[1人分]
・サラダ用マカロニ:20g ・塩(ゆでる用):2g
・トマト:1/4個 ・きゅうり:1/3本
・大根キムチ:30g
[ドレッシング]・オリーブ油:大さじ1/2 ・ガーリックパウダー:小さじ1/4
・塩こしょう:少々 ・パルメザンチーズ:大さじ1/2
1.沸騰したお湯に塩を加え、マカロニをゆで、ざるにあげる。
2.トマト、きゅうり、大根キムチは1㎝角に切る。
3.[ドレッシング]の材料を混ぜ合わせ、そこに、2を加えてからめ、
さらにマカロニを加えて、混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。
トマトとキュウリと大根キムチのパスタサラダは、
マスコミ掲載No.1香寿庵の大根キムチで作りました(^-^)
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