に乗せて食べても美味！
作ってから少し時間をおいて、お召し上がりいただくのがおすすめです。
キムチの素とそのほかの材料が調和して、
まろやかな旨みが出てきますので。。。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月06日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
キムチの素を使って、オイキムチを作ってみました。
じっくり漬け込むと、キムチの素ときゅうりが調和して、
まろやかさが増して、美味しくなってきますが、
浅漬けがお好みの方は、早めにお召し上がりいただいても。
自分で作ると、好みに合わせて調節ができていいですよね。
投稿者: koujuan 日時: 2006年12月05日 08:20 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)
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