キムチレシピ

手作りキムチと唐辛子ふりかけde楽しくお料理!
ほぼ毎日更新!只今1000種類のキムチ料理に挑戦中!

2007年06月のキムチ料理

2007年06月01日

牛肉とキムチのサラダ

牛肉とキムチのサラダレシピ

自分で言うのもなんですが。。。

すっごく美味しいですっ!

冷たいサラダなので、これから夏に向けて、おすすめです!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月01日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月02日

牛肉とこんにゃくのキムチ煮

牛肉とこんにゃくのキムチ煮レシピ

しっかり味を含んだ
干ししいたけの旨みが何とも言えず美味しい~

時間をおくとよりいっそう味がしみ込んでGood!

お弁当にもいいですよ。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月02日 08:03 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月03日

なすのピリ辛揚げ

なすのピリ辛揚げレシピ

なすに食べる唐辛子ふりかけの衣をつけて
たっぷりの油で焼きました。

ピリッとした辛さで、
おつまみとしてもおすすめです。

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月03日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月04日

キャベツとカシューナッツのピリ辛炒め

キャベツとカシューナッツのピリ辛炒めレシピ

こんなに簡単なのに、
すごく美味しくできて、感動♪

お勧めの1品です。


とてもシンプルなお料理がゆえに、

特選キムチの素の美味しさが勝負かな^^

カシューナッツがちょっとしたアクセント。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月04日 08:27 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月05日

鶏肉とピーマンのピリ辛炒め

鶏肉とピーマンのピリ辛炒めレシピ


甘辛いお味が、食欲をそそります。

しっかりとした味付けなので、
お弁当にもお勧めです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月05日 08:41 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月06日

揚げ厚揚げとキムチの炒め煮

揚げ厚揚げとキムチの炒め煮レシピ


揚げ厚揚げにキムチ入りの甘辛のたれがしっかりと絡んで、

ものすごーく美味しく仕上がりました。

おいしいです^^
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月06日 08:42 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月07日

もやしとなすのピリ辛ドレッシングがけ

もやしとなすのピリ辛ドレッシングがけレシピ

さっぱり!すっきり!の
夏野菜サラダ

茄子は蒸してあるので、脂っこくなく、
さっぱりと召し上がれます。

冷やしてもどうぞ♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月07日 08:02 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月08日

冷やしキムチうどん

冷やしキムチうどんレシピ
                                         (きゅうりが隠れちゃいました)


夏にはいいですね~。

冷たく冷やしたうどんとキムチ♪

食欲のないときにもピッタリです!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月08日 08:24 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月09日

じゃがいものキムチ炒め

じゃが芋のキムチ炒めレシピ
 
 
基本はキムチの持つ旨みと醤油での味付け!

キムチの美味しさで味が決まります。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月09日 08:40 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月10日

キムチピザ

キムチピザレシピ


今回は福岡のお客様 いしい様よりご紹介いただいた
キムチピザです♪

美味しそうです!!!

いしい様オリジナルの作り方も必見!

ぜひ試してみてね★
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月10日 08:54 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月11日

キムチ餃子

キムチぎょうざレシピ

昔々、お客様からご紹介いただいた
「キムチ餃子」を作ってみました!

ものすごく、たくさん、いろんなものが入っていて、
とてもリッチな餃子です。


調味料は私流なので、ちょっと違うかもしれませんが、
とーっても美味しくできました。

キムチは辛さを益すだけでなく、
旨みをプラスする調味料としての役割も多いことを
改めて実感!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月11日 08:25 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月12日

キムチ入りスープ春雨

キムチ入りスープ春雨レシピ
 
具だくさんのスープ春雨。

暑い夏には、ピリ辛のスープで食欲減退防止!

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月12日 08:09 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月13日

鶏肉のキムチおろし和え

鶏肉のキムチおろし和えレシピ
 
 
いつも思うけど。。。

大根おろしとキムチの組み合わせって最高です!

さっぱりとしたお味で、
夏の暑さもふきとばそっ!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月13日 08:53 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月14日

くらげときゅうりのキムチ和え

くらげときゅうりのキムチ和えレシピ

くらげのこりこり感♪

きゅうりのさっぱり感♪

キムチの旨み&ピリ辛感♪

&ごま油のこってり感♪

の絶妙な組み合わせ。
 
 
 
お酒のおつまみにいい感じ♪
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月14日 08:17 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月15日

夏野菜のピリ辛サラダ

夏野菜のピリ辛マリネレシピ

夏野菜は色もきれいで栄養満点!

ピリ辛のたれに漬け込んで、
食欲増進!

たくさん食べてね☆
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月15日 08:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月16日

キムチシューマイ

キムチシュウマイレシピ

 
 
キムチシュウマイレシピ 実は・・・
 シュウマイ自体、初めて作りました^^

 形は不ぞろいですが、味はもちろん(o^-')b グッ!

 ※あっ!この写真のままではくっつきすぎなので、
 もっと離して蒸してくださいね。

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月16日 08:38 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月17日

味噌豚キムチ

味噌豚キムチレシピ


熱いときには、ガツン!と辛口の

豚キムチ♪がいいっ!

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月17日 08:05 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月18日

トマトとキムチのチーズ焼き

トマトとキムチのチーズ焼きレシピ


シンプルながら、ちょっとおしゃれ?

キムチがタバスコ代わりのお味に変身♪

調味料も一切使わず、

ただ切って乗せて焼くだけの簡単お料理に

我ながら、とっても満足♪

 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月18日 08:08 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月19日

割干しキムチのくるくる春巻き

割干しキムチの細はるまきレシピ
 
 
子供には大人気♪

おやつにも、
お酒のおつまみにもいけます!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月19日 08:10 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月20日

野沢菜の辛味噌炒め

野沢菜のキムチ風味佃煮レシピ


おにぎりの具や、混ぜご飯、お茶漬けにしても美味しいです。
 
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月20日 08:49 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月21日

冷たいキムチ水餃子

冷たいキムチ水餃子レシピ


暑い時期にはひんやり冷やした水餃子。

つるん♪としていて
のどごしさわやか。


もちろん、冬には温かいうちにどうぞ♪
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月21日 08:22 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月22日

大根キムチときゅうりのレタス巻きサラダ

大根キムチときゅうりのレタス巻きサラダレシピ
 
きゅうりと大根、
2つのこりこりの食感が美味しさ引き立てます♪

ちょっとこぼれやすいので、
レタスでしっかり巻いて食べてくださいね。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月22日 08:23 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月23日

なすとキムチのチーズ焼き

なすとキムチのチーズ焼きレシピ
 
 
これから夏にかけてが旬♪

なすの美味しい季節です。

簡単にできちゃうおすすめ一品です。


投稿者: koujuan 日時: 2007年06月23日 14:35 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月24日

キムチの豆腐和え

キムチの白和えレシピ

 
見た目と共に、とても上品なお味に仕上がりました。

お豆腐のふんわり感と、
キムチのサクッとした歯ごたえ、
ほんのり甘みのあるキムチのお豆腐和えです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月24日 08:16 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月25日

大根キムチとポテトのサクサク焼き

大根キムチとポテトのサクサクサラダレシピ

 
ポテトと大根キムチに、パン粉を絡めるようにして、
いためます。

パン粉のサクサク感が美味しさを引き立てます。

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月25日 08:18 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月26日

大根キムチと豚肉の変わり揚げ

大根キムチと豚肉の変わり揚げレシピ


かりっ!と揚げた豚肉と、

こりっ!とした大根キムチ。

2つの歯ごたえを楽しんで!

マヨネーズをかけると一層美味!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月26日 08:34 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月27日

牛肉・ごぼう・キムチの煮物

牛肉・ごぼう・キムチの煮物レシピ
 
 
牛肉・ごぼう・キムチ

それぞれの旨みがしっかり溶け込んで、

すっごく美味しく仕上がりました!

お勧めですっ!
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月27日 07:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月28日

いかとキムチのホイル焼き

いかとキムチのホイル焼きレシピ
 
 
切って、乗せて、包んで、焼くだけ!
忙しい主婦にはお勧めですね。

甘辛いお味噌とキムチの旨みが
いかにしみこんで、美味しいです。
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月28日 07:55 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月29日

きゅうりのピリ辛味噌マヨ和え

きゅうりのピリ辛味噌マヨ和えレシピ
 
 
今年もきゅうりの美味しい季節になりました。

この時期、お庭で採れたきゅうりをよくいただくのです。

いつものきゅうりも、キムチの素をちょっと加えるだけで、

美味しい1品になりますよ!
 
 

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月29日 08:00 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)

2007年06月30日

大根キムチのカルボナーラ

大根キムチのカルボナーラレシピ
 
生クリームと大根キムチ

甘みのある組み合わせで、

辛さ控えめのまろやかなキムチスパゲティになりました。

辛いのがお好みの方は、

白菜キムチで作ってくださいね。

投稿者: koujuan 日時: 2007年06月30日 08:47 | パーマリンク | | コメント (0) | トラックバック (0)


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